【正文】 用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適；，放置晚安致意品；，并免費(fèi)提供茶葉或咖啡；(包括小冰箱)，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單；，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；、留言及語音信箱服務(wù)；、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù)，可在24小時內(nèi)交還客人。、裝飾豪華、格調(diào)高雅的專業(yè)外國餐廳，配有專門廚房；、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳（或簡易西餐廳），能提供自助早餐、西式正餐。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；；，各操作間溫度適宜，冷氣供應(yīng)充足；、冷凍設(shè)施，生熟食品及半成食品分柜置放。緊急出口標(biāo)識清楚醒目，位置合理。 建筑主題鮮明，外觀造型獨(dú)具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象。 有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務(wù)區(qū)，至少對行政樓層提供24小時管家式服務(wù)。 特色類別二（16項(xiàng)）；；；，舞美設(shè)施和舞臺照明系統(tǒng)能滿足一般演出需要；；；；；（VOD），提供客房內(nèi)可視性帳單查詢服務(wù)； ；； ； ；（至少有1000冊圖書）； ； 。同時，負(fù)責(zé)將本地區(qū)所評星級飯店的批復(fù)和評定檢查資料上報全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)備案。 旅游飯店申請星級，應(yīng)向相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)遞交星級申請材料；申請四星級以上的飯店，應(yīng)按屬地原則逐級遞交申請材料。檢查合格與否，檢查員均應(yīng)提交檢查報告，對檢查未予通過的飯店，相應(yīng)星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)，待接到飯店整改完成并要求重新檢查的報告后，于一個月內(nèi)再次安排評定檢查。 批復(fù)對于評審?fù)ㄟ^的飯店，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)給予評定星級的批復(fù)，并授予相應(yīng)星級的標(biāo)志和證書。評定原則 飯店所取得的星級表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目均處于同一水準(zhǔn)。否則，原旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)收回該飯店的星級證書和標(biāo)志。 對已經(jīng)評定星級的飯店，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)按照本標(biāo)準(zhǔn)及附錄A、附錄B和附錄C進(jìn)行復(fù)核，每年一次。自降低或取消星級之日起一年內(nèi)，不予恢復(fù)或重新評定星級；一年后，方可重新申請星級；，造成惡劣影響，其所在地旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)立即反映情況或在權(quán)限范圍內(nèi)做出降低或取消星級的處理。 凡經(jīng)旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)決定提升或降低、取消星級的飯店，應(yīng)立即將原星級標(biāo)志和證書交還授予機(jī)構(gòu)，由旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)做出更換或沒收的處理。 對所有客人，不分種族、民族、國別、貧富、親疏，一視同仁。 服務(wù)基本要求 員工儀容儀表要求、佩工牌上崗，儀容儀表端莊、大方、整潔；、親切、熱情適度，提倡微笑服務(wù)；。 有飯店組織機(jī)構(gòu)圖和部門組織機(jī)構(gòu)圖。 服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說明書：對服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員的崗位要求、任職條件、班次、接受指令與協(xié)調(diào)渠道、主要工作職責(zé)等內(nèi)容進(jìn)行書面說明。二星級飯店建筑結(jié)構(gòu)良好，內(nèi)外裝修采用較好的建筑材料，前廳具有一定飯店氣氛，客房至少有20間可供出租，客房有配套的家具，95％客房有衛(wèi)生間，16小時供應(yīng)冷熱水，有較大的餐廳、商場、郵電、理發(fā)室，基本上滿足旅游者的生活要求。四星級飯店飯店外觀獨(dú)具風(fēng)格，或具有鮮明的地方民族風(fēng)格。第二條 全國旅游涉外飯店星級評定的依據(jù)是《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》（GB/T1430819972002）國家標(biāo)準(zhǔn)。五年期滿，飯店須重新申請相應(yīng)星級。其職責(zé)是指導(dǎo)與監(jiān)督各級飯店星級評定機(jī)構(gòu)開展工作。具體負(fù)責(zé)本地區(qū)四星級（含預(yù)備四星級，下同）飯店的評定與復(fù)核工作，保有對地、州、市、縣星評機(jī)構(gòu)所評飯店三星級以下飯店的否決權(quán)，并負(fù)責(zé)向國家旅游局推薦五星級飯店。第十條 非優(yōu)秀旅游城市的地（市）級旅游局和縣級優(yōu)秀旅游城市旅游局在上級旅游局的指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)二星級（含預(yù)備二星級，下同）飯店的評定與復(fù)核工作，并向上級旅游局推薦三星級飯店。