【正文】 在幼樹整形的基礎(chǔ)上，繼續(xù)調(diào)整各級(jí)枝條的從屬關(guān)系，對(duì)強(qiáng)壯新梢及時(shí)摘心，促生分枝，培養(yǎng)各種類型的結(jié)果枝組，提高早期產(chǎn)量。短截冬季修剪時(shí)，習(xí)慣上把成熟1年的新生枝剪短。成果母枝長(zhǎng)留，采用長(zhǎng)、中梢修剪，下面一個(gè)作預(yù)備枝剪留2－3個(gè)芽，每年反復(fù)更替進(jìn)行，采用此種方法培養(yǎng)更新枝比較可靠，適用于發(fā)枝力弱的品種。一般逢二留一破一，逢三留二去一，逢四留二去一破一，逢五留二去二破一。枇杷樹有兩次疏花疏花穗再一次疏幼果。每一小穗的花序留3~5朵花，花朵的朝向和位置盡量錯(cuò)開(kāi)。二、培訓(xùn)目的以國(guó)家就業(yè)再就業(yè)有關(guān)方針、政策為依據(jù)，通過(guò)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，使就業(yè)再就業(yè)人員具有一定的思想政治覺(jué)悟和專業(yè)技能水平，了解和掌握專業(yè)理論和基本技能，掌握果樹生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)指導(dǎo)和技術(shù)管理應(yīng)具備的技能，具有解決實(shí)際問(wèn)題能力，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移就業(yè)，達(dá)到致富的目的。重點(diǎn)培訓(xùn)農(nóng)村果樹種植戶、果樹生產(chǎn)專業(yè)合作社等有關(guān)人員。結(jié)合實(shí)際，講解果樹栽培現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展方向。?、（?）按葉生長(zhǎng)期特性分類 主要特征：葉片終年常綠，春季新葉長(zhǎng)出后老葉逐漸脫落，無(wú)明顯的休眠期。（三）按生長(zhǎng)習(xí)性分類 1．喬木果樹 ：有明顯的主干，樹體高大。4．草本果樹 ：具有草質(zhì)莖，多年生。 核桃、栗、椰子、榴蓮、等。果品營(yíng)養(yǎng)豐富，其富含人體所需的七大營(yíng)養(yǎng)素。三、果樹栽培的特點(diǎn)栽培周期長(zhǎng)：多數(shù)果樹為木本植物，栽植的當(dāng)年不能結(jié)果，?般35年才進(jìn)入結(jié)果期，57年進(jìn)入盛果期，盛果期可持續(xù)數(shù)年、數(shù)十年。第三：特別少。讓每個(gè)學(xué)員聽(tīng)后都有所收獲。利用網(wǎng)絡(luò)媒體及手中的報(bào)刊雜志、業(yè)務(wù)專著，認(rèn)真加強(qiáng)學(xué)習(xí)、研究，及時(shí)掌握果樹生產(chǎn)的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，時(shí)刻站在學(xué)科教研領(lǐng)域的前沿陣地。平時(shí)備好課，上好課，向45分鐘要質(zhì)量。課堂上語(yǔ)言準(zhǔn)確簡(jiǎn)潔，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，精講多練，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)員的主體作用，使學(xué)員真正的有所收獲。這是我們義不容辭的職責(zé)，必須認(rèn)真?zhèn)湔n，精心上好每一節(jié)課。平時(shí)備好課，上好課，向45分鐘要質(zhì)量。課堂上語(yǔ)言準(zhǔn)確簡(jiǎn)潔，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，精講多練，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)員的主體作用，使學(xué)員真正的有所收獲。第15周：果樹?