【正文】 細(xì)水長流沖泡祁門紅茶的水溫要在90攝氏度左右，細(xì)水長流可以讓茶葉在水中充分浸潤，更有利于其色、香、味的充分發(fā)揮。觀賞湯色祁門紅茶的湯色紅艷，杯沿有一道明顯的“金圈”。三品得趣祁門紅茶通?？蓻_泡多次，每次的口感各不相同，細(xì)飲慢品，徐徐體味茶之真味，方得茶之真趣。地處江南水鄉(xiāng)的君山，有著宜茶的環(huán)境，中國十大名茶之一的君山銀針就產(chǎn)于這里。四、鳳凰三點頭采用鳳凰三點頭的方法將水沖至七分滿。八、春筍出土這是銀針最有觀賞價值的一道景觀，也是最后考驗的一個階段，茶芽豎立杯底，如雨后春筍。紅與黑》――茯磚茶茶藝表演尊敬的各位來賓，大家上午好！請欣賞我們?yōu)槟鷰淼能虼u茶茶藝表演《盛世和諧益陽茯磚茶則被譽(yù)為“中國古絲綢之路上的神秘之茶”。紅與黑”作為這一場茶藝主題?？諝庵幸魳坊厥?，似從天邊滑落，此時，茶藝師將纖纖玉指放入水中，使其更加潔凈?！安韬媒鸹ㄩ_，花多茶質(zhì)好”。太和之氣，彌淪齒頰。第十道：天地人和盛世來（品茶得道）“清茶一杯儀天下，一曲和諧杯中露”。這是滋潤心田的玉液呀，這是茶馬古道的甘泉呀??愿各位品湖南黑茶，享健康快樂人生。5,品茗杯,用于品飲茶湯。三，烏龍入宮將茶葉從茶荷撥入茶壺,我們稱為烏龍入宮。六、輕推花浮用壺蓋輕輕的刮去壺口的泡沫,稱為輕推花浮。九、珠聯(lián)璧合我們將品茗杯扣于聞香杯上,將香氣保留在聞香杯內(nèi),稱為“珠連璧合十、鯉魚翻身將扣合的杯子翻轉(zhuǎn)過來稱為鯉魚翻身?！痹附裉斓牟杷嚤硌菽芙o各位嘉賓留下美好的回憶，愿茶的香韻永駐您的心田！。在此我借助這道程序祝所有的朋友一切如意!十一、淡聞蘭香,是請各位聞香,聞香時,用左手扶住品茗杯,右手輕輕將聞香杯旋轉(zhuǎn)提起,雙手合掌挫動聞香十二、靜品香茗靜品香茗,一小杯茶分三口品飲,一品其香,二品其味,三品其回甘。七、祥龍行雨,將茶快速均勻的注入每個聞香杯內(nèi),好似祥龍行雨,甘霖普降,為了使每杯茶濃淡一致,倒茶時水速應(yīng)不急不緩,如行云流水一般。四、壺中催香茶葉投入茶壺后,蓋上壺蓋,前后的搖晃數(shù)下,使干茶的香氣更好的散發(fā)出來,我們稱為壺中催香。二，白鶴沐浴白鶴沐浴,用高溫的開水將茶具淋燙一遍,以提高茶具的溫度。2,紫砂壺,沖泡鐵觀音的主要器具 3,公道杯也稱茶海,用于均勻茶湯。內(nèi)斂且包容，她融匯貫通于儒、佛、釋三家的哲學(xué)思想，中庸和諧，茶禪一味，天人合一。人生如茶，淡而有味，人生如茶，苦后回甘！在淡淡的茶香中，人性得到凈化；在雋永的茶味里，生命的真諦豁然開朗；茶心、人心、道心相互交融，充滿著清淡、靜雅的意趣。第八道：清友杯杯奉知己（敬茶奉茶）以茶待客，禮為先，長幼有序，敬茶表情。第五道：泉聲疊蕩滿空谷（沖茶搖香）當(dāng)水直泄而下，宛若空谷幽鳴，其聲高亢激揚(yáng)，而茶在水的沖擊下優(yōu)雅從容地舞動，在起伏動蕩中散發(fā)著獨特的芬芳，水則漸漸由蒼白單調(diào)變成了秋意盎然，似岳麓書院的楓葉，又似洞庭湖的湖水，此景此情，如詩、似畫，勾畫出一幅秋滿人間的山水畫。