白色金針菇栽培技術綜述5篇范文(文件)
【正文】 2，常用的些面試官培養(yǎng)基 （1），馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基（psa）。 3，二級種培養(yǎng)基 （1），木屑73%碳酸鈣1%米糠（或麩皮）25%糖1% （2），棉籽殼88%碳酸鈣1%麩皮（或玉米粉）10%糖1% 、栽培管理 袋栽 （1），培養(yǎng)容器。同時，用寬塑料袋菇蕾發(fā)生少的菌株時，菌柄易倒伏，從而影響金針菇的產量和質量。（略） （4），出菇管理。搔菌后的菌袋置于1415℃溫度下，相對濕度為8090%，經過23天，恢復成白色菌絲層。當菌蓋直徑達1mm，進入抑制期。 （8），生長 當出菇整齊，菌柄直挺，伸長至35cm時，要將卷下的塑料袋往上提高，提高后的塑料袋口，要高于子實體5cm。 栽培料填裝要松緊適度，避免后期周身出菇。 菌絲長滿后搬入菇場進行出菇培養(yǎng)后，開瓶（袋）進行搔菌刺激出菇。 第四篇。 二、常規(guī)設備拌料機、裝袋機、滅菌灶、周轉筐等 三、原材料棉籽殼石膏粉白糖石灰玉米粉菜籽餅折角袋橡筋大頸圈等 四、栽培技術 培養(yǎng)料配方（%）棉籽殼77石膏粉1白糖1石灰23玉米粉18菜籽餅5（沒有菜籽餅可增加同量玉米粉），石灰氣溫低時少用，氣溫高時多用，含水量65%。90%左右滿袋即可進行催蕾。及時套袋（23*43筒膜）將筒膜套在頸圈上再挽下低于子實體，—1cm時提起筒膜，再套一個橡筋圈并留一通氣孔，根據市場需求，柄長15—20cm（大約7—10天）采收，此時子實體潔白鮮嫩，頭潮菇平均重500g左右，用雙層草紙和雙層塑料袋定量密閉包裝及時上市銷售，抑制室可儲藏10—15天不降低質量。其主要技術要點如下： 自制培料。裝填好后，將瓶（袋）口扎牢，放入常溫鍋中消毒，在100℃的高溫下蒸煮810小時，也可用高壓鍋消毒。 精心管理。菇長至1520厘米高時，即可采收。當菌蕾形成后就要搞好再生管理，以促進菇蕾密度增高，然后套袋或蓋報紙，讓瓶（袋）內形成高濃度二氧化碳小氣候，非常有利于金針菇的生長。待高溫（高壓）消毒徹底冷卻后，在接種室或接種箱內的酒精燈火焰下，用接種鏟把菌種塊從菌種瓶中挖出移入栽培瓶（袋）內，然后放入培養(yǎng)室進行菌絲培養(yǎng)。 填料消毒。 第五篇：金針菇新法栽培效益高金針菇新法栽培效益高 目前各地普遍采用的常規(guī)金針菇栽培法，雖然一年可收3茬，但培養(yǎng)料生物轉化率最高只能達到100%，每次生育期長達95天，一年只能循環(huán)3個栽培周期，且第三茬菇柄短而粗，易開傘蓋，商品質量差。 抑制抑制室溫度3—5度，濕度80%，每天換氣4次，每次30—40分鐘，經7—10天抑制，菌柄長至3—5cm長時轉入出菇室管理。 接種料溫度降至30度內，先將接種室連同菌袋噴灑克霉靈消毒，30分鐘后接種：去掉封口報紙，拔出pvc管，將菌種拔入孔中并蓋滿料面，再雙層報紙橡筋封口，接種完成后及時搬入培養(yǎng)室。為了獲得優(yōu)質高產的金針菇那就必須遵循金針菇生長的規(guī)律，做好每個環(huán)節(jié)的工作，本人把生產實踐中總結的經驗做一介紹。 當菇長至4～5厘米時，應進行水分管理，同時栽培場地要加強通風保溫，濕度應保持在80％～90％，溫度應保持在8～14℃，并用草簾或黑塑料布在培養(yǎng)場地罩光，其光線強度以正常視力能模糊看清5號漢字為宜。 高溫（高壓）消毒冷卻后，在接種室或接種箱內的酒精燈火焰下，用接種鏟把菌種塊從菌種瓶中挖出移入栽培瓶（袋）內，然后放入培養(yǎng)室中。 本研究的一次性收菇栽培法，％，栽培周期比傳統栽培縮短40天左右，提高經濟效益78％，并且菇的株數增多、株柄增高，商品質量大大提高。抑制方法是：給與通風和低溫，抑制適宜溫度35℃，每天要定期掀開覆蓋物通風，一般維持57d。其關鍵技術是掌握適宜的溫度、濕度
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