xx縣區(qū)供電局紀(jì)念國(guó)慶某年征文(參考版)
2024-09-28 12:38本頁(yè)面
【正文】 現(xiàn)在這個(gè)碓臼還在村子的那個(gè)土磚房里，但很少有人光顧了，再也不會(huì)唱出令村里小孩聽(tīng)到就像過(guò)年一樣高興的“咚咚”的“歌聲”了。有米果吃了。那時(shí)的生活還只能勉強(qiáng)飽肚子，更沒(méi)錢去買什么零食，聽(tīng)到碓臼的“咚咚”聲，我們這些小孩就會(huì)跑過(guò)去看是誰(shuí)家要做米果了，羨慕極了。誰(shuí)家一旦用它，得早早地去掃了圓窩里的雞屎和頑皮的小孩丟進(jìn)去的土石，然后將糙米倒進(jìn)圓窩里，一人攪拌，一人或兩人用腳使勁踩動(dòng)那根大踏板，不停地反復(fù)搗打。當(dāng)時(shí)很多大村子會(huì)用石碾子，石碾子雖然也效率低，但比起礱和踏碓簡(jiǎn)單高效得多。踏板一般是在大樹(shù)根部截下一截，在一端打個(gè)洞，磨平磨光滑來(lái)，好踏腳使勁就行。踏碓就是將一塊大青石，上面鑿個(gè)圓滑的窩子，叫碓臼。 礱磨出來(lái)的米還是糙米，很粗糙，不好吃。我和哥哥出于好玩，也搶著要來(lái)做，可使盡了全身力氣，礱依然沒(méi)有絲毫動(dòng)彈。媽媽和兩個(gè)大姐姐種田維持一家的糧食，還要供三姐和哥哥讀書(shū)。推磨是要很大勁的，大人推上半個(gè)小時(shí)
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