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正文內(nèi)容

關(guān)于幼兒園食品安全員承諾書5篇(文件)

2025-09-20 14:56 上一頁面

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【正文】 五、嚴把食用食品原料采購和進貨驗收關(guān),建立食用食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食用食品采購與進貨驗收臺賬,不采購和使用下列食用食品:腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食用食品。超過保質(zhì)期限的食用食品。承諾單位負責人:承諾單位(公章):__年__月__日幼兒園食品安全員承諾書精選篇3幼兒園食品藥品安全關(guān)系在園幼兒的健康和生命安全,關(guān)系社會的和諧穩(wěn)定。二、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè),從業(yè)人員做到持證上崗,并定期進行食品安全知識的培訓工作和體檢。建立健全食物中毒責任追究及報告制度。并做好登記工作。配備專職或兼職食品安全管理人員,加強對學校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督,及時了解學校食堂食品安全狀況,制定食物中毒應急處置預案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。三、學校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè)幼兒園食品安全承諾書3篇幼兒園食品安全承諾書3篇。五、做好餐飲服務食品留樣工作,留樣應當分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),每個樣品留樣數(shù)量為100克以上,冷藏保存48小時以上并有登記,專人負責,上鎖保管。二、健康管理制度嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。標簽不符合規(guī)定的預包裝食品六、餐具處理嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。三、飲食環(huán)境保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。我校將嚴格履行以上承諾,對學生和社會負責,保證食品安全接受社會監(jiān)督,如因飲食安全危害了學生的健康,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。四、防
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