【正文】 ”眾人相聚品茗，相互溝通，相互啟迪，能夠?qū)W到書本中所學(xué)不到的知識(shí)，這同樣是一大樂事。第六道：盞香茗奉知已（敬茶）二、綠茶的茶藝解說詞第一道：焚香除妄念（點(diǎn)香）第二道：冰心去凡塵（洗杯）第三道：玉壺養(yǎng)太和（涼湯）第四道：清宮迎佳人（投茶）第五道：甘露潤蓮心（潤茶）第六道：鳳凰三點(diǎn)頭（沖水）第七道：碧玉沉清江（泡茶）第八道：觀音捧玉瓶（奉茶）三、紅茶茶藝演示解說詞第一道：初展仙姿（賞茶）第二道：冰清玉潔（潔具）第三道：佳人入宮（投茶）第四道：潤澤香茗（洗茶）第五道：再注清泉（泡茶）第六道：點(diǎn)水留香（分茶）第七道：香茗酬賓（奉茶）三、臺(tái)式烏龍茶藝演示解說詞第一道：恭請上座時(shí)（請客人坐）第二道：活火煮泉（100度熱水）第三道：佳葉鑒賞（給客人展示）這是產(chǎn)自福建安溪的鐵觀音，呈青帶綠腹，蜻蜓頭狀，色澤砂綠。茶漏：用來擴(kuò)大壺口面積，以防茶葉外漏；茶針：用來疏通壺嘴，使流水更通暢；茶夾：用來夾取茶杯及茶葉；茶則：用來量取干茶；茶匙：用來撥動(dòng)和挑選茶葉?；匦隣C杯：茶性至清至潔，是天涵地孕的靈物，所以要求泡茶用具也要一塵不染，用沸水再次燙洗杯子，以表示對(duì)客人的尊敬之情。有鳳來儀：用鳳凰三點(diǎn)頭的手法下傾上提反復(fù)三次猶如吉祥的鳳凰向客人點(diǎn)頭致敬。廣西橫縣是全國最大的茉莉花茶生產(chǎn)基地，被譽(yù)為[中國茉莉花之都”，這次為你表演的是以大佛龍井為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)的窨花工藝窨制而成的茉莉龍井，請欣賞。經(jīng)過精心的清潔，所有的茶具都潔凈無比，仿若剛剛出山的仙子一樣，一塵不染。飛天神韻飛天是佛教中的天樂神，是主管奏樂歌舞的神。該茶香氣濃郁，外形秀美，滋味醇和，爽口宜人，一面世，就深受愛茶人的熱愛。(多了一點(diǎn))碧波生風(fēng)用搖香手法令茶葉充分被水浸潤，此時(shí)杯中的花茶散發(fā)出陣陣香味。依次向蓋碗內(nèi)注入約容量14的開水，此時(shí)的茶葉在水的浸潤下完全展開。茶斟七分，留下三分是人情。茶已泡好，安靜候君來。1回眸一笑有緣再相聚，所有的別離都是為了將來的相聚而準(zhǔn)備的?！睙煵ê祈档臇|湖美絕天下，所產(chǎn)的天下絕美。焚香通靈“茶須靜品，香能通靈。玉壺含煙沖泡只能用85℃左右的開水。綠茶一向有“四絕”——“形美、色艷、香高、味醇”，賞茶是欣賞它的第一絕“形美”。高山流水一湖春雨漲春池，高山流水有知音。綠云飄香碧綠的茶芽，碧綠的茶水，在杯中如綠云映空，氤氳的蒸汽使得茶香四溢，清香襲人。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇，并開始感覺舌本回甘，滿口生津?！痹谄妨巳诓柚螅埜魑患钨e繼續(xù)慢慢的自斟細(xì)品，靜心去體會(huì)“清風(fēng)生兩腋，飄然幾欲仙?！胺傧愠睢本褪墙?jīng)過點(diǎn)燃這支香，來營造一個(gè)祥和肅穆的氣氛，并到達(dá)驅(qū)除妄念心平氣和的目的。只宜用80℃的開水。清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。第七道：碧玉沉清江，沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”第八道：觀音捧玉瓶，佛教故事是中傳說觀音菩薩捧著一個(gè)白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病，救苦救難。一芽一葉的稱為“旗槍”，一芽兩葉的稱為“雀舌”。第十一道：淡中品致味，綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，可是只要你專心去品，就必須能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。在品了頭道茶之后，請嘉賓自我泡茶，以便經(jīng)過親自實(shí)踐，從茶事活動(dòng)中去感受修身養(yǎng)性、品味人生的無窮樂趣。其中發(fā)花是茯磚茶的特征性工藝，就是在必須的溫濕度條件下，使優(yōu)勢菌屬冠突散囊菌在磚身內(nèi)生長和繁殖。