小學生營養(yǎng)餐實施方案[范文大全](文件)
【正文】 案2013年5月7日學生營養(yǎng)餐實施方案為貫徹落實省、市、區(qū)有關“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質，特制定本方案。(3)、指導各班做好學生的思想工作，督促學生按時使用營養(yǎng)餐不能浪費；(4)、指導各班做好學生的用餐登記工作，按時交總務處領導；（5）、按時并督促學生用餐。若有外箱變形、破損、滲漏、受潮、內包破損、過期、脹包、破包、臟包、霉包的食品，要立即予以更換。對學生的健康狀況進行詢問，并對學生使用的營養(yǎng)餐等有過敏的進行調查，逐一摸底，登記造冊。六、工作措施學校要有一個營養(yǎng)餐儲藏室，要有明顯標志，儲藏室必須干凈衛(wèi)生：防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。強化監(jiān)督管理。學校留得一聯(lián)供貨單必須有商家簽字蓋章，數(shù)量必須大寫。每天要對中心校實行零報告制度，并做好記錄：時間、發(fā)放情況、學生飲食情況、報告人、被報告人等。二、基本情況我?，F(xiàn)有完小7所，43個教學班，在校學生535名。五、供餐方式（一）供餐方式及內容全鄉(xiāng)7所完小535名學生全部采用學校食堂供餐方式。根據(jù)運行情況，學校結合實際，因地制宜補充有益于學生營養(yǎng)健康的食品，適當調節(jié)、科學搭配早餐供應品種，均衡學生營養(yǎng)需求。分餐各完小實行學生簽名的方式分餐，完小校長及各班主任認真組織學生有序進餐，并做好食品留樣、學生反饋意見及原始痕跡材料的收集整理工作。六、制定切實可行的食品安全事故應急預案按《牟定縣學校學生食品安全事故應急預案》要求，制定我校食品安全事故應急預案。牟定縣蟠貓中心小學2013年9月3日。2012年8月30日繼續(xù)完善，確保了9月3日正常運轉。每月定期在校務公開專欄公布經(jīng)費帳目、配餐標準、食品數(shù)量和價格、用餐學生名單等信息。（2）統(tǒng)一采購配送到學校的食品原料由學校負責人接收，認真核對生產(chǎn)編號、生產(chǎn)日期、出廠日期、保質期、產(chǎn)品合格證號，認真檢查外觀形狀，認真進行實物抽檢，清點數(shù)量并作詳細記錄，確認簽字后及時入庫入帳。早餐供應熟雞蛋、牛奶、火腿腸、米線等。由領導小組統(tǒng)一領導和部署“試點工作”。2013年5月7日第五篇：小學生營養(yǎng)餐實施方案蟠貓中心小學“營養(yǎng)改善計劃試點”工作實施方案為貫徹落實省、州、縣有關“營養(yǎng)改善計劃試點”工作的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)改善計劃試點工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質，特制定本方案。每天的學生營養(yǎng)餐都必須留樣，留樣上必須寫上：學校名稱、時間、接貨人和供貨人簽字，當供貨人的面一起貼在留樣樣品上，留樣必須留存48小時，要有留樣臺賬班主任領取營養(yǎng)餐時要簽字，發(fā)放學生時也要簽字，要保存好簽字原始材料。七、工作要求根據(jù)區(qū)教育局的有關要求，學生營養(yǎng)餐必須一天一送一接收。柜上要貼上標簽。由班主任負責本班學生用餐期間的秩序、監(jiān)管用餐的全過程，實行定時、定點、集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生留餐、棄餐等行為的發(fā)生，并填寫《涼州區(qū)汪家寨小學營養(yǎng)改善計劃學生日用餐情況登記表》。要認真填寫《涼州區(qū)農村義務教育學生營養(yǎng)餐校內產(chǎn)品領取分發(fā)、不合格產(chǎn)品登記表》,做好食品發(fā)放的登記、留觀和餐后學生的反響、動態(tài)，特殊情況，要現(xiàn)向學校及時報告。每天有送餐人員送餐后簽字，接餐人員接餐后簽字。二、學?；厩闆r我?，F(xiàn)有學生25
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