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云南省茶產業(yè)發(fā)展的現狀(文件)

2025-10-10 13:35 上一頁面

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【正文】 的重要方式,三年來,累計牽頭組織茶事活動※次,組織參加品茗活動※次,推進茶文化六進活動※次。2015年,“某白茶”被指定為“重走海上絲綢之路”文化交流產品,從斯里蘭卡到到馬耳他,再到米蘭世博會的中國國家館,第一次代表中國茶文化站上世界舞臺。(七)市場拓展及銷售情況(一)大力拓展目標市場。先后引進某茶葉公司、某縣潤澤農業(yè)開發(fā)有限公司、某茶業(yè)有限公司等※家企業(yè),打造茶旅一體化農業(yè)園區(qū);引進某投資有限公司,建設某白茶古鎮(zhèn),某茶葉經營主體實力逐漸增強。(八)產業(yè)帶動精準扶貧情況全縣涉茶貧困戶情況。茶葉助推精準扶貧情況。2014年以來,累計開展茶葉培訓※期,培訓茶農※人次;三是加強對貧困茶農的金融支持力度,精準識別貸款茶農中的貧困戶※戶,并對貸款貧困茶農進行貸款貼息,共計貼息※元,有效減輕了貧困茶農負擔。(十)科技創(chuàng)新、人才支持、金融服務、文化宣傳情況科技創(chuàng)新。人才支持。金融服務。二是農村信用社茶產業(yè)貸款情況。先后制作了以某白茶青山綠水白茶為背景的《白茶戀曲》;拍攝了展示某純美自然生態(tài)、優(yōu)良地質條件、生態(tài)某白茶的茶葉宣傳片;出版了記錄某茶產業(yè)發(fā)展變遷的《某茶葉志》。2014年以來,全縣建設茶青交易市場※個,安裝太陽能頻射式殺蟲燈※余盞,建成灌溉水池※余口※平方米,完成茶區(qū)主公路、機耕道和生產便道建設※余千米,茶園配套設施建設進一步完善。即:位于某鎮(zhèn)和某鎮(zhèn)交界地的某山茶旅一體化園區(qū)、位于某鎮(zhèn)的某龍茶旅一體化園區(qū)、位于某鎮(zhèn)的某茶旅一體化園區(qū)、位于某鎮(zhèn)的某山茶旅一體化園區(qū)、位于某鎮(zhèn)和某鎮(zhèn)交界地的偶洞茶旅一體園區(qū)、位于某鎮(zhèn)的某茶場茶旅一體化園區(qū)。鼓勵和引導企業(yè)加大科技創(chuàng)新、精深加工力度,研發(fā)新產品和衍生產品,創(chuàng)造條件,著力研發(fā)茶飲料,茶保健品、茶日化品等茶葉衍生品,推動茶葉產業(yè)鏈向上下游延伸,進一步提升茶葉產品附加值;例如:引進中國500強企業(yè)某公司建立某縣生態(tài)科技有限公司,在某縣工業(yè)園區(qū)建立標準化加工廠※平方米,新建清潔化生產線※條,進行茶葉深加工,延伸茶葉產業(yè)鏈。茶園老化,產出率低;茶園管理難度大,投入多,茶園水、電、路配套設施不足,導致茶園管護不到位,下樹率極其低下,嚴重影響產量和產值。仍然存在對質量安全認識不夠的問題,加之質量安全體系建設投入大,企業(yè)質量安全建設積極性不高?;貦C械化水平不高,生產成本大;茶葉精深加工投入高,茶葉衍生品開發(fā)難度大,科技服務茶產業(yè)效果不明顯。貸款渠道少,貸款門檻高,融資平臺少,.資金流動困難,貸款利息高,企業(yè)壯大發(fā)展舉步為艱。一是以※萬畝茶園管護為主線,積極創(chuàng)建標準化生產示范基地。五是進一步加大茶園質量標準化管理力度,確保“三品一標”認證工作的順利開展。同步推進企業(yè)自主品牌建設,努力形成公共品牌不斷發(fā)展,企業(yè)自主品牌不斷跟進的良好局面。四是采取以獎代補方式,引導和支持茶企建立并完善銷售渠道網絡。(六)抓好質量安全工作嚴把質量安全關,扎實開展“三品一標”認證工作,建立和完善茶葉質量安全標準化體系建設、茶葉化學投入品控制體系、茶葉疫病疫情監(jiān)測體系、質量安全追溯體系和企業(yè)誠信管理體系,大力推進全面推進QS認證、ISO9000質量認證和HACCP體系認證,不斷提升茶葉品質。六是加強產地市場建設,推進電商全網覆蓋。