；ū９夹g(shù)第16周：果樹疏花疏果技術(shù)第17周：果實(shí)套袋技術(shù)第18周：考試篇四：果樹栽培學(xué)教學(xué)大綱《果樹栽培學(xué)》教學(xué)大綱課程名稱：果樹栽培學(xué) 計(jì)劃總學(xué)時(shí)：72 實(shí)踐學(xué)時(shí)：32 適用專業(yè)：園藝、熱作、植保制訂人：果蔬花卉教研組制訂時(shí)間：20120一、課程性質(zhì)、任務(wù)《果樹栽培學(xué)》以果樹生長(zhǎng)發(fā)育的基本理論為基礎(chǔ)，介紹果樹繁殖、栽植、管理等一系列果樹栽培管理基礎(chǔ)知識(shí)；從栽培概況、種類和品種、生物學(xué)特性、栽培技術(shù)以及設(shè)施生產(chǎn)等角度出發(fā)，重點(diǎn)介紹我省主栽果樹的生產(chǎn)栽培技術(shù)。為學(xué)生走向社會(huì)指導(dǎo)生產(chǎn)和從事果樹栽培教學(xué)打下基礎(chǔ)。三、知識(shí)能力和培養(yǎng)目標(biāo)果樹栽培學(xué)課程是園藝專業(yè)的專業(yè)課，從果樹生長(zhǎng)發(fā)育的理論出發(fā)，講解果樹繁殖、果園建立、管理與采收等生產(chǎn)過(guò)程。（2）方法能力的培養(yǎng) 通過(guò)查找各種載體信息資料，不斷獲取新的技能和知識(shí)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生采集信息、整理資料、分析解決問(wèn)題，撰寫工作報(bào)告的方法能力，學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)、有良好的學(xué)習(xí)遷移能力。（四）教學(xué)建議著重介紹果樹生產(chǎn)的意義，我國(guó)果樹生產(chǎn)存在的問(wèn)題。芽、枝、葉的生長(zhǎng)發(fā)育及樹體結(jié)構(gòu)的形成。第三單元 果樹育苗與果園建立（一）教學(xué)內(nèi)容苗圃的建立實(shí)生苗的培育自根苗的培育嫁接苗的培育果園的規(guī)劃、開(kāi)墾與定植（二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)嫁接苗的培育和果園規(guī)劃及開(kāi)墾（三）教學(xué)要求掌握實(shí)生苗、自根苗、嫁接苗等三種育苗法的理論基礎(chǔ)和技術(shù)。（四）教學(xué)建議針對(duì)果樹栽培管理上存在的問(wèn)題進(jìn)行講解。（四）教學(xué)建議加強(qiáng)實(shí)踐操作實(shí)習(xí)和修剪反應(yīng)調(diào)查，便學(xué)生掌握果樹的整形修剪技術(shù)。（三）教學(xué)要求了解我國(guó)及我省的龍眼種植情況。第八單元 杧果栽培技術(shù)（一）教學(xué)內(nèi)容杧果生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀杧果的生物學(xué)特性杧果品種選擇及識(shí)別杧果苗木的培育杧果園地規(guī)劃與開(kāi)墾和定植杧果肥水管理、整形修剪等管理技術(shù)杧果催花技術(shù)杧果病蟲害的防治杧果的采收（二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)杧果苗木的培育、開(kāi)墾與定植、施肥與修剪、催花等管理技術(shù)（三）教學(xué)要求了解我國(guó)及我省的杧果種植情況掌握杧果的育苗、開(kāi)墾與定植、施肥與修剪、催花、病蟲害防治等管理技術(shù)掌握杧果的采收技術(shù)（四）教學(xué)建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進(jìn)行杧果規(guī)范化栽培管理，要求詳細(xì)計(jì)劃每一個(gè)工作過(guò)程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報(bào)告第九單元 香蕉栽培技術(shù)（一）教學(xué)內(nèi)容(轉(zhuǎn)載于:果樹栽培教學(xué)計(jì)劃)香蕉生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀香蕉生物學(xué)特性香蕉種類與主要品種和種苗繁殖香蕉園地規(guī)劃與開(kāi)墾和定植香蕉肥水管理及其他管理香蕉病蟲害防治香蕉的采收與催熟（二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)香蕉種苗的繁殖、栽培管理、病蟲害防治及采收技術(shù)。