【正文】 以有個(gè)著落，有個(gè)吃飯的地方，有個(gè)上廁所的地方 ，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)北京便利店的處境慘淡。 另外，好鄰居 20xx年也開(kāi)始賣(mài)雜志。 并且表示，在 20xx 年 ，在北京地區(qū)力爭(zhēng)新開(kāi)便利店 20 間 (含 10 間直營(yíng)店， 10 間加盟店 )。 京客隆 長(zhǎng) 期致力于信息建設(shè)與零售運(yùn)作的有機(jī)結(jié)合，經(jīng)歷了“以技術(shù)帶動(dòng)管理”到“管理催助技術(shù)”的變革，并堅(jiān)持在信息技術(shù)方面加大投入，擴(kuò)建和改進(jìn)各種信息系統(tǒng)。 北京 超市發(fā) 20xx 年銷售額為 億， 同比增長(zhǎng) 24％ ， 20xx 年完成了 32 億的銷售， 與其他便利店不同， 超市發(fā)的定位就是社區(qū)便利店，所以 所有店鋪選的位置全是在小區(qū)門(mén)口或者小區(qū)里面 ，它的 服務(wù)宗旨是 “ 千方百計(jì)服務(wù)千家萬(wàn)戶，引領(lǐng)社會(huì)消費(fèi)共創(chuàng)和諧家園 ” 。 聯(lián)華快客 在 20xx 年 2月， 聯(lián)華快客 一改不溫不火的發(fā)展態(tài)勢(shì)，在朝陽(yáng)麥子店開(kāi)設(shè)首家以常溫商品為基礎(chǔ)、便當(dāng)即食品為核心、金融服務(wù)功能為依托的三位一體概念店。隨著消費(fèi)者 對(duì)便利店功能需求的不斷提升，消費(fèi)者對(duì)快餐食品、綜合增值服務(wù)等復(fù)合的消費(fèi)需求日益高漲。 目前 7ELEVEN 在北京店鋪 選址有一定的要求 ， 在其官網(wǎng)上的 條件包括： 1.北京 市四環(huán)以內(nèi)的東城區(qū)、朝陽(yáng)區(qū)、崇文區(qū)，但向南不超過(guò)勁松南路； 四環(huán)以內(nèi)的海淀區(qū)，向南不超過(guò)阜成路，向北可到延伸到成府路； 臨街，使用面積在 130—— 200 平方米； ，有排煙設(shè)施，北京物資學(xué)院 20xx 屆畢業(yè)論文 12 樓上無(wú)住宅，具備經(jīng)營(yíng)餐飲的條件； 、住宅小區(qū)，商圈條件成熟。好鄰居、快客和711 店數(shù)分別約 170 家、 150 家和 93家。公司 目前在北京市場(chǎng)已擁有直營(yíng)及加盟店鋪近 200 家，遍布北京各城區(qū)。 此便利 店周圍共有 3家綜合超市，分別為西北方向大概 20xx 米的歐尚，西南方向大概 1000 米的樂(lè)天瑪特，還有東南方向大概 1500 米的家樂(lè)福。在 4000 人以上居住的地方開(kāi)一家便利店比較理想，如低于這個(gè)數(shù)字，便利店的經(jīng)營(yíng)就有 困難了。因此，此便利店在經(jīng)營(yíng)方面面臨著相當(dāng)大的壓力。收銀是擺放一些護(hù)膚用品。 北京物資學(xué)院 20xx 屆畢業(yè)論文 14 圖 4— 4 店內(nèi)商品布局 所調(diào)查 數(shù)據(jù)展示及分析 便利店相對(duì)大 超市在品種、 價(jià)格上沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，但在經(jīng)營(yíng)時(shí)間靈活性上有優(yōu)勢(shì)。因此得出的調(diào)查結(jié)果和統(tǒng)計(jì)的數(shù)字為好鄰居 24 小時(shí)的各時(shí)段客流量、所售商品情況和顧客情況。生活必需品包括食品、日用品、保健品、酒煙類產(chǎn)品等 ； 搭配的或兼營(yíng)的商品要有特色或是附近超市等沒(méi)有的，如兒童玩具、服裝、文化用品、飾品等。 這是由于北方冬天冷，室內(nèi)外溫差大，室外活動(dòng)不方便，與便利店發(fā)展相對(duì)較成熟的南方市場(chǎng)相比，北方顧客夜間購(gòu)物的習(xí)慣還基 本未成氣候，這樣的條件阻礙夜生活氛圍的形成，也就使便利店發(fā)展條件缺少了一塊，于是夜間銷售情況不理想。以最常用的生活必需品為主體，不常用的商品根據(jù)需要作為搭配 。方便食品、飲料因此是便利店小可缺少的貨物。 表 4— 7 消費(fèi)者年齡分布 銷售對(duì)象（按年齡） 未成年人 青年人 中年人 老年人 銷售商品數(shù)量 8 32 17 7 在 24 小時(shí)營(yíng)業(yè)中，進(jìn)入便利店購(gòu)買(mǎi)商品人數(shù)最多的是青年人，共有 32 人，其次是中年人 17 人，最少的是未成年人和老年人。二是顧客來(lái)買(mǎi)商品“隨到隨賣(mài)”， 可以及時(shí)付款，不需要排隊(duì)。 五 、 北京便利店發(fā)展 建議 在分析了影響 北京 便利店發(fā)展的兩大因素，即 北京地區(qū) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境和便利店零售組織自身對(duì) 經(jīng)營(yíng) 的調(diào)整與 業(yè)態(tài) 的創(chuàng)新之后，結(jié)合 具體 一家 具有代表性的專業(yè)便利店 （好鄰居廣順北大街店） 經(jīng)營(yíng)狀況 ，能夠更充分的了解北京地區(qū)便利店的現(xiàn)狀 。 [6] 總的來(lái)說(shuō) ，北京便利店的目標(biāo)顧客及其需求特點(diǎn)是 ：白 領(lǐng)階層， 他們對(duì)生活品質(zhì)有一定的追求，對(duì)一些 即食食品、休閑品、個(gè)人生活用品等 商品存在需求；青少年等單身人群，對(duì)小包裝的即食、即飲、即用商品和電視廣告商品、休閑品的需求 ； 夜間活動(dòng)者， 在夜間 對(duì)即食食品和便利性服務(wù)的需求 ； 流動(dòng)顧客，對(duì) 應(yīng)急食品或生活用品、便利性服務(wù)的需求。 日本便利店在發(fā)展過(guò)程 中，不斷提升便利店的綜合服務(wù)功能。日本某些地區(qū)，便利店在保衛(wèi)社區(qū)安全方面也扮演重要角色，如警署在便利店設(shè)立報(bào)警網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，通過(guò)便利店的網(wǎng)絡(luò)發(fā)布地域犯罪信息和交通狀況，公布走失老人和兒童信息等。服務(wù)的提供，需要對(duì)商圈內(nèi)顧客的生活習(xí)慣和消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行研究，在此基礎(chǔ)上提供可能的服務(wù)，而非只是單純模仿其他商家的服務(wù)內(nèi)容。 在日本，便利店 注重商 品的個(gè)性化和特色，不斷研發(fā)出新的、改良的商品，在店內(nèi)獨(dú)賣(mài)，形成自己的商品特色，并以頻繁的定期 進(jìn)行新產(chǎn)品 上架及 舊產(chǎn)品下架 ，使顧客 每次 進(jìn)入店內(nèi)感覺(jué)到所賣(mài)的 商品 不 是一成不變的，滿足消費(fèi)者多變及喜新厭舊的心理。 （ 四） 加強(qiáng)員工培訓(xùn) ， 培養(yǎng)專業(yè)人才 目前，便利店在北京還處于導(dǎo)入期，對(duì)其業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)了解的人不多，而專業(yè)的零售人才本身也較為缺乏， 而 便利店對(duì)于人員業(yè)務(wù)水平要求較高，一人的工作失誤造成的影響，會(huì)給門(mén)店狹小的商圈帶 來(lái)重大的不良反應(yīng)，所以 應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的崗位培訓(xùn) ，此為便利店發(fā)展的前提 。由于受公司培育，并且和公司一起成長(zhǎng)，這些干部與公司形成休戚相關(guān)的共同體。有關(guān)北京便利店的發(fā)展問(wèn)題值得研究與探討。 第三， 對(duì)于 北京地區(qū) 主要 便利店 的 發(fā)展 進(jìn)行了概述 ， 并且 分析 各自的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、目標(biāo)顧客、市場(chǎng)定位等。m Stores.39。 to emphasize their long operations hours7 . to 11 . 1947:Purchase of Texas Public Utilities makes the pany the largest ice operator in Texas. 1961:The Southland Corporation is incorporated。 store count reaches 3,537. 1971:Sales reach $1 billion. 1973:Area license for Japan is granted to ItoYokado Co., Ltd. 1974:The 5,000th 7Eleven opens at site of the pany39。s original ice dock. Peration of the European market occurred with Southland39。s name and 北京物資學(xué)院 20xx 屆畢業(yè)論文 23 established systems of management and accounting. By late 1978, 188 7Eleven stores were open for business in Japan. Also in 1978, Southland bought Chief Auto Parts, a California chain of 119 retail automobile parts stores. By 1986 Chief Auto Parts was the largest convenience retailer of automobile parts in the nation, operating 465 stores. Another Southland acquisition was Tidel Systems, a manufacturer of cashdispensing systems and underground gas。s international operations included 50 percent interest in 1,096 United Kingdom outlets, 75 7Eleven stores in Canada, and four Super7 Stores in Mexico. Negotiations for the introduction of 7Eleven to Japan were pleted in December 1973, when Southland granted ItoYokado Co., Ltd., one of Japan39。 