所以，“金花”作為茯磚茶風(fēng)味品質(zhì)特征的形式及其與微生物而備受茶學(xué)界的關(guān)注。同時(shí)寓意熱情洋溢的安化人民對(duì)來賓的尊重和敬意。漸現(xiàn)出本來的姿容，散發(fā)出茯茶特有的菌花香。第十道：飲罷清風(fēng)生兩腋杯中茶湯如琥珀，晶瑩剔透，香氣純正，讓人心曠神怡，飲過之后，頓覺舌根生津，滿嘴留香，回味雋永，正如詩人所述“飲罷清風(fēng)生兩腋，余香齒鋏猶存。此刻表演的是備茶設(shè)具，從茶水、茶具都一一準(zhǔn)備好。流云拂月：溫杯是沏茶的重要步驟，杯體升溫后不至于茶湯驟冷，影響湯味，然后旋轉(zhuǎn)杯體，將溫杯之水倒出。龍?zhí)讹w瀑：是懸壺高沖，入杯五分滿，形如龍?zhí)讹w瀑，亦為高山流水，同時(shí)也是為了使水快速降溫，以免燙傷茶葉。有鳳來儀：沏泡采用鳳凰三點(diǎn)頭注水法，猶如三鞠躬，使茶葉在杯中上下翻滾，茶湯盡出，同時(shí)，也示意對(duì)貴客光臨的歡迎與敬意。無由持一碗，給予愛茶人。同時(shí)信陽茶葉網(wǎng)也期望所有的愛茶人都能像茶一樣，把苦留在心中，而散發(fā)出來的都是香氣。茶是至清至潔，天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須冰清玉潔?！彼褍?yōu)質(zhì)茶比喻成讓人一見傾心的絕代佳人，“清宮迎佳人”即把茶葉投入冰清玉潔的玻璃杯中。沖入熱水后，綠茶先是浮在水面，而后慢慢地沉入杯底，我們稱為“碧玉沉清江”。這道程序是綠茶茶藝的特色程序。綠茶的茶湯清純甘鮮淡而有味，它不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不想烏龍茶那樣茶韻醉人，但只要我們用心去品。品茶之樂，樂在閑適，樂在怡然自得。大家還能夠輕輕的搖晃一下茶杯，好象有生命的綠精靈在舞蹈，十分生動(dòng)趣味。佛教故事中傳說，觀音菩薩常捧著一個(gè)白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病，救苦救難?！案事稘櫳徯摹奔丛陂_泡之前先向杯中注入少許的熱水，起到潤茶的作用。綠茶屬于芽茶類，因?yàn)椴柩考?xì)嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會(huì)破壞維生素并造成熟燙失味，所以此刻將開水降到80攝氏度左右，用這樣的水泡茶不溫不火，恰到好處，泡出的茶色香味俱佳。茶是圣潔的靈物，在沖泡之前我們要滌心靜手，用這清清的泉水，洗凈這世俗的凡塵和心中的煩惱，伴著祥和而寧靜的心態(tài)進(jìn)入茶境，以便能充分的享受品茶的溫馨和愉悅?！蔽覀兡茉诖斯诧嬓抨柮庖彩且环N緣分，從來佳茗似佳人，美人有約，佳期如夢。此刻我們就以一顆虔誠的心，把這杯寄托著茶香人民深情厚意的香茗，雙手捧送到您的面前，請您細(xì)細(xì)鑒賞品嘗。滌盡凡塵：這是一道潤茶的過程，好茶獨(dú)得天地之精華，潤茶，能夠使茶葉在杯中慢慢舒展，香氣散發(fā)，同時(shí)，也有利茶湯浸出。南湖蒸騰：高檔的信陽毛尖，極其細(xì)嫩，沏泡水溫要求在85176。烹泉請杯：信陽毛尖綠茶茶藝表演為各位沏茶用的水便是取自浉河上游的南灣山泉水，信陽茶、信陽水原滋原味，口感獨(dú)特。千古國珍流芳遠(yuǎn)，天生麗質(zhì)蓋群英。第八道：玉碗盛來琥珀光詩人李白曾作《客中行》“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。第六道：金花沐浴香四溢茯茶經(jīng)過緊壓，茶身有必須的緊密度，需要經(jīng)過洗茶溫潤才能使葉底充分舒展，茶汁才能浸出。第三道：靜心烹煮選好泉精茗蘊(yùn)香，供水而發(fā)，水是茶的知己，茶的靈魂，沒有水的甘清輕冽，何來茶的香醇芬芳在選用好水的同時(shí)，沖泡茯茶水溫須到達(dá)100攝氏度，此時(shí)壺內(nèi)水珠涌動(dòng)，水聲蕭蕭，似竹林聽濤，情趣盎然。橫切面金花顆粒粗大，色澤金黃鮮艷，菌花香(茯磚特有香味)明顯。茯磚茶飲用方式分為調(diào)飲與清飲，接下來我們將為各位表演茯磚茶的清飲茶藝。兩個(gè)知心朋友相對(duì)品茗，或無須多言即心有靈犀一點(diǎn)通，或推心置腹傾訴衷腸，此亦一樂也；三曰：眾品得慧。第十道：慧心悟茶香，品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞了“春波展旗槍”之后，要聞一聞茶香。