（四）教學(xué)建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進(jìn)行菠蘿規(guī)范化栽培管理，要求詳細(xì)計(jì)劃每一個(gè)工作過(guò)程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報(bào)告。為了保證實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行和達(dá)到預(yù)期目的，現(xiàn)將實(shí)習(xí)具體事宜計(jì)劃如下： ：11月24日至12月5日 ：平山縣：張玉星、徐繼忠、張建光、陳海江、王國(guó)英、杜國(guó)強(qiáng) ：6人：園藝2001級(jí)1－6班，共180人 ：擬租大客車5輛，行李貨車1輛 ：實(shí)習(xí)點(diǎn)自行解決住宿，預(yù)收學(xué)生每人每天5元伙食費(fèi) ：。第十單元 菠蘿栽培技術(shù)（一）教學(xué)內(nèi)容菠蘿生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀菠蘿的生物學(xué)特性菠蘿品種選擇及種苗繁殖菠蘿園地開(kāi)墾與定植菠蘿肥水管理和人工催花技術(shù)菠蘿病蟲害防治、采收和催熟技術(shù)（二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)菠蘿的種苗繁殖、開(kāi)墾與定植、肥水管理、人工催花、病蟲害防治、采收與催熟等技術(shù)。掌握龍眼采收技術(shù)。（三）教學(xué)要求了解我國(guó)及我省荔枝種植情況掌握荔枝育苗、開(kāi)墾與定植、施肥、修剪、控冬俏促花、壯花保果等管理技術(shù)掌握荔枝采收技術(shù)（四）教學(xué)建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進(jìn)行荔枝規(guī)范化栽培管理，要求詳細(xì)計(jì)劃每一個(gè)工作過(guò)程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報(bào)告。（二）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)整形修剪的內(nèi)容、方法和不同樹齡的整形修剪任務(wù)和技術(shù)要點(diǎn)。（四）教學(xué)建議盡量多為學(xué)生提供實(shí)習(xí)練習(xí)機(jī)會(huì)，加強(qiáng)理論與實(shí)踐相結(jié)合。（三）教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)了解果樹各個(gè)器官的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程及其影響因素，掌握根系、枝條年生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)，花芽分化的過(guò)程及其調(diào)控，解決果樹生產(chǎn)中的落花落果，提高果實(shí)品質(zhì)的辦法。（四）教學(xué)建議結(jié)合本地的果樹資源，生產(chǎn)情況進(jìn)行講解。培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)農(nóng)業(yè)，愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德，有良好的社會(huì)責(zé)任感和吃苦耐勞精神。以職業(yè)能力培養(yǎng)為中心在果樹栽培的教學(xué)過(guò)程中，提高學(xué)生綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)貫穿于教學(xué)過(guò)程中的始終。重點(diǎn)介紹荔枝、龍眼、杧果、香蕉、菠蘿等果樹栽培管理技術(shù)。了解植物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律以及與環(huán)境的關(guān)系，病蟲害防治等相關(guān)理論。第5－6周： 果園土壤管理第7－－8周：果園肥水管理第9周：技能訓(xùn)練土壤改良技能 ； 配方施肥方法。從知識(shí)能力兩方面精心設(shè)計(jì)教案，并積極地使用各種電教器材，提高課堂教學(xué)效益，堅(jiān)決杜絕課堂教學(xué)的盲目性和隨意性。