【摘要】齊魯工業(yè)大學(xué)2013屆本科生畢業(yè)論文濟(jì)南市場(chǎng)部分腌制蔬菜中亞硝酸鹽含量的調(diào)查作者姓名XXX專(zhuān)業(yè)食品質(zhì)量與安全指導(dǎo)教師姓名XXX專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)教授
2025-06-04 13:30
【摘要】亞硝酸鹽引起食物中毒的處置淮北市疾病預(yù)防控制中心張長(zhǎng)龍副主任技師從大米里我們認(rèn)識(shí)了石蠟從火腿里我們認(rèn)識(shí)了敵敵畏從咸鴨蛋、辣椒醬里我們認(rèn)識(shí)了蘇丹紅從火鍋里我們認(rèn)識(shí)了福爾馬林從銀耳、蜜棗里我們認(rèn)識(shí)了硫磺從木耳中認(rèn)識(shí)了硫酸銅從冰激凌、豬肉里我們認(rèn)識(shí)了可多巴胺、鹽酸克倫特羅(瘦肉精)三鹿蒙牛
2025-01-08 05:52
【摘要】食品化學(xué)與分析實(shí)驗(yàn)二食品中亞硝酸鹽的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二食品中亞硝酸鹽的測(cè)定食品化學(xué)與分析肉類(lèi)制品蔬菜水火鍋食品過(guò)多施用硝態(tài)氮肥腌漬加工隔夜熟菜霉變蔬菜食物中亞硝酸鹽的來(lái)源背景知識(shí)實(shí)驗(yàn)二
2025-01-06 02:53
【摘要】亞硝酸鹽含量(HáNLIàNG)測(cè)定,制作者:Cioffi,第一頁(yè),共十四頁(yè)。,實(shí)驗(yàn)(SHíYàN)原理,實(shí)驗(yàn)?zāi)康?熟悉食品中亞硝酸鹽含量的衛(wèi)生標(biāo)淮,掌握食品中亞硝酸鹽含量測(cè)定的基本方法。實(shí)驗(yàn)原理(y...
2024-11-15 06:50
【摘要】亞硝酸鹽中毒病因及搶救原則急診科:王敬軍病例患者,男,11歲,誤食亞硝酸鹽1小時(shí),先自覺(jué)頭暈,肢麻。無(wú)昏迷、抽搐及大小便失禁。意識(shí)尚清,口唇、耳垂、四肢末端嚴(yán)重紫紺,肺部無(wú)羅音。10分鐘后突然昏迷伴抽搐,立即給予40mg亞甲藍(lán)加入50%葡萄
2025-01-20 02:06
【摘要】生態(tài)養(yǎng)殖水產(chǎn)與生命科學(xué)院1養(yǎng)殖水體亞硝酸鹽的分析及管理生態(tài)養(yǎng)殖水產(chǎn)與生命科學(xué)院6班2煙硝酸鹽特性來(lái)源及去路作用因素生態(tài)養(yǎng)殖水產(chǎn)與生命科學(xué)院6班3一、亞硝酸鹽的物理特性?亞硝酸鹽,一類(lèi)無(wú)機(jī)化合物的總稱(chēng)。主要指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微咸,易溶于水。外觀及滋味
2024-10-19 11:41
2025-01-17 04:01
【摘要】致癌性的硝酸鹽、亞硝酸鹽與N-亞硝基化合物古德祥中山大學(xué)昆蟲(chóng)學(xué)研究所教育部食品工程研究中心?1937年Freund首次報(bào)道了兩例職業(yè)接觸N-亞硝基二甲基胺(NDMA,又稱(chēng)二甲基亞硝胺)中毒案例,病人出現(xiàn)中毒性肝炎和腹水。其后以NDMA給出小鼠和狗染毒,也出現(xiàn)肝臟退行性環(huán)死。之后揭示了NDMA不僅是肝臟的劇毒
2025-08-01 14:01
【摘要】急性急性(jíxìng)亞硝酸鹽中毒亞硝酸鹽中毒 下沙下沙ER李加芬李加芬 第一頁(yè),共二十四頁(yè)。 n案例回顧 1300,F(xiàn)/50Y,’’頭暈伴惡心(ěxīn)嘔吐半小時(shí)“由 120送入ER ...
2024-11-17 22:23
【摘要】畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)外文資料翻譯系別:電子信息系專(zhuān)業(yè):自動(dòng)化班級(jí)姓名:學(xué)號(hào):外文出處:電子電器類(lèi)外文文獻(xiàn)
2025-05-12 08:05
2025-01-08 06:26
【摘要】衛(wèi)生理化檢驗(yàn)1三氮指標(biāo)測(cè)定重慶醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院代興碧2023-05-16衛(wèi)生理化檢驗(yàn)2三氮指標(biāo)測(cè)定?主要內(nèi)容?一、概述?(一)三氮指標(biāo)的概念?(二)衛(wèi)生學(xué)意義?(三)三氮指標(biāo)的一般情況?(四)三氮物質(zhì)對(duì)人體健康的影響及衛(wèi)生
2025-01-05 09:35
【摘要】《腐乳的制作》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo),了解傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用,說(shuō)明腐乳制作過(guò)程的科學(xué)原理。,知道影響發(fā)酵的因素。,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟,嘗試腐乳制作的過(guò)程。,分析影響腐乳品質(zhì)的條件二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):腐乳制作過(guò)程的科學(xué)原理,設(shè)計(jì)并完成腐乳的制作難點(diǎn):實(shí)踐中摸索影響腐乳品質(zhì)的條件三、教學(xué)設(shè)計(jì)思路以課題背
2024-11-19 19:26
【摘要】千百年來(lái),腐乳一直受到人們的喜愛(ài)。這是因?yàn)榻?jīng)過(guò)微生物的發(fā)酵,豆腐中的蛋白質(zhì)被分解成小分子的肽和氨基酸,味道鮮美,易于消化吸收,而腐乳本身又便于保存。腐乳品種多樣。如紅豆腐乳、糟腐乳、醉方、玫瑰紅腐乳、辣腐乳、臭腐乳、麻辣腐乳等。品種雖多,但釀造原理相同。,易于消化,在發(fā)酵過(guò)程中生成大量的低聚肽類(lèi),具有抗衰老、防癌癥、降血脂、調(diào)節(jié)胰島素等多種生理
2024-11-17 17:26
【摘要】課題1微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)【課程目標(biāo)】了解培養(yǎng)基的基礎(chǔ)知識(shí),進(jìn)行微生物培養(yǎng)和無(wú)菌技術(shù)的操作?!菊n題重點(diǎn)】無(wú)菌技術(shù)的操作【課題難點(diǎn)】無(wú)菌技術(shù)的操作基礎(chǔ)知識(shí)一、培養(yǎng)基1.概念:人們按照微生物對(duì)的不同需求,配制出供其的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)叫培養(yǎng)基??煞譃榕囵B(yǎng)基和
2024-11-30 02:07