二是組織企業(yè)參加省外各類茶事活動,支持企業(yè)開辟國際市場,擴大出口創(chuàng)匯。著力爭取財政、科技、稅務、金融等部門的支持,加大對茶葉質量安全管理和無公害茶葉生產規(guī)劃等方面政策、資金扶持力度;提高公眾對上市茶葉的信心,樹立自身茶葉品質優(yōu)良、安全放心的消費形象。三是抓好生產組織化建設工作,建立行業(yè)自律機制和質量安全可追朔體系。全縣多個茶旅一體化農業(yè)園區(qū)打造進度慢,規(guī)模不大,打得響、拿得出、吸引人的茶旅一體化農業(yè)園區(qū)少之又少。重點環(huán)節(jié)、重點領域高精尖人才缺乏,特別是在茶葉精深加工、檢驗檢測和市場營銷等領域,嚴重制約了茶產業(yè)發(fā)展?!澳嘲撞琛惫财放坪椭苓吂财放啤颁靥洞溲?、鳳岡鋅硒茶、遵義紅”等在影響力上還存在較大差距;茶葉企業(yè)自主優(yōu)質品牌不多,宣傳經費有限。老廠機械設備落后,廠房簡陋,布局不合理;新設備成本高,更新迭代快;加工企業(yè)管理人才缺乏,管理水平不高。但茶產業(yè)投入力度不大,發(fā)展后勁不足成為制約我縣茶產業(yè)發(fā)展的瓶頸。同時,緊密結合生態(tài)、人文、養(yǎng)生、休閑、觀光等,以全新的視角規(guī)劃布局,讓茶農從單純的種茶收入增加旅游收入,延長產業(yè)鏈。一是茶旅一體化打造。2013年末,全縣萬畝以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)※個,※畝種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)※個,萬畝以上茶葉村※個,※畝茶葉村※個;截至目前,全縣萬畝以上茶葉鄉(xiāng)鎮(zhèn)※,※畝茶葉鄉(xiāng)鎮(zhèn)※個,萬畝以上茶葉村※個,※畝茶葉村※個,※畝以上茶葉種植大戶※戶,建成※畝以上連片茶葉基地※個,※畝以上連片茶葉基地※個,產業(yè)化經營程度極大提高。文化宣傳。一是國開行茶產業(yè)貸款情況。先后引進專業(yè)技術人才※名,培養(yǎng)茶葉中級職稱人才※人。創(chuàng)造條件,著力研發(fā)茶飲料,茶保健品、茶日化品等茶葉衍生品,推動茶葉產業(yè)鏈向上下游延伸,進一步提升茶葉產品科技含量。一是以龍頭企業(yè)為重點,加大對龍頭企業(yè)在科技創(chuàng)新和人才引進等領域的支持力度,充分發(fā)揮了龍頭企業(yè)的輻射帶動作用。例如:規(guī)劃實施的雙龍茶旅一體化項目促進了貧困戶※戶※人增收脫貧;實施建設的某山茶旅一體化扶貧產業(yè)路項目覆蓋貧困戶※戶※人,通過項目帶動,大大改善了當地的生產和生活條件。茶葉企業(yè)帶動貧困戶情況。2015年6月,某縣人民政府與貴茶公司簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,某縣※家茶葉企業(yè)和某茶公司簽訂茶葉銷售合同,某茶葉借助某茶公司經營和銷售優(yōu)勢,將某茶葉銷往全國各地。某白茶通過全國不同地區(qū)的※家經銷商和※個終端銷售點將某茶葉銷往北京、上海、浙江、福建、江蘇、安徽、河南、四川、重慶等25個?。ㄊ?、自治區(qū))。三是品牌內涵不斷豐富。2014年,在中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中,“某白茶”品牌價值為※億元,2015年為※億,2016年“某白茶”品牌價值超過※億元。2016年10月,《某白茶》宣傳片亮相央視,在CCTVCCTVCCTVCCTVCCTV13等央視頻道高頻次播出,品牌知名度進一步提高。(五)茶葉宣傳情況一是持續(xù)推進高速公路廣告宣傳。三是完善茶葉投入品管理制度。(四)質量安全情況一是大力開展“三品一標”工作。2013年末,全縣茶葉加工企業(yè)標準化廠房面積※平米,清潔化生產鏈※條。2013年末,全縣白茶種植面積※萬畝,白茶產量※噸,白茶產值※億元;2016年全縣白茶種植※萬畝,占全縣茶葉種植面積的※%,白茶產量※噸,產值※億元。