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正文內(nèi)容

中學(xué)生早餐問(wèn)題調(diào)查報(bào)告(文件)

 

【正文】 您在百忙中參加我們的調(diào)查問(wèn)卷!因冬日來(lái)臨,教室通風(fēng)較差,同學(xué)們?cè)诮淌页栽顼垎?wèn)題日益嚴(yán)重,就此問(wèn)題我們展開了一次關(guān)于同學(xué)們教室吃早飯問(wèn)題的調(diào)査。(1)您是否有在教室吃飯的習(xí)慣?A)是B)否(2)您對(duì)在教室吃飯這件事有啥看法。有效地提高學(xué)生健康水平,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)是提高全民族素質(zhì)的頭頂大事,也是學(xué)校健康教育的重要課題,必須引起各級(jí)的關(guān)注。為了引起中學(xué)生對(duì)早餐的重視,為讓學(xué)校有關(guān)部門采取切實(shí)可行的措施,促進(jìn)學(xué)生身心健康成長(zhǎng)提供依據(jù),筆者特此做出調(diào)查,現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。1中學(xué)生早餐情況調(diào)查表你喜歡吃早餐嗎?()A喜歡B不喜歡C隨意吃早餐重要嗎?()A重要B不重要C不知道你經(jīng)常吃早餐嗎?()A 總是B經(jīng)常C偶爾D沒(méi)有你不吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課?()A 一B二C 三D四你吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課?()A 一B二C三D 四你早餐一般吃什么?()A牛奶 面包B稀飯C 豆?jié){ 包子D其他你在趕時(shí)間時(shí)是否會(huì)買些例如豆?jié){等食品充當(dāng)早餐?()A?xí)掠袝r(shí)會(huì)C不會(huì)你一般在哪吃早餐?()A 在家里吃B在學(xué)校吃C在路上吃D在餐館吃你習(xí)慣吃熱的早餐還是冷的?()A熱的B冷的C隨意你不吃早餐原因是什么?()A減肥B不想吃C怕遲到D其他1你認(rèn)為沒(méi)吃早餐對(duì)身體有影響嗎?()A有B沒(méi)有C關(guān)系不大1你認(rèn)為不吃早餐導(dǎo)致的情況有()A胃病B學(xué)習(xí)效率低C記憶力減退B精神衰弱E全部1邊走邊吃早餐好嗎?()A好B不好C無(wú)所謂1吃早餐完后能進(jìn)行激烈的運(yùn)動(dòng)嗎?()A能B不能C不飽就能,太飽就不能1對(duì)“早餐要吃好,中餐要吃飽,晚餐要吃少”的說(shuō)法你有什么看法?1你對(duì)現(xiàn)在中學(xué)生的早餐問(wèn)題有什么看法或建議?四、調(diào)查結(jié)果與成因分析調(diào)查結(jié)果顯示,相當(dāng)一部分學(xué)生對(duì)早餐認(rèn)識(shí)有偏差。這說(shuō)明女生比較重視早餐問(wèn)題,自理能力及自覺(jué)性較強(qiáng)。高年級(jí)學(xué)生較低年級(jí)學(xué)生體能強(qiáng)盛,又有一定的忍耐性,能夠克服饑餓感;再加上課程相對(duì)低年級(jí)課程重,早上起床晚,造成早餐時(shí)間與上學(xué)時(shí)間沖突,為了爭(zhēng)取更多的學(xué)習(xí)時(shí)間,他們便放棄了早餐;此外,還有一些愛(ài)美的女學(xué)生,為了減肥而拒絕早餐,弄得病態(tài)潸然。隨著中考的來(lái)臨,學(xué)習(xí)上的緊張,他們對(duì)早餐都抱有能填飽就行或是一頓早餐吃不吃都無(wú)所謂的態(tài)度來(lái)對(duì)待,使得早餐的價(jià)值未能體現(xiàn)出來(lái),也使得他們?cè)谝惶熘袥](méi)有更好的精神和體力去學(xué)習(xí)。經(jīng)詢問(wèn),許多中學(xué)生都有胃痛的病史。這說(shuō)明,部分學(xué)生對(duì)三餐如何合理分配,理解還不是很明確。