6溫州中亞企業(yè)集團(tuán)公司衛(wèi)生制度暫行條列(文件)
【正文】 清晰應(yīng)無毛發(fā)水，天花、墻角應(yīng)無蜘蛛網(wǎng)。 第二十九條禁止重復(fù)使用一次性餐具，洗刷餐具飲具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。 第七章廚房衛(wèi)生 第三十三條廚房須無積塵、無蜘蛛網(wǎng)、無殘渣，壁凈地潔，無蒼蠅，地面無積水。 第三十六條定期對炊事人員進(jìn)行體檢，發(fā)現(xiàn)傳染病者及時調(diào)離開。 第四十條定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說明書或商品標(biāo)志，必須符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。 第四十四條制作間須通風(fēng)好，工作人員不得帶入或存放食品、煙酒、藥品、化裝品等個人用品。 第四十八條操作人員必須戴潔凈的工作衣帽（頭發(fā)不得露于帽子外面），并將手洗凈、消毒。 第十一章理發(fā)行業(yè)衛(wèi)生 第五十三條店內(nèi)應(yīng)設(shè)有消毒設(shè)施或消毒間。 第五十七條染發(fā)、燙發(fā)等客用化妝品必須符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》。 第7頁 共7頁。 第十二章其它 第十九條今后列行的企業(yè)衛(wèi)生檢查均按本暫行條列執(zhí)行。 第五十五條理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒，清洗消毒后的工具應(yīng)該分類存放。 第五十條加工涼菜的工、用具、容器必須專用，用前必須消毒，用后必須洗凈并保持清潔， 第五十一條工加工的涼菜
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