【正文】 點之五：谷類零食谷類零食有很多，常見的是餅干、面包、糕點、方便面，以及各種淀粉制作的膨化食品等。含有較高脂肪，而且高鹽、高糖。因為這些零食含有大量的食用油、鹽、糖、醬油、味精等調(diào)味品，過量或長期食用會對人體造成傷害。適當(dāng)食用：甘薯球、甜地瓜干等，因為在制作時添加了較多的油脂、糖、鹽。除了一些鮮榨果蔬汁外，飲料類大多都含有較高的糖分，能量很高，過量飲用會增加阻礙營養(yǎng)素的吸收，并可能增加患齲齒、肥胖、代謝綜合征等疾病的危險。限量食用：甜度高或加了鮮艷色素的高糖分汽水等碳酸飲料。零食評點之十：糖果類零食糖果類零食主要包括各種糖果和巧克力。零食最好安排在兩餐之間。在食用量上零食不能超過正餐，而且吃零食的前提是當(dāng)孩子感到饑餓的時候。不要將零食作為獎勵、懲罰、安慰或討好孩子的手段，時間長了，寶寶會認(rèn)為獎勵的東西都是好的，會更加依賴。白水才是最好的飲料，應(yīng)鼓勵寶寶多喝白水，少喝含糖飲料，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。媽媽感到很詫異：“商場里有那么好看的櫥窗，那么多美麗的衣服擺在里面，你怎么會不喜歡去呢？”孩子卻支支吾吾說不出話。蹲下來，父母和孩子距離近了，可以溫和地說話，有效得溝通?！?這是一本教父母如何與孩子進(jìn)行有效溝通的實用書籍，但我想從事教育工作的我們同樣適合。但是看了這本書之后，我開始反思我自己。蹲下來，讓我們和孩子的心更貼近，這樣孩子也會更愿意聽你說話。一 般而言，此類兒童病前往往具有敏感、膽小、害羞、孤僻、脆弱、依賴等性格特征。另據(jù)調(diào)查許多此類兒童的家庭具有一 些典型特征，如過度依戀、父母過分控制兒童，過度保護，過分嚴(yán)格要求，不信任外界和陌 生人，婚姻不幸福，父母很少給兒童練習(xí)講話的 機會等。本文中的小蕓，既非先天性耳聾、智力低下等器質(zhì)性障礙，也排除自閉癥的可能性，同時也 不存在語言發(fā)展障礙，引起她緘默的原因顯然是 心理性因素。不難想象，媽媽自然疏于照料大女兒。那么，家長該如何判斷孩子是否患有選擇性 置緘默癥呢?如果您的孩子符合以下五點，就要引起注意了：在需要言語交流的場合 “不能”說話．而在另外一些環(huán)境說話正常；持續(xù)時間超過 1個月：無言語障礙，沒有因為說外語(或不同方 言)引起的言語問題；是由于入學(xué)或改變學(xué)校、搬遷或社會交往等影響到患兒的生活；沒有患諸如自閉癥、精神分裂癥、智力發(fā)育遲緩或其他發(fā)育 障礙等發(fā)育或精神疾病。不 管是家庭、幼兒園、學(xué)校還是治療室中多以正負(fù)強化方式的行為矯治方法效果較好。課堂上，最初鼓勵患兒參與集體回答：鼓勵患兒單獨和老師交流，提前準(zhǔn)備要回答的問題等。對患兒的緘默表 現(xiàn)不要過分注意，不要逼迫他們講話，以免使其 精神更加緊張。家長在和兒園溝通配合的同時，要改善生 活環(huán)境，尤其是不良的夫妻關(guān)系，給患兒一種家 庭溫馨感。還要注意，許多選擇性緘默癥兒童不喜歡當(dāng)眾被表揚，因為眾人關(guān) 注的目光會帶給其窘迫的感覺，以致下次由于害怕表揚而出現(xiàn)退步，所以最好私下表揚鼓勵。等患兒交流增多后逐步減少、停止鼓勵，甚至反對。一 旦確診，該如何治療呢?治療主要采用心 理治療、家庭治療和行為治療。幼兒期是兒童與照 料者間形成安全依戀的重要時期。而媽媽在小蕓之后添了一個妹妹和一個弟弟。少數(shù)患兒還有多動、抽動 障礙、遺尿、遺糞等異常表現(xiàn)。有研究證明搬家頻率或更換學(xué)校、幼兒園的頻率較高非常容易引發(fā)該病。但心理性因素在引起選擇性緘默癥方面占重要地位。下次再遇到這樣的情況，我想我不會再這么沖動，下課之后找他過來，兩個人平等地談?wù)勊@節(jié)課為什么表現(xiàn)得過分活躍，也許效果會更好。你覺得權(quán)威受到了挑戰(zhàn)，然后盛怒之下做出了一些不理智的行為。