它與福建省近日的一項(xiàng)調(diào)查基本相符:不吃早餐組的學(xué)生貧血率為100%,%,%,這表明不吃早餐極易導(dǎo)致貧血,應(yīng)引起全社會(huì)的重視。我校學(xué)生家長(zhǎng)務(wù)農(nóng)為多,早出晚歸,自己常不食用早餐干活,當(dāng)然對(duì)孩子關(guān)注也少一些;不少學(xué)生早餐都要自理,貪睡懶吃,這些都是造成他們不吃早餐的主要原因。民以食為天,三餐都很重要,早餐是三餐中不可避免的,是一天能量和營(yíng)養(yǎng)素的首要來(lái)源!所以,愛(ài)惜身體就應(yīng)該學(xué)會(huì)從第一餐做起。從而糾正他們不進(jìn)早餐、偏食挑食等不良飲食習(xí)慣。早餐是一天能量和營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦早餐的食物種類包括以下4類:谷類、肉類、乳制品和蔬菜、水果,要達(dá)到每日膳食供給量的25%—30%。通過(guò)調(diào)查,可以及時(shí)了解學(xué)生的健康動(dòng)態(tài)。參考文獻(xiàn):《合理膳食》江蘇教育出版社出版《中國(guó)教育報(bào)》(2004年9月27日)。(六)完善學(xué)校醫(yī)務(wù)管理,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生就診醫(yī)藥管理制度,開通胃腸疾病救護(hù)的應(yīng)急措施。學(xué)??梢詣澏▽iT的早餐銷售場(chǎng)所,發(fā)放購(gòu)餐券,張貼不同早餐標(biāo)準(zhǔn)的溫馨提示語(yǔ),方便學(xué)生根據(jù)自己的需要購(gòu)買“套餐”。通過(guò)廣泛宣傳營(yíng)養(yǎng)知識(shí),讓家長(zhǎng)及學(xué)生掌握中國(guó)居民膳食指南和平衡膳食的基本內(nèi)容,懂得合理搭配營(yíng)養(yǎng),養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。針對(duì)目前學(xué)生早餐行為的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題,我們建議做好以下幾方面的工作:(一)進(jìn)一步開展中學(xué)生早餐行為的健康教育,使中學(xué)生養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。五、結(jié)論中學(xué)時(shí)代是長(zhǎng)知識(shí)、長(zhǎng)身體和增強(qiáng)體質(zhì)的最關(guān)鍵、最有利的時(shí)期。學(xué)生的身體素質(zhì),學(xué)習(xí)效率明顯下降,嚴(yán)重影響了學(xué)生的正常生長(zhǎng)發(fā)育及智力發(fā)展。(六)在網(wǎng)絡(luò)的調(diào)查,我們也獲知了一些相關(guān)的數(shù)據(jù)。事實(shí)上,我們也時(shí)會(huì)看到學(xué)生在升旗儀式中因久站而暈倒或是課間困竭告退,這種情況也正是他們平時(shí)不吃早餐或者不合理搭配早餐而引起的。中學(xué)生正處于長(zhǎng)身體、消耗能量旺盛的時(shí)期,所以需要有充足的能量來(lái)支持一天的活動(dòng),而不吃早餐人體就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元和蛋白質(zhì),長(zhǎng)此以往,透支體能,就會(huì)打亂了消化系統(tǒng)的活動(dòng)規(guī)律,身體虛脫,容易患腸胃疾病。經(jīng)統(tǒng)計(jì),49%的學(xué)生早餐是稀飯,21%是牛奶和面包,11%是豆?jié){包子,19%是其他的食物。其中,高年級(jí)學(xué)生對(duì)早餐重視程度明顯低于低年級(jí)學(xué)生。男女生差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。共調(diào)查986人,收回有效問(wèn)卷983份,%,其中男生503名,女生483名。在快節(jié)奏的現(xiàn)代化生活中,學(xué)生的早餐問(wèn)題一直是營(yíng)養(yǎng)專家和家長(zhǎng)們關(guān)注的話題。