【摘要】:廚房的基本管理制度(1)按時(shí)上下班,不曠工,不遲到,不早退.(2)工作服要干凈,穿戴要整齊.(3)上崗后不得在廚房接待朋友及大聲喧嘩.(4)廚房不得存放私人物品及亂吃東西.(5)設(shè)備,設(shè)施由各主管負(fù)責(zé)定期檢修保養(yǎng).(6)采購要有計(jì)劃,驗(yàn)收人員要認(rèn)真負(fù)責(zé).(7)注意節(jié)約,減少費(fèi)用及能源控制.(8)各衛(wèi)生
2024-11-08 17:05
【摘要】編號(hào): 時(shí)間:2021年x月x日 海納百川 頁碼:第16頁共16頁 最全后廚管理制度 最全后廚管理制度 后廚管理制度及綱要 一、廚房考勤制度 1、廚政部工作人員上、下班時(shí),必須打考勤...
2025-04-05 22:04
【摘要】食堂餐廚垃圾回收合同甲方:乙方:為加強(qiáng)食堂餐廚垃圾回收的管理,進(jìn)一步改善師生就餐環(huán)境。經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,現(xiàn)就有關(guān)乙方回收甲方承包學(xué)校食堂餐廚垃圾回收事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方共同遵守:一、承包期限為一學(xué)年。由
2024-12-15 18:59
【摘要】餐飲后廚管理制度餐飲后廚管理制度第一章:廚房的基本管理制度(1)按時(shí)上下班,不曠工,不遲到,不早退.(2)工作服要干凈,穿戴要整齊.(3)上崗后不得在廚房接待朋友及大聲喧嘩.(4)廚房不得存放私人物品及亂吃東西.(5)設(shè)備,設(shè)施由各主管負(fù)責(zé)定期檢修保養(yǎng).(6)采購要有計(jì)劃,驗(yàn)收人員要認(rèn)真負(fù)責(zé).(7)注意節(jié)約,減少費(fèi)用及能源控制.(8)各衛(wèi)生區(qū)域保持
2025-08-11 10:51
【摘要】廣東漢廚電子科技有限公司管理制度目錄第一部分:綜合辦管理制度第一節(jié)、綜合管理辦公室職責(zé)第二節(jié)、綜合辦公室管理制度第三節(jié)、公司人員的聘用第四節(jié)、職務(wù)任免第五節(jié)、職、辭退第六節(jié)、教育與培訓(xùn)第七節(jié)、考勤辦法管理第八節(jié)、員工請(qǐng)假管理辦法第九節(jié)、物品采購、入庫、出庫、歸還管理辦法第十節(jié)、獎(jiǎng)罰制度第十一節(jié)、檔案管理第二部
2025-04-17 06:20
【摘要】目錄第一章申報(bào)單位及項(xiàng)目概況 1第一節(jié)??項(xiàng)目申報(bào)單位概況 1第二節(jié)項(xiàng)目概況 2第二章發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準(zhǔn)入分析 33第一節(jié)發(fā)展規(guī)劃分析 33第二節(jié)產(chǎn)業(yè)政策分析 34第三節(jié)行業(yè)準(zhǔn)入分析 35第三章資源開發(fā)及綜合利用分
2025-06-30 12:53
【摘要】規(guī)范餐廚垃圾管理的工作總結(jié)市餐廚垃圾處理項(xiàng)目自年6月投入運(yùn)營以來,由于處理設(shè)備技術(shù)先進(jìn),法規(guī)規(guī)章制度健全,政府監(jiān)管作用發(fā)揮明顯,運(yùn)營管理工作較為規(guī)范,在全國形成了積極影響,被國家有關(guān)部委譽(yù)為城市餐廚垃圾管理的“模式”,也榮獲住房與城鄉(xiāng)建設(shè)部“年人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”。年,我市被國家發(fā)改委、住房與城鄉(xiāng)建設(shè)部、環(huán)保部、農(nóng)業(yè)部列為全國城市餐廚垃圾資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市。一、市餐廚垃圾無害
2025-04-18 06:11
【摘要】餐飲后廚5s管理制度篇一:廚房5s管理何為5S□5S的推行步驟□5S實(shí)施要點(diǎn)□5S與其他管理活動(dòng)的關(guān)系□5S推行手冊(cè)□5S的50個(gè)問與答□推薦參考書目■何為5S5S就是整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔
2025-05-14 02:14
【摘要】1天津市餐廚垃圾管理辦法第一章總則第一條(目的和依據(jù))為加強(qiáng)餐廚垃圾管理,維護(hù)市容環(huán)境衛(wèi)生,促進(jìn)無害化處理和資源化利用,保障食品安全,根據(jù)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部《城市生活垃圾管理辦法》、《天津市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī),制定本辦法。第二條(定義)本辦法所稱的餐廚垃圾,是指飯店
2025-05-13 22:17
【摘要】第一篇:東莞市餐廚垃圾管理暫行辦法(征求意見稿) 東莞市餐廚垃圾管理暫行辦法(征求意見稿) 東莞市城市綜合管理局 2011年5月26日 第一條為加強(qiáng)餐廚垃圾管理,維護(hù)城市市容環(huán)境衛(wèi)生,保障食品...
2024-11-05 07:49
【摘要】第一篇:飯店后廚獎(jiǎng)罰管理制度 后廚獎(jiǎng)罰管理制度 廚師長為廚房最高權(quán)威,各部員工應(yīng)在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,服從安排,聽從調(diào)遣,完成酒店下達(dá)的生產(chǎn)工作指標(biāo),共同遵守酒店的管理制度。 一、按工作時(shí)間上崗,不...
2024-11-09 12:31
【摘要】第一篇:餐廚垃圾收運(yùn)服務(wù)合同 餐廚垃圾收運(yùn)協(xié)議 委托方(甲方):王大新 收運(yùn)(處置)方(乙方): 處置地點(diǎn):閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)閔馳二路65號(hào) 受甲方委托,1乙方負(fù)責(zé)收運(yùn)、處置甲方產(chǎn)生的餐廚垃圾! ...
【摘要】第一篇:餐廚垃圾生化處理項(xiàng)目 餐廚垃圾生化處理項(xiàng)目 一、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和意義 餐廚垃圾(泔水)占城市生活垃圾的30%以上,這些垃圾如果不進(jìn)行處理,將直接危害社會(huì)的食品安全和生活環(huán)境。 本項(xiàng)目...
【摘要】 餐廚垃圾自查自評(píng)報(bào)告 根據(jù)銀機(jī)編辦發(fā)[2012]51號(hào)《關(guān)于對(duì)市食品安全委員會(huì)各專項(xiàng)辦公室運(yùn)行情況進(jìn)行評(píng)估檢查的通知》精神,我專項(xiàng)辦公室嚴(yán)格按照評(píng)估檢查的內(nèi)容,逐項(xiàng)對(duì)照檢查,重點(diǎn)從職責(zé)履行、運(yùn)行...
2025-09-22 05:20
【摘要】 第1頁共3頁 后廚的管理制度 廣中賓館后廚管理制度 1、按時(shí)上下班、打卡、不遲到、不早退。 2、工作服要干凈、穿戴整齊。 3、廚房設(shè)備、設(shè)施由專門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。 4、采購單要有計(jì)劃、驗(yàn)收...
2025-08-17 17:34