我將積極學(xué)習(xí)，翻閱有關(guān)資料，對(duì)教育理論、目標(biāo)教學(xué)、教學(xué)方法、學(xué)法指導(dǎo)、智力因素和非智力因素等進(jìn)行再認(rèn)識(shí)，提高用理論來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐的能力。第十二周：實(shí)生苗繁殖知識(shí)；第十三、十四周：自根苗的繁殖第十五、十六周：嫁接苗的繁育第十七周：實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)第十八周：考試 2009――2010學(xué)年第二學(xué)期送教下鄉(xiāng)《果樹生產(chǎn)》教學(xué)計(jì)劃 唐縣職教中心 和濤本學(xué)期，我將繼續(xù)擔(dān)任涉農(nóng)專業(yè)送教下鄉(xiāng)的專業(yè)教學(xué)工作，本學(xué)期的教學(xué)任務(wù)是《果樹生產(chǎn)》。從知識(shí)能力兩方面精心設(shè)計(jì)教案，并積極地使用各種電教器材，提高課堂教學(xué)效益，堅(jiān)決杜絕課堂教學(xué)的盲目性和隨意性。我將積極學(xué)習(xí)，翻閱有關(guān)資料，對(duì)教育理論、目標(biāo)教學(xué)、教學(xué)方法、學(xué)法指導(dǎo)、智力因素和非智力因素等進(jìn)行再認(rèn)識(shí)，提高用理論來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐的能力。這是我們義不容辭的職責(zé)，必須認(rèn)真?zhèn)湔n，精心上好每一節(jié)課。課堂總結(jié)： 課后作業(yè)篇三：果樹生產(chǎn)教學(xué)計(jì)劃2009――2010學(xué)年第一學(xué)期《果樹生產(chǎn)》教學(xué)計(jì)劃唐縣職教中心 和濤 本學(xué)期，我將擔(dān)任涉農(nóng)專業(yè)送教下鄉(xiāng)的專業(yè)教學(xué)工作，本學(xué)期的教學(xué)任務(wù)是《果樹生產(chǎn)》。提高果樹生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)在“四個(gè)特別”立求發(fā)展： 第?：特別早。少吃糧食多吃水果可以減肥。葡萄、獼猴桃、草莓、樹莓、蒲桃、番石榴等。（四）按果樹果實(shí)構(gòu)造分類 果實(shí)內(nèi)有多數(shù)種子，故稱為“仁果”； 蘋果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等 有明顯的 外、中、內(nèi)三層果皮；中果皮為食用部分，內(nèi)果皮木質(zhì)化，成為堅(jiān)硬的核。石榴、醋栗、無(wú)花果、刺梨、樹莓等 3．藤本果樹 ：莖細(xì)長(zhǎng)，蔓生不能直立，必須依靠支持物 才能生長(zhǎng)。主要種類：蘋果、梨、桃、李、柿、棗、核桃、葡萄、無(wú)花果、山楂、板栗、櫻桃等。果樹栽培的價(jià)值在哪幾方面？ 果樹生產(chǎn)的價(jià)值體現(xiàn)在哪幾方面？要想進(jìn)?步提高果樹生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)如何做？授課內(nèi)容： 什么是果樹？果樹是能生產(chǎn)可食用果實(shí)或種子等的多年生植物的總稱。掌握果樹栽培的特點(diǎn)，了解果樹栽培的現(xiàn)狀及發(fā)展方向。著力提果樹生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)際操作技能，培養(yǎng)和造就大批懂技術(shù)、能示范的農(nóng)村果樹生產(chǎn)技術(shù)人員。在本次教學(xué)實(shí)習(xí)中，對(duì)不同果樹冬季修剪的方法我基本上得以掌握，但是還是大大不夠的，在其它季節(jié)的修剪方面還沒(méi)有得到充分的鞏固和實(shí)習(xí)操作，我相信通過(guò)我自己的不斷努力和進(jìn)取，一定可以熟練掌握南方大部分果樹的四季修剪方法。頂端的花穗會(huì)先開(kāi)花，將其除去后，就能保證留下的花同時(shí)開(kāi)放，以便于后期管理。幼樹的修剪一般采取對(duì)長(zhǎng)枝輕剪緩放，對(duì)直立壯枝拉平，保留中短枝，盡量利用抽發(fā)的枝梢，擴(kuò)大樹冠。幼樹在培