第九道：春波展旗槍，這道程序是綠茶茶藝的特色程序?！案事稘櫳徯摹本褪窃匍_泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。用這樣的水泡茶不溫不火，恰到好處，泡出的茶色香味俱佳?！氨娜シ矇m”就是用開水再燙洗一遍原本就是干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，纖塵不染。篇17：茶藝表演解說詞第一道：焚香除妄念，俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生。1神游三山茶要靜品、茶要慢品、茶要細(xì)品。初嘗玉液此刻讓我們趁熱細(xì)品這剛剛沏好的玉液。但注水只宜七分滿，敬客要留三分情。群仙待浴主泡小姐現(xiàn)用茶導(dǎo)將茶荷里的=依次撥到玻璃杯中去。此刻壺口蒸汽氤氳，仿佛“玉壺含煙”。靜寄冰心今日我們選用玻璃杯來泡茶。此刻就請各位嘉賓品啜這難得的茶中瑰寶，并請欣賞由主泡小姐，副泡、表演的綠茶茶藝。更期待大家與茶相知，相惜，甚至相愛。天姿國色一握春山翠欲滴，香自天然情滿懷。情深款款不如仙山一啜好，泠然便欲乘風(fēng)飛。俗話說:酒滿敬人，茶滿欺人。美人沐浴滿眼春色醉八方，一杯香茗待佳賓。以回轉(zhuǎn)手法將少量的水注入杯中，使茶葉充分浸潤，輕柔溫暖的水象春風(fēng)使茶芽舒展，宛如人間綠色漸染，給我們無限的遐思。此刻，美麗和歡樂的飛天即將開始給我們一段美麗的視覺和精神之旅。茉莉龍井作為花茶中的極品，具有龍井茶的王者之氣，經(jīng)過窨制之后，更添一種溫柔之香，既堅(jiān)持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香，沖泡品啜，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。同時(shí)經(jīng)過細(xì)心的清潔茶具，也利于我們把在這個(gè)塵俗世界流浪的心收回來。綠茶防癌，抗氧化，抗輻射，提高人體免疫力的功能已得到國際上廣泛的認(rèn)可，常飲有益健康。濕潤心扉：用少量熱水擊打茶芽，猶如輕輕扣開少女的心扉。佳茗共賞：今日為大家選泡的是日照綠茶，日照綠茶產(chǎn)于山東省日照市，其外形曲而不卷，條索肥壯，色澤油潤深綠，有熟板栗香。我是***的茶藝師，今日為大家?guī)淼氖蔷G茶茶藝表演。從茶事活動(dòng)中感受修身養(yǎng)性，品味人生的無窮樂趣!篇13：茶藝表演解說詞開場白：各位茶友晚上好！我是茶藝師某某某，今日由我為大家?guī)碥岳蚧ú杷嚕商鎿Q）表演，請各位多多指教！結(jié)束語：茉莉花茶藝表演到此結(jié)束，多謝大家！一、茉莉花茶藝步驟第一道：春江水暖鴨先知（燙杯）第二道：香花綠葉相扶持（賞茶）第三道：落英繽紛玉杯里（投茶）第四道：春潮帶雨晚來急（沖水）第五道：三才化育甘露美（悶茶）茶杯的蓋代表“天”，杯托代表“地”，中間的茶杯代表“人”。品茶有三樂：一曰“獨(dú)品得神”，一個(gè)人應(yīng)對(duì)著青山綠水或置身于一個(gè)高雅的茶室，經(jīng)過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此為一樂。在欣賞了“春波展旗槍”之后，再聞一聞茶香。佛教故事中傳說觀世音菩薩常捧著一個(gè)白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病，救苦救難。好的綠茶外觀嫩如蓮心，清代乾隆皇帝曾把茶葉稱為“潤心蓮”。用開水再燙洗一遍茶杯，做到冰清玉結(jié)，一塵不染。十二、謝客品茶有三樂，獨(dú)品得神、對(duì)飲得趣、眾品得慧。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄清的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃蕩，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動(dòng)趣味。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之為“觀音捧玉瓶”，意在祝福各位一生平安?！案事稘櫳徯摹本褪窃陂_泡前先向杯中注入