暑期西餐廳社會實踐自我鑒定(文件)
【正文】 大大的提高整個團隊的工作效率，更重要的是這將使我們工作的過程更加的和諧。最后非常感謝奶酪時光給了我這次實踐的機會。炎炎夏日列日當頭。社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機會。通過開展豐富多彩的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發(fā)現了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。社會實踐使同學們找到了理論與實踐的最佳結合點。通過實踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補償，加深了對基本原理的理解和消化“天將降大任于斯人也。我們把淮師人永爭第一的精神帶去了社區(qū)，把淮師學子的優(yōu)秀品質和良好的精神風貌體現得淋漓盡致。七月，我們撒播希望，同時擁抱豐收，就如新世紀的第一縷曙光，我們的暑期社會實踐曙光城也給社區(qū)留下了光輝燦爛的一筆。剛開始上班的時候很緊張，覺得時間過的特別漫長，也特別累，有時候甚至不知道該做什么，總之每天上班都很忐忑，怕做錯事。一個星期后，我開始也以一個人獨立開店，負責早晨的打掃工作，算是進入正常的工作狀態(tài)了。漸漸地，上班就算要站九個小時我也不覺得累了，做事也可以做到井井有條，我更能適應這份工作了。在一個周末，忙地腿都要斷了，看著二樓坐的滿滿當當的客人的時候我驚覺到我竟然有一天可以獨立應付所有的客人，當時內心那滿滿的成就感與自信心真的激勵了我。這是一次非常好的經驗。我們需要十萬分的細心與嚴謹的工作態(tài)度以及最短的時間。于是經過兩年時間，她從一個不諳世事的打工妹蛻變成了管理老店的店長。經過這兩個月的磨練，讓我對自己未來求職的問題也有些不同的想法。二是老板她本身就是一個很有能力、很有個人魅力的一個人，在這樣的環(huán)境中工作不僅會有好的前途也可以培養(yǎng)個人處事能力。在很忙的情況下，店員和店員之間說話可能會很沖，老板也會給大家壓力或是不停地責備某一員工，這些情況都是常常會發(fā)生的，這就在于員工之間的交流、溝通，首先是不能把這樣的“氣話”放在心上，影響自己的工作情緒，也不能就此跟同事吵起來，因為大家的出發(fā)點都好的，其次是在事后要對同事進行解釋或是道歉，最后我認為要加強心理建設，盡量控制自己的情緒，避免這種情況發(fā)生是最好的。7月15日到中國移動營業(yè)廳報到后，經過一番簡單的培訓以后，開始進行前臺實踐，工作主要包括：銷售SIM卡、業(yè)務辦理、客服咨詢。(2)業(yè)務辦理。店長對我的工作也表示了肯定。(3)、都會處理幾百份業(yè)務，因此偶然會碰到個別書寫較潦草或身份證位數不正確的客戶，我們也會撥打電話過往重新確認。首先對所要銷售的SIM卡進行統計整理，并將號碼打印出來方便顧客選號。所以我這兩個月是去打工了也是去上課了，的確受益匪淺。這些不是課堂里能學到的，而是需要社會經驗的累積，我們需要對客人說一些善意的謊言，適度的和客人交流或者是開玩笑，有時還要懂得怎樣把問題拋回給客人。我認為，沒有哪一行工作是真正所謂輕松的，所有工作都有自己的適應期和倦怠期，同樣沒有剛開始做哪一行就能給你高薪水的，加薪也是取決于時間和工作表現，選擇工作薪水是一方面，更重要的是這個公司的前景以及他的企業(yè)文化。最重要的是我在她身上看到一個領導者最需要的東西——積極地態(tài)度，不管是說生意不好還是同事狀態(tài)不好，首先想到的不是抱怨不是責備，而是說積極地去想解決的辦法，或是首先去關心同事。在回老店幫忙的時候認識了老店的店長——一個20歲的女生。老板一再強調，態(tài)度是做任何事的前提，只有態(tài)度正確才能提供更好的服務。在這個問題上我借鑒了管理學里面學到的東西，配合店里的實際情況，把店里的人員分成兩批，互相監(jiān)督，還有人統籌管理。遇到這種情況的時候我就慌了，但是看到老板還是很鎮(zhèn)定自如的，面對客人還是滿臉微笑，她會有許多應急方法，比如招待客人餐后水果，結賬的時候給客人打折，耐心的和客人解釋店里很忙等等，在看到老板這么有能力，我也慢慢學起來，遇到突發(fā)狀況不會不知所措，不是先到處埋怨而是思考解決方案，大多數時候我也可以獨立完成顧客的需求。有一次被派到老店去幫忙，因為聽說老店是出了名的忙
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