第十四條 飯店所取得的星級表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)均處于同一水準(zhǔn)。必須飯店星級評定機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，否則該飯店星級無效。1． 申請。接到飯店星級評定的申請報告后，星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在一個月內(nèi)委派星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員前往評定。六、星級復(fù)核及處理制度第二十條 對已經(jīng)評定星級的飯店，星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)按照《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》（GB/T1430819972002）及《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評定標(biāo)準(zhǔn)、《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》服務(wù)質(zhì)量評定標(biāo)準(zhǔn)、《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》賓客意見評定標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)與管理制度系統(tǒng)、顧客服務(wù)質(zhì)量感知系統(tǒng)進(jìn)行復(fù)核，至少每一年復(fù)核一次。復(fù)核工作應(yīng)在企業(yè)內(nèi)部星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員自查糾報告的基礎(chǔ)上，由星評機(jī)構(gòu)委派國家級或地方級星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員進(jìn)行定期的明查和不定期的暗訪。檢查員應(yīng)向飯店管理層通報復(fù)核情況，并向星評機(jī)構(gòu)提交復(fù)核報告，各級星評機(jī)構(gòu)在匯總的基礎(chǔ)上逐級上報本地區(qū)的復(fù)核結(jié)果。3． 飯店接到警告通知書、通報批評、降低或取消星級的通知后，須認(rèn)真整改改進(jìn)工作并在規(guī)定期限內(nèi)將整改情況上報所屬旅游涉外相應(yīng)的飯店星級評定機(jī)構(gòu)。第二十五條 各級旅游涉外飯店星級評定機(jī)構(gòu)對飯店簽發(fā)警告通知書、通報批評、降低或取消飯店星級的處理權(quán)限如下：1． 一星級、二星級和、三星級和四星級飯店達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，省、自治區(qū)、直轄市旅游局各級飯店星級評定機(jī)構(gòu)按照飯店星級評定的職責(zé)有權(quán)簽發(fā)警告通知書、通報批評、降低或取消星級，并報國家旅游局飯店星級評定機(jī)構(gòu)備案。第二十七條 復(fù)核工作要與飯店業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)相結(jié)合，對既符合星級標(biāo)準(zhǔn)，又能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到賓客一致表揚(yáng)的、特別是設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和賓客意見得分率很高的飯店，可做為各星級最佳飯店候選。第三十一條 本規(guī)定由國家旅游局負(fù)責(zé)解釋。引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。 旅游涉外飯店 tourist hotel能夠接待觀光客人、商務(wù)客人、度假客人以及各種會議的飯店。本標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)志按有關(guān)標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 飯店內(nèi)公共住處圖形符合LB/T001。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時表示。采取有效防滑措施。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；，操作間溫度適宜；；；；，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門；、蟑螂等蟲害措施。 根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?，有采暖、制冷設(shè)備，各區(qū)域通風(fēng)良好。 客房（套）可供出租的客房；，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具，照明充足；，裝有抽水恭桶、面盆、梳妝鏡、沐浴或浴缸，配有浴簾。有飯店服務(wù)指南、價目表、住宿規(guī)章、本市交通圖和旅游景點(diǎn)介紹；、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套； ?？Х葟d（或有一餐廳）營業(yè)時間不少于12h并有明確的營業(yè)時間；；、領(lǐng)班能用英語服務(wù)。 三星級 飯店布局合理，外觀具有一定的特色。 前廳。 有空調(diào)設(shè)施，各區(qū)域通風(fēng)良好。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；，操作間溫度適宜，冷氣供給應(yīng)比客房更為充足；；；；，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門；、蟑螂等蟲害措施。 餐廳及酒吧；，能提供中餐。24h供應(yīng)冷水，18h供應(yīng)熱水；，可通過總機(jī)撥通國內(nèi)與國際長途電話。