by 1977 several such centers were fully functioning and serving more than 3,000 7Eleven stores. Jere Thompson, named president of Southland in 1973, continued Southland39。s second president。m Stores in the DallasFort Worth area. 1946:The stores are rebranded 39。 北京物資學(xué)院 20xx 屆畢業(yè)論文 20 參考文獻(xiàn) [1]朱成鋼 ,陳超 ,朱樺 .20xx 國(guó)際商業(yè)發(fā)展報(bào)告 .上海：上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社， [2][日 ]中西正雄 .零售之輪真的 在轉(zhuǎn)嗎 .吳小丁譯 .商 迅商業(yè)經(jīng)濟(jì)文粹 ,20xx,1:1722 [3]張志坤 .“五力模型”透視 ,20xx,11:4447 [4]王輝 ,白自立 .便利店在我國(guó)如何“變臉” .商場(chǎng)現(xiàn)代化 ,20xx,6:1921 [5]丁玉章 .連鎖便利店的基本原理、發(fā)展規(guī)律及信息化建設(shè)案例剖析 .商場(chǎng)現(xiàn)代化 ,20xx,12:1314 [6]顧國(guó)建 .便利店發(fā)展的時(shí)機(jī)把握和趨勢(shì)展望 .商場(chǎng)現(xiàn)代化 ,20xx,1:1720 [7]周勇 .便利店的發(fā)展特點(diǎn) .商場(chǎng)現(xiàn)代化 ,20xx,5:1214 [8]National Association of Convenience Store, What is a Convenience Store Industry Fact Book. Alexandria. VA: National Association of Convenience Stores, 20xx [9]夏存玉 .零售業(yè)態(tài)變遷理論及其新發(fā)展 ,當(dāng)代經(jīng)濟(jì)科學(xué) ,:7481 [10]宋冬英 .我國(guó)零售業(yè)態(tài)發(fā)展過(guò)程中存在問(wèn)題之研究 :[碩十學(xué)位論文 ].北京 :北京工商人學(xué)， 20xx [11][日 ]鈴木安昭 .零售形態(tài)的多樣化 .消費(fèi)與流通，第 2卷，第 1號(hào)， 1980:6166 [12]L. P. Bucklin. Competition and Revolution in the Distributive Trade,1972 [13] of Evolution in Retailing. Journal of Retailing, Spring, [14]劉星原 .促使零售業(yè)態(tài)與經(jīng)營(yíng)方式演變的因素與規(guī)律研究 .當(dāng)代經(jīng)濟(jì)科學(xué)，20xx,4:8490 [15]肖怡 .中國(guó)零售業(yè)態(tài)的演進(jìn)、變革與發(fā)展，廣東商學(xué)院學(xué)報(bào)， 20xx,4:1620 [16]谷永芬 ,劉穎 ,劉月梅 . 中外零售業(yè)態(tài)的比較研究 .哈爾濱商業(yè)人學(xué)學(xué)報(bào) (社會(huì)科學(xué)版 )， 20xx,4:4952 北京物資學(xué)院 20xx 屆畢業(yè)論文 21 外文文獻(xiàn)與翻譯 一、 文獻(xiàn)原文 Acquisitions and Foreign Expansion: 1970—— 1986 Through a new puter inventory system, 7Eleven was able to pinpoint its strengths and discover that single purchase items were its best sellers. But with such growth, problems began to surface: due in part to the operation of 24hour stores, high employee turnover and insufficient security systems drew management attention. The pany mitted itself to the 24hour store noheless, and the number of 24hour 7Eleven stores rose from 817 in 1972 to 3,703 by the end of 1975. 1927:John Jefferson Green and Joe C. Thompson establish Southland Ice Company and the first known convenience store. 1928:Southland stores begin operating as 39。 第二，通過(guò)對(duì)北京地區(qū)便利店發(fā)展環(huán)境的分析，得出北京地區(qū)便利店發(fā)展具有一系列的促進(jìn)因素，如經(jīng)濟(jì)環(huán)境、 人口 狀況、 政策 等，北京便利店發(fā)展有良好宏觀環(huán)境基礎(chǔ)。 六 、 結(jié)論 便利店作為滿足顧客便利性、應(yīng)急性需求的零售業(yè)態(tài)，具有距離的便利性購(gòu)物的便利性、時(shí)間的便利性、服務(wù)的便利性四個(gè)“便利”業(yè)態(tài)特征 [7]，發(fā)展便利店對(duì)北京地區(qū)具有重要意義。從