A)是B)否(7)您認(rèn)為是什么原因造成同學(xué)們,總是帶飯去教室吃?A)早上起床太晚,沒(méi)有時(shí)間吃飯B)就餐時(shí)間餐廳人數(shù)太多,餐廳太擁擠沒(méi)法吃(C)自己喜歡這樣第五篇:關(guān)于中學(xué)生早餐行為現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告關(guān)于中學(xué)生早餐行為現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告【內(nèi)容摘要】:中學(xué)生正處在長(zhǎng)身體、長(zhǎng)知識(shí)的關(guān)鍵時(shí)期,每天是否吃早餐以及早餐的質(zhì)量對(duì)他們體格和智力的健康發(fā)育都有著十分重要的關(guān)系。我們希望得到同學(xué)們的大力支持。(1)在教室吃飯,弄的教室有異味。同學(xué)們知道早飯習(xí)慣不好的危害,但大多數(shù)同學(xué)沒(méi)有改正的意思。我們對(duì)采集的DV數(shù)據(jù)進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn),在去上課的同學(xué)中,%的同學(xué)是帶飯去教室的,如果我們學(xué)校以在校生三萬(wàn)人計(jì)算,周一至周五早上有課的人數(shù)占總?cè)藬?shù)的70%來(lái)統(tǒng)計(jì),我們可以粗略的計(jì)算一下每天早上帶飯去教室同學(xué)的總?cè)藬?shù)為5000人左右。在早上7:15到7:45期間,進(jìn)行每隔五分鐘的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。就此我們展開了一次關(guān)于同學(xué)們教室吃早飯問(wèn)題的調(diào)查調(diào)查方法過(guò)程:(1)我們就第十四周早餐時(shí)間,在餐廳和建大超市門口蹲守,記錄將早餐帶出去往教室方向的同學(xué)的數(shù)目。過(guò)分依賴“健腦品”、“保健品”,而忽視一日三餐的合理安排,通過(guò)以上資料我們可以看出,早餐對(duì)人的影響是很大的,我們不應(yīng)該忽視早餐,像上面的那名中學(xué)生一樣,因?yàn)椴怀栽绮投⒄`學(xué)習(xí),得病住院,而且增加家庭負(fù)擔(dān),得不償失。除了飲食合理外,還要注意飲食衛(wèi)生,不要在街頭小攤上買東西吃,少吃或不吃冷飲,以免引起消化道疾病,影響復(fù)習(xí)和考試。早餐對(duì)整個(gè)上午都要用腦的學(xué)生非常重要,如果不吃早餐或早餐馬虎,不到中午就會(huì)饑腸轆轆,還會(huì)出現(xiàn)心慌、乏力、注意力分散,從而學(xué)習(xí)效果大大降低。早餐谷物配合牛奶既方便、衛(wèi)生,又能保證營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,推廣這一食品將對(duì)改進(jìn)中國(guó)人尤其是中小學(xué)生每日上午普遍的營(yíng)養(yǎng)不足狀況是十分有益的。如果早餐中上述4類食物都有,則為早餐充足;如果食用了其中的3類,則早餐質(zhì)量較好。同時(shí),有條件的家庭還可經(jīng)常換換花樣,這樣既能增進(jìn)孩子的食欲,又能滿足營(yíng)養(yǎng)需要。三類食物必不可少早餐是一日三餐中最重要的一餐。有不少學(xué)生放學(xué)回家后,不是按時(shí)做作業(yè),而是看電視、聽音樂(lè)、上網(wǎng)??到做完作業(yè)時(shí),時(shí)間已經(jīng)很晚。首先是要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。中小學(xué)生正值長(zhǎng)身體階段,營(yíng)養(yǎng)需求量很大,經(jīng)常不吃早餐,將嚴(yán)重影響營(yíng)養(yǎng)的攝入,阻礙人的生長(zhǎng)發(fā)育。血糖主要來(lái)自食物,如不吃早餐或者吃得很少,血糖就
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