2013年末,全縣茶園面積※萬畝,投產面積※萬畝;2016年,全縣茶園面積穩(wěn)定在※萬畝,居全省第四、全市第三,投產面積※萬畝,全縣※萬畝茶園預計2019年全部投產,茶葉產業(yè)規(guī)?;拘纬伞ndustrialization。在此基礎上,加大茶 葉營養(yǎng)價值的宣傳,使廣大消費者認識茶、了解茶的獨特營養(yǎng)價值、并進一步消費茶制品;六、總結通過調閱相關資料,對商南縣地理位置和自然條件進行了深入分析,并對商南茶葉的發(fā)展史及其發(fā)展過程中存在的問題進行了深入研究,從而進一步了解商南茶產業(yè)收入所占比例。,樹立品牌意識,實施品牌戰(zhàn)略品牌是能給經營者帶來增值的,一種無形資產,代表著商品的綜合品質,亦是企業(yè)核心價值的體現,具有特殊意義;品牌是打開市場大門的“敲門磚”,也是占領消費市場的“通行證”;茶葉消費目前還沒有形成熱點, 難以打動消費者。目前,商南縣茶園種植面積的大有增長,“一村一品”示范村建設初見成效,廣大農民的種茶積極性有了明顯提高,茶產業(yè)發(fā)展前景良好。5.重視技術開發(fā)和人才培養(yǎng),提高產業(yè)的整體素質科學研究水平的高低是茶葉生產能否實現可持續(xù)發(fā)展的重要依據,商南縣今后應加大茶葉良種培育、新產品研發(fā)和制茶工藝技術等方面的研究,并將研究成 果及時應用到生產加工過程中。各級茶葉合作社、龍頭企業(yè)、茶葉組織要積極編寫茶葉資料,傳播茶文化,宣傳企業(yè)理念,引導消費者更好地接受茶文化,借茶文化來提升茶葉市場和茶葉產業(yè),提高文化附加值。通過茶葉節(jié)、博覽會、推廣會、電視、報刊等形式來提升商南茶葉的知名度。3.建立賞、觀、品、游為一體的生態(tài)旅游項目,營造茶文化發(fā)展氛圍,增強商南茶葉的宣傳力度旅游業(yè)是商南縣的優(yōu)勢產業(yè),政府在宣傳金絲峽旅游的同時,也要加大對茶葉的宣傳,加強招商引資力度。適時借鑒國內外茶園種植成功經驗,在企業(yè)和種植戶之間的建立雙方互惠的利益機制。很多企業(yè)滿足于傳統(tǒng)的批發(fā)方式,認為做品牌需要投入的成本多,還沒有形成一個知名品牌,很多茶企業(yè)沒有自己的品牌。茶葉市場建設,新產品的研發(fā)及科技人才的培訓等方面缺乏資金投入,都阻礙了茶產業(yè)的融資和發(fā)展。商南茶區(qū)茶葉生產技術人員10人,其中高級農藝師1人,中級職稱3人,基層技術人員匱乏已成為制約茶葉產業(yè)發(fā)展的重要因素。福建省茶葉龍頭企業(yè)在加工方面,大都實現了加工環(huán)境空調化,生產流程電腦化,而商南至今沒有一家企業(yè)能夠做到。另外,還能解決部分低檔次茶葉的銷售,豐富市場茶產品種類。各類茶葉標準化生產基地建設應加強。1.茶葉產業(yè)化水平落后,未形成規(guī)模效益商南茶葉企業(yè)雖多,但大部分屬于小私企業(yè),且其技術落后,生產經營規(guī)模小,加工企業(yè)數量少,機械化程度與茶葉產業(yè)化程度較低,生產條件差,茶農組織化程度低,全縣雖然有茶葉龍頭,但其綜合實力不夠,示范帶動作用不明顯,企業(yè)難以成長,難以應付日益激烈的市場競爭。從而擴大了商南茶葉銷售市場為商南茶葉產業(yè)的發(fā)展打下了良好的基礎。主要負責全縣茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、茶葉生產管理、科技推廣服務工作。3.茶葉品質不斷提高2008年8月,商南縣茶葉聯營公司茶產品獲IS09001—2000質量體制認證,商南泉茗、仙茗、烏龍、紅茶等茶品先后多次在茶博覽會上獲得金獎。[7]2.品牌建設穩(wěn)定推進商南縣原本不種茶,只有少量零星分布的自然生長的茶樹,1961年,以張淑珍為代表,開產了茶葉的實驗,引種工作,于1970年實驗成功,通過40多年的發(fā)展,先后成立了商南縣茶葉站、茶葉協(xié)會
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