獸藥殘留分析技術(shù)進展資料(文件)
【正文】 割，不同實驗室要求不一。 功能實驗室 ? 樣品保存室 ? 天平室〔稱量〕 ? 樣品預(yù)處理室〔組織勻漿、飼料粉碎、分樣〕 ? 樣品檢測室〔 ELISA檢測〕 ? 儀器分析室〔大型儀器設(shè)備〕 ? 清洗消毒室 ? 試劑保存室〔危險化學(xué)品〕 ? 耗材保存室 ? 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)保存室 第四十七頁，共五十七頁。 ? 三廢收集與處理設(shè)施。 ? 檢測用設(shè)備：酶標(biāo)儀、 HPLC、 LCMS/MS等。 主要檢測用儀器設(shè)備 儀器名稱 數(shù)量 總價 (元 ) 酶標(biāo)儀 1 高效液相色譜儀 2 氣質(zhì)聯(lián)用儀 1 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀 1 總計 第五十頁，共五十七頁。 實驗室建設(shè)的硬件要求 ? 人員 ? 了解行業(yè)動態(tài)，關(guān)注食品平安。 第五十四頁，共五十七頁。 硝基呋喃類〔呋喃西林、呋喃它酮〕。 液 —液萃取。問題：標(biāo)準(zhǔn)依賴性強，但標(biāo)準(zhǔn)滯后。 。 ——標(biāo)準(zhǔn)出臺后很快又被淘汰。樣品的前處理技術(shù) ——凈化。 LC or GC。 實驗室建設(shè)的軟件要求 ?檢測和校準(zhǔn)實驗室能力的通用要求 ?25要素 ? 組織 ? 管理體系 ? 文件控制 ? 要求、標(biāo)書和合同評審 ? 分包 ? 效勞和供給品采購 ? 效勞客戶 ? 投訴 ? 不符合檢測工作的控制 ? 記錄控制 ? 改進 ? 糾正措施 ? 預(yù)防措施 ? 內(nèi)部審核 ? 管理評審 管理要素 技術(shù)要素 ? 總那么 ? 人員 ? 設(shè)施和環(huán)境條件 ? 檢測方法及方法確實認 ? 設(shè)備 ? 測量溯源性 ? 抽樣 ? 樣品處置 ? 檢測結(jié)果質(zhì)量保證 ? 結(jié)果報告 第五十六頁，共五十七頁。 ? 大型儀器要盡量配備具有操作經(jīng)驗的人員。 實驗室建設(shè)的硬件要求 ? 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) — 標(biāo)準(zhǔn)品和對照品 — 標(biāo)準(zhǔn)溶液 ? 常用試劑 — 水 — 固體試劑 — 液體試劑 ? 專用試劑 — 試劑盒 第五十二頁，共五十七頁。 ? 輔助設(shè)備：對檢測數(shù)據(jù)有一定的影響。 實驗室建設(shè)的硬件要求 ? 設(shè)備 (按流程分類 ) ? 樣本的保存設(shè)備：冰箱、培養(yǎng)箱等。 ? 環(huán)境設(shè)施：空調(diào)、通風(fēng)柜、排氣扇、去濕機等。 ? 明確每個實驗室名稱，防止功能混亂。 殘留實驗室的建設(shè)要求 ? 硬件要求 — 實驗場地、格局、設(shè)施 — 設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、試劑耗材 — 人員 ? 軟件要求 — 資質(zhì)認證與管理體系建設(shè) 第四十五頁，共五十七頁。 正確引導(dǎo)殘留檢測開展方向 積極研究藥物代謝和殘留消除規(guī)律 藥理學(xué) 藥效研究 藥代研究 藥物對機體的實際作用 機體內(nèi)藥物的生物轉(zhuǎn)化 藥物的生物利用度 藥物的標(biāo)示殘留物 藥物劑型研究 消除規(guī)律研究 確定監(jiān)控的靶點 制定休藥期 危險性評估 第四十一頁，共五十七頁。 —— 對不同藥物的殘留關(guān)注程度不一 第三十七頁，共五十七頁。 —— 標(biāo)準(zhǔn)制修訂程序化、效應(yīng)化 導(dǎo)致：標(biāo)準(zhǔn)實
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