有小件行李存放服務(wù)； ，16h接待客人；；。 二星級 飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的正?；顒?。 餐廳；；、領(lǐng)班能用英語服務(wù)?？头恐袥]有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有間隔式的男女公用衛(wèi)生間。 前廳；、英文標(biāo)志，18h有工作人員在崗，提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù)；；；、飯店價目表、市交通圖、各種交通工具時刻表；；，必要時提供行李服務(wù)。安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求旅游涉外飯店的建筑、附屬設(shè)施和運(yùn)行管理應(yīng)符合消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)現(xiàn)行的國家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。星級的劃分和依據(jù) 旅游涉外飯店劃分為五個星級，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。旅游涉外飯店星級的劃分及評定（1997年10月16日國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布）范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旅游涉外飯店的星級分類和評定的原則、方法和要求。第二十九條 飯店星級標(biāo)志須置于飯店大堂前廳最明顯位置。3． 國家旅游局飯店星級評定機(jī)構(gòu)有權(quán)對達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的各星級飯店，根據(jù)檢查出的問題可在通知省、自治區(qū)、直轄市飯店星級評定機(jī)構(gòu)后直接簽發(fā)警告通知書、通報批評、降低或取消星級。5． 凡是被降低或取消星級的飯店，自降低或取消星級之日起半一年內(nèi)，不予恢復(fù)原星級。2． 除定期復(fù)核飯店星級外，各級檢查員根據(jù)規(guī)定權(quán)限由旅游涉外飯店星級評定機(jī)構(gòu)委派可隨時對飯店進(jìn)行不定期的暗訪，如發(fā)現(xiàn)檢查飯店在任何一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中達(dá)不到要求，檢查員有權(quán)根據(jù)具體情況建議旅游涉外飯店星級評定機(jī)構(gòu)簽發(fā)警告通知書、通報批評、降低或取消星級。第二十三條 復(fù)核工作結(jié)束后，應(yīng)由檢查員寫出復(fù)核報告，并通報飯店的最高管理層。國家旅游局星級評定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)全國星級飯店復(fù)核工作。3． 批復(fù)。申請材料至少應(yīng)包括以下組成部分：飯店申報星級報告、自查自評情況說明以及其它必要的文字和圖片材料。五、檢查星級評定制度第十八條 飯店星級評定的具體工作由星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員承擔(dān)，具體管理辦法按照《中華人民共和國旅游涉外飯店星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員制度》執(zhí)行。第十五條 飯店建筑物內(nèi)的所有區(qū)域，包括出租營業(yè)區(qū)域應(yīng)該是一個整體，在星級評定的檢查過程中，不得因?yàn)槟骋粎^(qū)域的財(cái)產(chǎn)權(quán)、經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)的分離而區(qū)別對待。四、星級評定方法第十一條 飯店星級使用如下文件進(jìn)行評定：1．《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》（GB/T1430819972002）國家標(biāo)準(zhǔn)；2．《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》設(shè)施設(shè)備及相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目評分標(biāo)準(zhǔn)3．《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評定標(biāo)準(zhǔn)4．《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》服務(wù)質(zhì)量評定標(biāo)準(zhǔn)5．《飯店星級的劃分及評定》服務(wù)與管理制度系統(tǒng)6．《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》賓客意見評定標(biāo)準(zhǔn)顧客服務(wù)質(zhì)量感知系統(tǒng)第十二條 申請星級的飯店，如達(dá)不到《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》（GB/T1430819972002）必備項(xiàng)目的要求，或在選擇項(xiàng)目中的達(dá)不到相應(yīng)星級所規(guī)定的項(xiàng)目數(shù)量最低分?jǐn)?shù)，則不能得到所申請的星級。第九條 計(jì)劃單列市、副省級城市旅游局和地（市）級優(yōu)秀旅游城市旅游局在各省、自治區(qū)、直轄市旅游局指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)三星級（含預(yù)備三星級，下同）飯店的評定與復(fù)核工作，保有對縣級星評機(jī)構(gòu)所評二星級以下飯店的否決權(quán)，并向所在省、自治區(qū)旅游局推薦四星級飯店。