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xx縣區(qū)供電局紀(jì)念國慶某年征文(文件)

2024-09-28 12:38 上一頁面

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【正文】 雖然也效率低,但比起礱和踏碓簡單高效得多。那時的生活還只能勉強(qiáng)飽肚子,更沒錢去買什么零食,聽到碓臼的“咚咚”聲,我們這些小孩就會跑過去看是誰家要做米果了,羨慕極了。現(xiàn)在這個碓臼還在村子的那個土磚房里,但很少有人光顧了,再也不會唱出令村里小孩聽到就像過年一樣高興的“咚咚”的“歌聲”了。有米果吃了。誰家一旦用它,得早早地去掃了圓窩里的雞屎和頑皮的小孩丟進(jìn)去的土石,然后將糙米倒進(jìn)圓窩里,一人攪拌,一人或兩人用腳使勁踩動那根大踏板,不停地反復(fù)搗打。踏板一般是在大樹根部截下一截,在一端打個洞,磨平磨光滑來,好踏腳使勁就行。 礱磨出來的米還是糙米,很粗糙,不好吃。媽媽和兩個大姐姐種田維持一家的糧食,還要供三姐和哥哥讀書。谷子倒在上磨盤的漏空中,人工推動磨擔(dān)帶動上磨盤轉(zhuǎn)動,通過上下磨盤之間的磨動而將谷子去皮成米后從上下磨盤中間的一條條的淺“溝壑”中漏下來。記得當(dāng)時村里每一個大家庭都有一個礱,家庭小的就幾戶
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