娛樂城可行性分析報告(文件)
【正文】 包廂內各種有機制品的設計 呈請主管確認古董式樣 呈請主管確認花木盆景的品種 確認營運 中所需的各種業(yè)務物品 懸掛執(zhí)照的有機框 設計霓虹燈樣稿 1包廂內溫度調節(jié)器的式樣 1包廂序號及排列確認 四、各種宣傳內容、營運印刷品內容及流程確定 各門口、大廳、走道、包廂內各宣傳內容的制定 各營運所需印刷品的制定和確認 門市行政內部所用各種表格的制定、確認 營管單位內部所用行政表格的確認、統(tǒng)一 五、 以上印刷品行政表格文件的流程說明制定 編制商業(yè)計劃書 商業(yè)計合作分為兩個階段： 第一階段：籌備開幕階段，工作重點如下： 協(xié)助現(xiàn)場的工程及相關規(guī)劃工作 協(xié)助追蹤現(xiàn)場相關的工程進度及問題反映與修正 協(xié)助甲方相關設備的采購、咨詢、建議，及協(xié)助監(jiān)督已采購設備的安裝、調試，使之符合經(jīng)營要求 協(xié)助甲方招募人員，建立符合經(jīng)營的人員架構及人員安排 培訓現(xiàn)場相關人員、教育訓練及標準的建立，培訓各崗位主管能獨立勝任本職工作 規(guī)劃符合現(xiàn)場營運相關工作流程 規(guī)劃現(xiàn)場管理規(guī)章制度及員工手冊 規(guī)劃符合營運相關各式表格及旬、月、季、年報表 在合同簽署后一個月內向甲方提交經(jīng)營計劃書 籌備開幕活動 及廣告宣傳計劃 1定價策略以及行銷策略的擬訂 第二階段：經(jīng)營管理階段，工作重點如下： 執(zhí)行每月及每日例行性工作事項 執(zhí)行相關工作流程、表格，核對資料、月報表及日報表 年度中特殊節(jié)假日的促銷活動規(guī)則及執(zhí)行 促銷、宣傳、經(jīng)營策略及營業(yè)目標的擬訂及修正 及時提供同業(yè)信息資料 協(xié)助提供歌曲信息給甲方，作為采購依據(jù)，以作合理質量管理 加盟業(yè)務的推廣、擴大品牌的知名度、發(fā)揮品牌周邊效應 擬訂相關計劃達到營業(yè)目標 不斷提高培訓各級人員素質及完善服務理念劃書以市場調研、競爭對手調研 及自身資源調研取得的科學數(shù)據(jù)為依據(jù)，對場所進行市場、文化、功能定位，按照三大定位制定營銷戰(zhàn)略，作出可行性分析報告，確定裝修內容、投資總額及投資回收期。 MIS 屬于思想文化意識層面，經(jīng)營要由內向外擴散，經(jīng)由這種內蘊動力的執(zhí)行，達成維認知識別的目的，塑造出酒吧獨具特色的品牌形象，在設計層面上的形式如下： （ 1）酒吧文化：以價值觀念，經(jīng)營管理哲學為核心的思維方式和行為規(guī)范的總和，包括以酒吧文化的目標、信息、理想、作風、風格、職業(yè)意識、禮儀與行為規(guī)范。 （ 5）座右銘：我們永遠在努力做的更好。 VIS 是 運用系統(tǒng)的統(tǒng)一視覺符號系統(tǒng)，對外傳達的經(jīng)營理念與情報信息，是 CIS 中最具有傳播力與感染力的要素，可快速而明確地達到讓社會認識與識別的目的。 各有關技術、演藝和服務人員按照工作分工分別向酒吧經(jīng)理和領班負責。 定量：采取對目標按年、月、日時限和按系列策劃項目進行量化細化，責任到崗、細化到人，并予以進行崗位責任感和銷售額責任制進行考評，實行全員營銷和全員 PR 管理，使能者上，平者讓，庸者下，形成有效的激勵機制，以逐步完成預定 的各項目標、即酒吧應該怎么做。 對于消費者的調研，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存的消費群和挖掘引導潛在的消費群，研究不同需求的消費者的性別、年齡、收入、教育、職業(yè)、婚姻和他們對產(chǎn)品價格、服務、理解的差異性，以及其為僅要消費這些產(chǎn)品和服務，即對的客戶進行定位。 酒吧需要的產(chǎn)品： 1各式調酒，特點是文化、品味、利潤較高，這也是酒吧所必備的。 （ 5）各式茶藝。 （ 9）各式棋牌。 （ 13）開發(fā)其它適銷的產(chǎn)品。 服務人員的水準、禮儀。 第三部分 酒吧廣告策劃 一、概述： 確定在市場的位置，把握消費者的心理需求，并把握文告主題，形成廣告創(chuàng)意，妥當?shù)匕才艔V告媒介，并進行廣告效果測定。 （ 3）各地方報紙： 如日報、晚報、等。 （ 2）食欲的需求：如西點、果盤，突出人追求口味，以美味吸引消費者。 （ 6）情欲的需求：突出異性之間精神上互相傾慕和交流的需要，如組織今夜不寂寞，網(wǎng)友面對面等主題活動。 二、研 究市場和消費需求，采取營銷策略 （ 1）網(wǎng)上營銷。（不打折情況下） （ 4）推出系列主題營銷活動，（可根據(jù)需求、季節(jié)、節(jié)日和重大社會活動靈活進行）。 （ 1）將大廳的臺座采用輕松明快的小隔檔，分為兩人、三人、五六人等不同的座位，又保護了客人的隱私和心理安全。 將酒吧的服務規(guī)范、 制作酒吧文化小冊子，向客人介紹各式調酒，器皿、飲用方法、象征間蘊、有趣軼事，酒的起源，酒與名人，酒的禮儀，酒文化知識等，引導客人消費，給予客人酒文化賞析知識，詳見個案。 第六部分 員工培訓策劃 一、員 工基本服務規(guī)范的培訓與
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