20xx年酒店服務員培訓計劃范文與20xx年酒店服務員工作計劃1匯編(文件)
【正文】 讓員工學習，接觸新鮮事物，更新知識。培訓管理人員首先就要端正管理人員的思想，要讓管理人員明白：我們現在已經來到一個多變的時代、悟性的時代、眼光的時代。一個人可以沒有學歷，但不可以沒有學習，善于學習的人才能實現更大的成功！如今，知識的更新速度越來越快，知識倍增周期越來越短。在培訓個管理員時曾明確提出“二十一世紀的選擇，要么選擇學習，要么選擇淘汰”讓大家明白學習的重要性，知道該如何對待學習和今后的工作。人類真正進入了知識爆炸的時代，現有的知識每年以10%的速度更新。二十一世紀，知識就是金錢，知識就是生產力。作為管理人員工作必須有計劃，有目標，從上班開始到下班結束，根據工作時間，列出自己每天要做的具體工作，按計劃進行，避免像一只無頭蒼蠅一樣，不知東西，到處亂撞，見到什么抓什么，昏昏耗耗，一天過去自己也不知干了什么？根據工作計劃開展工作會井然有序，工作出效率?！痘顒蛹粲啊钒丫频旮鞣N活動以圖文并茂的形式展現在員工面前。學習園地的主要欄目有《安全保衛(wèi)》發(fā)表一些防火、防盜、防意外事故的安全知識；《案例精選》的內容時發(fā)表一些酒店日常接待服務中的案例，讓員工在案例中學到工作技巧和應該避免錯誤的事情發(fā)生；《工程維修》《客房世界》《餐飲天地》《公共營銷》的內容時發(fā)表各部門的專業(yè)知識，讓管理人員和員工加強記憶學習，以便在今后的工作中操作使用；《發(fā)表園》是培養(yǎng)員工的寫作意識，鼓勵員工發(fā)表自己的作品，進而增強員工的學習意識。上主道菜時，主動征詢客人是否需要米飯。11. 上湯，上菜的要求。C. 斟酒規(guī)格: 啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一 P(一盎
醫(yī)療健康相關推薦
鄂ICP備17016276號-1