【正文】 前雪，休管他人瓦上霜”這句現代誰都不以為然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部,這種人有的是。這是一種非常庸俗的人生哲學。六》116頁)思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態(tài)度？三，體會作者對胡同和胡同文化的不同感情。（明確：懷舊、傷感，無可奈何。所以這是文章的主旨句。所以多引用北京人的日?？谡Z和使用引號來調侃。后者是氣憤、批評?？梢哉归_爭論后再明確）聯系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中告別放棄那些過時的舊思想舊觀念。第三段寫胡同的寬窄。第六段：北京人大都安土重遷。第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。讀的過程中體味句中蘊含的感情。延伸討論隨著時代的`進步，北京的胡同日漸被高樓大廈取代，更多的在高樓中長大的人認同“高樓文化”“社區(qū)文化”，你怎樣看待這樣的變化？作業(yè)布置以居住環(huán)境與人為話題，自選角度，自擬題目，寫一篇二三百字的短文。，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。，初步體會文化這一概念的內涵和外延。二、作者簡介汪曾祺（1920～），江蘇高郵人，作家。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。四、有關“文化”的概念（使用投影儀）、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。——《辭?！肺?、自讀練習？（出示圖片或照片或投影儀）明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網絡等。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態(tài)，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。品味語言，體會感情。各段落的意思比較清楚,可利用段落的關鍵語句先概括段落的要點。思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內容是寫胡同還是胡同文化？（明確：是寫胡同文化。第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。第四段寫胡同的環(huán)境特點——安安靜靜。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質也是自我封閉,他們寧愿把自己關在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個特點。第三個材料是寫作者親身的經歷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時代的要求。句內意義有時需要結合上下文作出判斷。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現在這樣的形勢下已經不適合時代了，應該丟掉了。下雨天常是外面大下，屋里小下。這段中用了十三個引號，前十二個引號都是為了標明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開？為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數”不得已而為之。二、提供下面材料，體會作者對胡同和胡同文化的感情：“我是寫過一些談風俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉?！爸袊擞幸环N哲學,叫做“忍”?！爸茏魅撕苄蕾p杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。但是這是無可奈何的事。：調侃、嘲諷、不滿、氣憤、批評，主張應該隨著時代的發(fā)展而拋棄。那為什么又含嘲諷意味呢？因為，現在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經濟大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。用貶義詞和反語來諷刺。品味作者樸實雅致、富有表現力的語言（在對胡同和胡同文化特點的概括基礎上，找出文中樸實雅致、表現里的語句,通過誦讀體味調侃、諷刺的語氣）。四、教學過程（一）導入放一段曲子《胡同文化》，讓學生品味樂曲傳達出的感情（歡喜）（二）這首曲子體現出北京人的哪種心態(tài)？明確（易于滿足）什么是文化?“所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體?！狈轿灰庾R很強；“你往南邊去一點”，我們一般說“你往北邊去一點“或”往里點”，我們的方位意識差多了。（歸納并用多媒體展示胡同的5大特點——正，俗，窄，多，靜）胡同為什么這樣方正？為什么這樣的環(huán)境就有“忍”的胡同文化？明確：我國古代城市布局十分講究“方正”，突出了皇權的威嚴和至高無上以及長幼尊卑等級森嚴的社會制度。本文是為攝影藝術集《胡同之沒》做的序，有說明的義務。言外之意是，這樣差的房子，隨時有可能倒塌，老北京，你們不該留戀。段中作者指出他們“平常日子，過往不多”已含諷刺意，段末作者再也忍不住“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”來直言調侃老北京的自得其樂了。最后一個字不能按常規(guī)法念去聲，應把這個音拉長，并把聲調往上提。聯系寫作的具體背景，可以體會到語言中局外人調侃的味道：這重生活要求就未免顯得太低！知足常樂的觀念不合當今的時代了。“忍”有合理性，看慣盛衰，做“順民”，窮可躲避皇權的威嚴，富能不顯山露水，之所以睡不著瞇著，是因為睡不著乃心為外界所動，才維持了自尊。（注意：以上三個段落例子可不可以顛倒順序？為什么？不能，原因有二：首先在內容上，他們是按照歷史時間順序排列——〈〈茶館〉〉寫從清初到民國這樣一段歷史，《八月驕陽》寫文革時期，而電梯事件就是現在，說名胡同文化歷時很長，有歷史根源，根深蒂固，不會很快消亡?；卮?；這幾句話有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語言風格嗎？如果把他們換成和前面一樣的口語，怎么換？效果如何？試試看?！?，面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？請從下一段找出三個詞語。（歡快，輕松）（中速）再—見—吧，胡—同。胡同的衰敗，沒落和消失是時代發(fā)展的結果，過分傷感沒有必要，若懷舊，“還會保留一兩個名目”讓你去“悵惘徘徊”的。我國古代城市布局十分講究“方正”。城中有縱橫交錯的道路各九條。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。而居住在胡同、四合院中的大都是處在社會最底層的勞苦大眾?！?梁實秋：《雅舍小品一般人家絕對是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。因此，對于處在社會最底層的蕓蕓眾生來說，也只能是安分守己，逆來順受。否則，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個過江的泥菩薩去普度眾生，不僅無理，而且是相當的殘忍了?！暗湉目诔觥保逃柌豢芍^不深刻。而在行為方式上，更是獨來獨往，缺乏真誠的團結與合作。正如胡同的衰敗、沒落不可逆轉一樣，從禁錮走向自由，從等級森嚴走向人人。其遺留下來的這種“方正”，這種封閉，這種等級觀念，也必將被人摒棄。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人與人之間缺乏真心實意、開誠布公、推心置腹的交流。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪。此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關照他人?