以其“薄如紙、透如鏡、聲如磬、白如玉”享譽(yù)世界，瓷質(zhì)細(xì)膩通透，器形美觀典雅，彩面潤澤光亮，花面多姿多彩，成就了它潔白的質(zhì)地和華貴的造型，兼有使用和藝術(shù)欣賞雙重價值，是收藏與贈友的珍品。選用產(chǎn)自醴陵的中國紅瓷茶具來沖泡益陽茯磚茶，更能烘托出湖南的興旺昌盛，文明和諧，茶香四溢的魅力；湖南的紅瓷與黑茶文明世界，世界聞名。如今，在祖國大陸，在港澳臺，在東南亞，有著悠遠(yuǎn)歷史的茯茶深受人們的喜愛?！敖献怨哦嗉丫?，瀟湘處處溢茶香；問君能有幾回醉，清茶一盞奉知己”。觀銀針時上時下，品銀針先苦后甜，倍感屈子情懷之難能，感嘆范公境界之可貴，真可謂上下求索得福地，先憂后樂有洞天。六、仙女下凡茶芽吸水，緩緩降落，恰似天女散花，又似天降傘兵。二、銀盤獻(xiàn)瑞看茶如觀景，鑒茶如賞玉，各位茶友請欣賞：君山銀針芽頭壯實，緊結(jié)挺直，芽身黃似金，茸毫白如玉。君山銀針解說詞帝子蕭湘去不還，空余秋草洞庭間。再觀葉底，嫩軟紅亮。喜聞幽香祁門紅茶其香濃郁高長，香氣甜潤中蘊(yùn)藏著一股蜜糖香。溫?zé)釅乇K用初沸之水，注入瓷壺及杯中，為壺、杯升溫。祁門紅茶產(chǎn)于中國安徽省祁門縣，清光緒年間開始仿照閩紅試制生產(chǎn)。品飲花茶講究輕柔靜美，一小口一小口慢慢喝，用心聽會茶之美。奉茶禮節(jié)，應(yīng)長幼有序，由長而幼，依序進(jìn)行。第七步：旋律高雅沖水。茶葉用量需斟酌蓋碗的大小，每碗約放2至3克。第五步：精品鑒賞賞茶。陸羽《茶經(jīng)》有水三沸之說。茶會有“一期一會”之說，每一次的茶會，可能都是一生中僅有的一次，所以要以很虔敬的心來做準(zhǔn)備工作，以很喜悅的心來等待嘉賓的來臨。第十七步：聽味品趣品茶，品字三個口，一小口一小口地喝，用心體會茶的美。第十五步：幽谷芬芳聞香。主人將茶海中的茶，平均斟入每個客人的聞香杯中。主人將茶海中的溫潤泡茶水，平均倒入聞香杯中，再將香杯中的茶水用左手倒入品茗杯中，然后以右手將品茗杯中的茶水倒入水盂中。第八步：荷塘飄香溫潤泡的茶水，倒入茶海中。蘇軾曾有詩言：“從來佳茗似佳人。評茶四步驟，首先在賞干茶。第四步：孟臣溫暖溫壸。學(xué)茶藝的目的在提升一個人的生活質(zhì)量，所以泡茶要有順序，動作要文雅。第九道：謝茶——芙蓉國里出新篇醉翁之意不在酒，品茶之韻不在茶，茶中有道，品茶悟道，請各位慢慢細(xì)品。第六道：沖泡——高山流水遇知音潤茶約一分鐘后，再將熱水注入杯中至七成滿。第三道：賞茶——嫩葉香茶喜迎客你看茶荷中的茶葉纖柔而又韻致風(fēng)華、隱翠又綠意恒情，宛如神話中的仙女，給人如夢如幻的美妙感覺。綠茶沖泡的基本要義是要有“四好”，即好茶、好水、好器、好心情。現(xiàn)在請您輕飲一小口，待茶湯入口后，在舌尖處、齒縫間稍微停留，然后由兩腮慢慢咽下，待這時您就可以嘗到茶的六中真味。空谷幽蘭、鑒賞湯色：品烏龍茶講究：一聞、二看、三品香。斟茶：斟茶有三斟。用開水洗淋壺身我們稱之為重洗仙顏，即清潔了壺的外表有