蹲下來，父母擁有和孩子同樣的視野，看到他看見的畫面，更好地了解他正在經(jīng)歷的感受?！抖紫聛砗秃⒆诱f話》就是這樣吸引了我的目光，楊謹(jǐn)老師用一個“蹲”字教會我們?nèi)绾闻c孩子更好地溝通：“蹲下來，孩子不必仰視父母，關(guān)系變得平等了。吃零食前要洗手，吃完零食應(yīng)漱口，從而預(yù)防疾病和齲齒。在玩耍時，寶寶往往會在不經(jīng)意間攝入過多零食，或者嚴(yán)重者會被零食嗆到、噎到，所以吃零食就要停下來，吃完后再跑動玩耍。次數(shù)過多的話，即使每次都吃少量零食也會積少成多。多選新鮮、天然的零食，少吃油炸、含糖過多、過咸的零食。限量食用：含糖量很高的糖果例如奶糖、水果糖等，提供能量較多，并且容易引起齲齒，不利于口腔健康，屬于限量食用級別，建議盡量少吃。適當(dāng)食用：甜度低并以鮮奶和水果為主的冷飲，例如品質(zhì)較好的鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋等?？山?jīng)常食用：新鮮蔬菜瓜果榨出的汁，例如鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡蘿卜汁等。因為在烹調(diào)過程中大大增加了能量，不僅損失了部分營養(yǎng)素，有些還含有毒性物質(zhì)丙烯酰胺。零食評點之七：薯類零食薯類包括馬鈴薯（土豆）、白薯、木薯等，它們除了提供豐富的碳水化合物、膳食纖維及B 族維生素外，還有較多的礦物質(zhì)和其他維生素，兼有谷類和蔬菜的雙重好處。可經(jīng)常食用：水煮蛋等在制作時沒有添加油脂、糖、鹽的零食。適當(dāng)食用：蛋糕、餅干等，因其添加了脂肪、鹽、糖。可經(jīng)常食用：不添加油脂、糖、鹽的豆?jié){、烤黃豆等。零食評點之三：堅果類零食堅果如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、鉀、鎂、磷、鈣、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)，也是維生素E、維生素B維生素B煙酸、葉酸以及膳食纖維的良好來源，是一類營養(yǎng)價值較高的零食。如純鮮牛奶、酸奶等可以作為正餐中奶類食物攝入不足的重要補充。限量食用：罐頭、蜜餞。可經(jīng)常食用：新鮮蔬菜、新鮮水果?！跋蘖渴秤谩钡牧闶硰臓I養(yǎng)學(xué)角度，這些零食含有或添加較多量油、糖、鹽的食品和飲料，提供能量較多，但幾乎不含其他營養(yǎng)素。我們可以把寶寶吃的零食分為10大類，根據(jù)每一類零食的營養(yǎng)特點和制作方式，又可劃分為三個推薦級，即“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”、“限量食用”。然后在一個杯子里塞進(jìn)彩紙（比如綠色），在另一個杯子里倒入由相同顏色顏料調(diào)成的水，然后再讓寶寶掂掂分量，這時兩個被子的重量就明顯不同了——塞了彩紙的杯子還是“輕飄飄”的，而裝有顏料的杯子卻“沉甸甸”的了。然后在白紙上畫一個小朋友吹泡泡的圖案，讓寶寶用畫圓的方法，給這張畫添上泡泡。為了讓寶寶更容易認(rèn)識杯子特別的形狀，可以那一般的積木或者紙盒子做疊疊高游戲來進(jìn)行比較。以3個杯子為例，將3個杯子并排地倒扣在桌面上；給寶寶看一下你手里的花生，并把它放在桌上，用其中任意一個杯子扣住它；隨機地移動3個杯子，改變它們的位置，然后讓寶寶猜：“花生躲到哪里去啦？”這是一個練眼力和培養(yǎng)知覺恒常性的游戲。聽到媽媽的聲音從杯子里傳出來，是不是特別激動呢？游戲二：手工娃娃材料：紙杯一個，乒乓球一個，毛線若干工具：馬克筆（黑色、紅色）、彩筆膠水、剪刀首先要加工乒乓球，它是娃娃的“頭”。應(yīng)用實例：小紙杯，花樣多下面我們介紹一些利用家里常見的一次性杯子，所設(shè)計制作的玩具和游戲。利用自