冷水魚養(yǎng)殖標準化基地建設(shè)項目項目建議書(文件)
【正文】 元， 約 占總投資的 73%， 鋪底流動資金 投資 150 萬元， 約 占總投資的 67%。 全球冷水魚年需求量約 500 萬噸，年產(chǎn)量約 100 萬噸 ， 處于供不應(yīng)求狀態(tài)。 項目選址點位于 XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX長年不間斷的地下泉水進行冷水魚養(yǎng)殖，經(jīng)檢測，該水源長年水溫為 18176。 2．實施 冷水魚養(yǎng)殖與休閑觀光項目建設(shè) ，是 農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的需要。 3． 本項目充分合理地利用河灘閑置土地與便利 的 冷 水資源，采取農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化公司 +養(yǎng)殖專業(yè)戶的 運營 模式，可以實現(xiàn)冷水魚養(yǎng)殖的規(guī)模經(jīng)營 ， 在帶動 當?shù)剞r(nóng)民增收的基礎(chǔ) 上，保護了生態(tài)環(huán)境 ，也 提高了農(nóng)戶養(yǎng)殖的 抗風(fēng)險能力。 土地類型、來源方式、占地面積 項目土地屬農(nóng)村集體土地，采用 租賃 方式獲得， 工程 占地面積 為 50 畝。同時，形成了工業(yè)園區(qū)為載體、相對集中的集約發(fā)展模式，全區(qū) 80%以上的工業(yè)產(chǎn)值集中在工業(yè)園區(qū)。 目 前 ， 我 省 專 門 從 事 冷 水 魚 研 究 的 機構(gòu) 主要XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 7 第四章 市場預(yù)測 市場現(xiàn)狀 冷水魚在全球有著巨大的消費市場，其年需求量約為 500 萬噸，而 全球年 產(chǎn)量僅 100 萬噸左右，缺口巨大。主要在挪威、智利、英國、加拿大、俄羅斯和日本 等國養(yǎng)殖，冷水 魚類已成為養(yǎng)殖業(yè)界的新寵。 8 冷水魚近年來在中國也逐漸被消費者所喜愛，需求量快速增長并且 供不應(yīng)求。還有一種冷水魚臨界致死溫度稍高，可以達 27℃，稱為亞冷水魚，象鱘魚、裂腹魚等 。 2． 養(yǎng)殖條件 ： （ 1）、水質(zhì) —— 要求非常嚴格，要求沒有任何工業(yè)和農(nóng)業(yè)的污染天然泉水；適應(yīng)的溫度范圍是在 5 度到 20 度，如果超出這個范圍的話，對它的生長和成活都是不利的 。 本項目 利用豐富的地下山泉 ，具有得天獨厚的冷水魚養(yǎng)殖條件。 因為冷水魚肉質(zhì)細嫩，不適合長途運輸。 （ 3） 要有便利的電源，保證電力供應(yīng) 。 因此，魚池的注水口和排水口應(yīng)有落差，還能調(diào)節(jié)水量的大小。魚池供水條件不好，采用串聯(lián)魚池供水的應(yīng)在排水口下方設(shè)沉淀池減少 11 殘餌魚糞等代謝物 對下方池魚的危害。 表 51 本 項目養(yǎng)殖的魚種及數(shù)量 指標 種類 生長期（年） 飼養(yǎng)量（萬尾） 商品重量（ kg/尾） 總產(chǎn)量 （萬 kg） 池邊價格（元 /kg） 收入（萬元） 鱘魚 1 5 7 30 210 虹鱒 2 5 8 40 320 三文魚 2 5 23 15 70 1050 12 第六章 項目運營模式 運行模式 XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 為本項目 的建設(shè)單位，承擔(dān)本項目 的 建設(shè) 和 生產(chǎn)經(jīng)營。公司建造若干魚苗培養(yǎng)池，逐步 引進 并改良優(yōu)質(zhì)的冷水魚品種。公司制定相關(guān)章程，養(yǎng)殖戶自愿加入，為消 費者提供冷水魚的觀光、“點殺” 消費或者“認養(yǎng)”業(yè)務(wù)，相關(guān)價格由公司統(tǒng)一制訂 。 (2)銷售部：負責(zé)前期市場調(diào)研與策劃， 根據(jù)市場需求動態(tài)提供 13 市場信息，產(chǎn)品的對外營銷 ，廣告宣傳等業(yè)務(wù)。 14 第七章 項目 建設(shè)內(nèi)容及 投資 估算 項目建設(shè)內(nèi)容 XXXXXXXXXXXXXXXXXX設(shè) 占地 50畝 的 規(guī) 范 化 冷水魚養(yǎng)殖基地 ， 由公司 統(tǒng)一 提供魚苗和技術(shù)，并統(tǒng)一收購 商品魚 、 統(tǒng)一對外 銷售 。 附屬建筑： 辦公、生活用房等房屋建筑面積 500 平方米； 茶樓、餐廳、會議室等建筑面積 300平方米； 飼料庫房 100平方米。 15 流動資金投資 項目鋪底流動資金投資 150 萬元。 從事餐飲娛樂行業(yè)的營業(yè)稅及附加按照 %的稅率計算，來自餐飲業(yè)經(jīng)營的所得部分按照 20%的 稅率計算所得稅。 （ 3）、 總計 公司每年的營業(yè)收入約為： 萬元。 （ 5）日常經(jīng) 營費用：包括材料采購 ，環(huán)保費用、運輸費用等與經(jīng)營活動有直接關(guān)系的費用，預(yù)計每年經(jīng)營費用約為當年營業(yè)收入的 1%， 約 6萬元 （ 6）營銷費用：包括廣告費、市場調(diào)研費、宣傳活動費和銷售費等，依據(jù)每年的營業(yè)收入確定營銷費用，預(yù)計為當年營業(yè)收入2%， 約 12 萬元 表 83 營業(yè)成本表 年度 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年及以后 餐飲服務(wù)成本（萬元） 40 40 40 40 40 職工工資福利（萬元） 45 45 45 45 45 維修費（萬元） 2 2 水電費用（萬元） 120 120 120 120 120 19 日常經(jīng)營費用（萬元） 6 6 6 6 6 營銷費用（萬元） 12 12 12 12 12 營業(yè)成本（萬元） 225 225 項目投資收益分析（達產(chǎn)年） 該項目 投資 550萬元，三年建成后投產(chǎn)，第四年可達到產(chǎn)量 50%，第五年達到產(chǎn)量的 100%；具體 投資收益可分為兩塊，一是出售 魚 苗收入，二是餐飲休閑收入 。 均不是嚴重的污染物，可以控制在合理的范圍之內(nèi)。 （ 4） 、死魚處理：本項目將按照《動物防疫法》的規(guī)定施行。 深埋：對于非烈性傳染病引起的零星的死魚采用深埋處理。 21 （ 6）、餐飲業(yè)嚴格按照相關(guān)衛(wèi)生標準進行設(shè)計運行， 避免污水直接排放到水域，對殘渣等垃圾進行科學(xué)的處理和清運。 生態(tài)效益 本項目在養(yǎng)殖過程中采用無公害養(yǎng)殖技術(shù)，嚴格按無公害養(yǎng)殖規(guī)程進行管理，在養(yǎng)殖過程中會產(chǎn)生少量養(yǎng)殖廢水、死魚、生產(chǎn)生活垃圾等均在正常范圍內(nèi)，對環(huán)境不造成污染。 本項目利用 了河灘半撂荒的土地，以及當?shù)刎S富的冷水資源和旅游資源， 在維持自然生態(tài)的同時，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益， 符合可持續(xù)發(fā)展的標準。輻射帶動XXXXXXXX 多個 鎮(zhèn)鄉(xiāng) 的冷水魚養(yǎng)殖 。 目前 XXXXXXXX8 富的旅游資源還有待進一步開發(fā)，本項目的建成運營，通過吸引大批游客 前來 旅游消費，對XXXXXXXX 的旅游業(yè)起到了宣傳 促進 作用，有助于改善當?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境。我們測算的養(yǎng)殖戶總的年均利潤為 2 萬元，以 60
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