食品安全工作會議領(lǐng)導(dǎo)講話稿(文件)
【正文】 謀，認真安排，做好 2024 年各項工作 (一 )進一步加大重視力度。說到這里，區(qū)食安辦、商務(wù)局，宗教局等部門要盡快研究調(diào)研方案，帶著問題去調(diào)研去考察，并攝取影像資料，寫出調(diào)研報告。 (三 )進一步加強目標(biāo)責(zé)任考核管理，不斷推動食品安全工作的有序進展。 (四 )進一步加大監(jiān)管力度。 (五 )進一步加大問責(zé)力度。轄區(qū)一次性消毒餐具的使用率達到 80%以上，餐飲許可證發(fā)證率達到 98%以上，健康證持證上崗率達 97%，轄區(qū)餐飲單位衛(wèi)生合格率達 90%以上。 2024 年希望大家扎實工作、開拓進取，克難攻堅，再創(chuàng)佳績，為保證我區(qū)十八萬回漢人民的生命安全和身體健康做出新的貢獻 ! 謝謝大家 ! 。正像中國大陸 99%的奶粉是合格的一樣，但全國政協(xié)委員答記者問時，仍說不滿意，理由是不知道 1%在哪里 !那么我們的 2%、 3%、 5%、 10%又在哪里 ?近來糧食蔬菜農(nóng)藥超標(biāo)、肉類抗生素激素超標(biāo)、飲用酒增塑劑超標(biāo)、三聚氰胺奶粉、假雞蛋、毒膠囊、注水肉等現(xiàn)象時有發(fā)生，大家不禁會問 “ 我們吃的食品哪些是安全的 ?到哪里找安全食品 ?誰知道、問誰好 ?” 答案實際上很簡單，瀍河區(qū)的食品安全要問就問我們在座的各位 ! 同志們， “ 民以食為天，食以安為先 ” ，我們雖然取得了一些成績，但與老百姓的要求還相差 甚遠。 (六 )進一步強化執(zhí)法效果。針對綜合性重點問題，聯(lián)合執(zhí)法，齊抓共管，形成合力。各相關(guān)部門及鄉(xiāng)辦在目標(biāo)制定上，一定要在?；镜那疤嵯?，上臺階、抓創(chuàng)新、重落實，目標(biāo)的實施也要按季度按月量化分解。 (二 )進一步加大宣傳培訓(xùn)力度。今年各相 關(guān)職能部門除要嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售病害肉、注水肉等不法行為外，商務(wù)部門還要加快牛羊定點屠宰廠及過渡期屠宰點選址、立項等各項手續(xù)辦理工作。五是小型餐飲單位索證索票制定不健全，餐具消毒不規(guī)范，四防設(shè)施不完善。動養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的檢驗檢疫未
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