全國五星級飯店（含預(yù)備五星級，下同）的初評、終審與復(fù)核工作，保有對各級星評機(jī)構(gòu)所評四星級以下飯店的否決權(quán)。達(dá)到相應(yīng)星級標(biāo)準(zhǔn)者，可享有該預(yù)備星級及其標(biāo)志的一年使用權(quán)。二、星級評定的范圍及年限 第四條 凡在中華人民共和國境內(nèi)正式開業(yè)一年以上的旅游涉外飯店，均可申請參加星級評定。五星級飯店飯店建筑設(shè)備十分豪華，大廳具有豪華氣氛，環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施更加完善，衛(wèi)生間有淋浴、蒸氣浴、自動按摩缸等豪華設(shè)備，還有現(xiàn)代化設(shè)備如電腦、保冷箱等高檔設(shè)施。有大小餐廳提供中西菜，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室、健身室等設(shè)施。 工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)說明書：對國家和地方主管部門和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)所要求的特定崗位的技術(shù)工作如鍋爐、強(qiáng)弱電、消防、食品加工與制作等，必須有相應(yīng)的工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的書面說明，相應(yīng)崗位的從業(yè)人員必須知曉。一項(xiàng)完整的飯店管理制度包括制度名稱、制度目的、管理職責(zé)、項(xiàng)目運(yùn)作規(guī)程（具體包括執(zhí)行層級、管理對象、方式與頻率、管理工作內(nèi)容）、管理分工、管理程序與考核指標(biāo)等項(xiàng)目。 業(yè)務(wù)能力與技能要求：服務(wù)人員應(yīng)掌握相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和技能，并能熟練運(yùn)用。 遵守國家法律法規(guī)，保護(hù)客人的合法權(quán)益。 旅游飯店星級的標(biāo)志須置于飯店前廳最明顯位置。 旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)對星級飯店進(jìn)行處理的責(zé)任分工依照星級評定的責(zé)任分工辦理。旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)于本地區(qū)復(fù)核工作結(jié)束后進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并逐級上報復(fù)核結(jié)果。全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在接到申請后一個月內(nèi)安排評定檢查，根據(jù)檢查和評審結(jié)果給予評定星級的批復(fù)，并授予相應(yīng)星級的證書和標(biāo)志。否則，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)不予批復(fù)或收回星級標(biāo)志和證書。評定辦法 星級的評定按照本標(biāo)準(zhǔn)及附錄A、附錄B和附錄C中給出的最低得分和得分率執(zhí)行，服務(wù)與管理制度評價參見附錄D。 評審接到檢查報告后的一個月內(nèi)，旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)檢查員意見對申請星級的飯店進(jìn)行評審。評定規(guī)程 受理接到飯店星級申請后，相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在核實(shí)申請材料的基礎(chǔ)上，于14天內(nèi)做出受理與否的答復(fù)，對申請四星級以上飯店，其所在地旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)在逐級遞交或轉(zhuǎn)交申請材料時應(yīng)提交推薦報告或轉(zhuǎn)交報告。同時，負(fù)責(zé)將本地區(qū)所評星級飯店的批復(fù)和評定檢查資料逐級上報全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)備案。7 星級的評定規(guī)則評審權(quán)限五星級：國家旅游局四星級：省、自治區(qū)、直轄市旅游局三星級：計(jì)劃單列市、副省級城市旅游局和地市級優(yōu)秀旅游城市的旅游局 二星級：非優(yōu)秀旅游城市的地市級旅游局和縣級優(yōu)秀旅游城市旅游局責(zé)任分工 旅游飯店星級評定工作由全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé)，其責(zé)任是制定星級評定工作的實(shí)施辦法和檢查細(xì)則，授權(quán)并督導(dǎo)省級以下旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)開展星級評定工作，組織實(shí)施五星級飯店的評定與復(fù)核工作，保有對各級旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)所評定飯店星級的否決權(quán)。 在選擇項(xiàng)目中至少具備37項(xiàng)。 除有富麗堂皇的門廊及入口外，飯店整體氛圍極其豪華氣派。白金五星級 白金五星級 具有兩年以上五星級飯店資格。 會議康樂設(shè)施：有會議康樂設(shè)施設(shè)備，并提供相應(yīng)服務(wù)。能提供宴會服務(wù)；；，材質(zhì)高檔，工藝精致，有特色，無破損磨痕，光潔、衛(wèi)生；，完整清潔，出菜率不低于90%。送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于4種，甜食品種不少于4種，有可掛置門外的送餐牌；。備有頻道指示說明。有良好的無明顯噪音的排風(fēng)系統(tǒng)，溫度與客房無明顯差異。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。 前廳，與接待能力相適應(yīng)，不使客人產(chǎn)生壓抑感；，風(fēng)格獨(dú)特，裝飾典雅，色