能把自家的“門前雪”打掃干凈、清爽，不讓自家人受凍挨餓，就很了不起了。如果還能有“小醬蘿卜”，那還會有什么不滿意的呢?那還有什么可抱怨的呢?那還有什么不順心的呢?即便是理應優(yōu)待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。許多人奔波勞碌一生，尚無安身立命之地，無糊口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什么不能滿足的呢?正所謂知足常樂。另；方面，這種講究“方正”的城市布局，其目的是為了突出皇權的威嚴和至高無上，以及由此而產生的尊卑長幼這種等級森嚴的社會制度。這一城市布局理論自古至今一直影響著我國城市的布局形式和布局規(guī)劃。考工記》記載：“匠人營國，方九里，旁三門；國中九經九緯，經涂九軌，左祖右社，面朝后市。我們可以試著認為結尾還少可一句話，那就是：“再—見—吧，胡—同”，“ 再—見—吧，胡—同—文—化”。（沉痛，悲涼）通過體會，比較會發(fā)現，應為中速更能表達作者的復雜感情。可以讀得夸張一點，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易比較，體會。這里四字相連，形式整齊，一氣呵成，給人撲面而來的傷感?！昂徊鸪耍圆乓臄z影集，才有了作者情感的表達需要）（五）品讀抒情語句1，作者對北京胡同，胡同文化的感情集中體現在哪幾段？（最后3段）全班深沉齊讀第13段，朗讀時要能進入作者的感情世界，讀出韻味來。最后又用“這話實在套精彩了”“北京人真有你的！”這些反諷來諷刺“安分守己”的過分，達到“逆來順受”喪失正義感讓人氣憤的現象。例如：“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛關閑事”這段，從置身事外，冷眼旁觀”“過學生”這些貶義詞就可看出作者對下面描寫的北京人事不關己彌補愿改變自己現狀的幾件事的強烈不滿，氣憤和批評。大白菜文化的內涵是什么？ 一是唯我獨尊，二是保守。；龍蝦——人蝦——蝦米——蝦摸皮的變化是越來越不好，但北京人還能滿足。2，“處街坊”，“禮““各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”處這一段共有13個引號，前12個都是老北京的常用語。有問題的同學可以相互質疑，師生共同探討。他們奔波勞累，尚無安身立命之地，無糊口度日之食，“忍”有可理解的一面。請同學們說出胡同名來，歸納特點——俗第3段，現成的語句沒有，自己歸納——窄，多第4段，“不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更安靜了“——靜。胡同文化是北京的市民文化，是北京文化的重要組成部分（三）胡同文化與胡同是什么關系呢胡同文化的“忍”、“封閉”與胡同的“方正”有關胡同的特點有哪些呢？文章的一至四段具體講到胡同，請同學們盡可能用文中的語句回答。二、教學重點：品味作者樸實雅致、富有表現力的語言。：四、探討作者的寫作意圖：聯系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中放棄那些過時的舊思想舊觀念。人與人相處，也應該多一點互相關心，社會發(fā)展了，信息時代了，也應該多關心一點國家、世界的大事了。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態(tài)和觀念，在過去，向來是提倡的傳統，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產生反感呢。讀“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的?！?《汪曾祺全集現在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。我不喜歡那種口不臧否人物。可見，胡同里的老北京，交往也不是主動的而是被“禮數”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自?！币粋€“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面又為什么特地引用老北京的日?？谡Z“挪窩兒”“破家值萬貫”？如果聯想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人?！边@里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒落的凄慘景象呢？聯系上文“大部分民居的房屋都已經殘破，有的地基柱基已經下沉”的客觀敘述，聯想《胡同之末》中那幾張只有沒有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片，再想一想為什么要用“毫無生氣”這樣一個貶義詞，就可以明白作者這樣描寫的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現代化的樓房所取代，舊胡同已經失去它存在的基礎?！拔r米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對生活要求不高。大家知道，“句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊含著某些深層的意義，一般稱為句內意義。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現北京市民心態(tài)的胡同文化也應該拋棄。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現“忍”。第八段從物質生活方面寫胡同文化的特點——易于滿足、知足常樂。第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。第五段的關鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。第三段寫了胡同的寬窄、多少,。分析、討論段落大意,概括要點：概括中,首先要對全段思想要旨進行提煉,其次對有關話語化繁為簡,提醒學生在自讀中找出關鍵句子,分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。第一課時一、新課導入：《胡同之沒》中只有沒有一個絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。概括要點是本單元的訓練重點,是閱讀能力的一個重要方面。？明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。泰勒《原始文化》2.“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和?！边@是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。此后，當過教師、編輯等。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。，體味作者的思想感情。：汪曾祺的語言文白夾雜，有時極雅，有時極俚，時能出人意表。親切、欣賞、不滿、批評、懷舊、悵然低徊。第八段：北京人易于滿足，對物質生活要求不高。第五段寫胡同與四合院是一體。第一段：北京城四方四正。）四、歸納中心思想：北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現，以“忍”為精義的胡同文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現在應該隨著時代的發(fā)展及胡同的消失而告別。這豈不太跟不上時代了？易于滿足的思想應該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當今的時代了。）：作者在文中對“安土重遷、封閉自私、知足常樂”和“置身事外、逆來順受”的敘述和描寫過程中在語言和態(tài)度上有什么不同？為什么？（明確：前者是調侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的?！闭f說作者對對胡同文化這的感情。但是這是無可奈何的事。杜牧是凡事都忍么?請看《阿