【摘要】第一篇:餐廚垃圾生化處理項目 餐廚垃圾生化處理項目 一、項目建設(shè)的必要性和意義 餐廚垃圾(泔水)占城市生活垃圾的30%以上,這些垃圾如果不進行處理,將直接危害社會的食品安全和生活環(huán)境。 本項目...
2024-11-09 12:31
【摘要】 餐廚垃圾自查自評報告 根據(jù)銀機編辦發(fā)[2012]51號《關(guān)于對市食品安全委員會各專項辦公室運行情況進行評估檢查的通知》精神,我專項辦公室嚴格按照評估檢查的內(nèi)容,逐項對照檢查,重點從職責履行、運行...
2025-09-22 05:20
【摘要】 第1頁共3頁 后廚的管理制度 廣中賓館后廚管理制度 1、按時上下班、打卡、不遲到、不早退。 2、工作服要干凈、穿戴整齊。 3、廚房設(shè)備、設(shè)施由專門負責人負責。 4、采購單要有計劃、驗收...
2025-08-17 17:34
【摘要】第一篇:餐廳后廚安全管理制度 餐飲廚房安全管理制度 廚房是餐廳的生產(chǎn)部門,保證廚房安全是保障餐廳正常運營的必要前提。 ,嚴格按操作規(guī)程進行操作,嚴禁違章操作。設(shè)備開始作業(yè)運轉(zhuǎn)后,操作人員不準隨便...
2024-10-22 19:52
【摘要】 第1頁共3頁 后廚衛(wèi)生管理制度 廣中賓館后廚管理制度 1、按時上下班、打卡、不遲到、不早退。 2、工作服要干凈、穿戴整齊。 3、廚房設(shè)備、設(shè)施由專門負責人負責。 4、采購單要有計劃、驗...
2025-08-17 17:42
【摘要】 第1頁共26頁 后廚考勤管理制度 1、在規(guī)定時間里上班做到不遲到、不早退,按時、按質(zhì)、 按量完成本質(zhì)工作; 2、員工有病需及時向主管領(lǐng)導請假,經(jīng)同意后方可休假。 3、有事請假提前說明理由...
2025-08-17 17:09
【摘要】第一篇:后廚蔬菜清洗管理制度 后廚蔬菜清洗管理制度 菜品加工時,先洗后切,保證品質(zhì)和營養(yǎng)質(zhì)量標準: ①無老葉、黃葉、老根、老皮、腐爛部分及葉莖等不能食用部分。②修削整齊,符合規(guī)格要求。 ③無泥...
2024-11-09 02:14
【摘要】第一篇:公司垃圾管理制度 公司垃圾管理制度 目次 前言.........................................................................
2024-10-24 21:10
【摘要】第一篇:廚房垃圾管理制度 廚房垃圾管理制度 為了保持中央廚房的衛(wèi)生,廚房員工必須及時處理廚房垃圾,廚房垃圾的處理方法如下: ,首先需在各垃圾桶內(nèi)襯以垃圾袋,垃圾分為可燃物(如紙箱、)、不可燃物(...
2024-11-15 12:51
【摘要】 第1頁共17頁 公司垃圾管理制度 目次 前 言..................................................... .................
2025-09-12 17:28
【摘要】第一篇:學校垃圾管理制度 學校垃圾管理制度 小水子學校 2011年3月 學校垃圾管理制度 為確保校園環(huán)境清潔衛(wèi)生,培養(yǎng)全校師生的環(huán)境保護意識,積極主動參與垃圾分類處理活動,養(yǎng)成良好習慣,建設(shè)...
2024-11-13 12:08
【摘要】 第1頁共15頁 生活垃圾管理制度 第一章總則 第一條為了加強城市生活垃圾管理,改善城市市容和環(huán)境衛(wèi) 生,根據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》、《城市市 容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》等法...
2025-09-02 23:50
【摘要】營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度 一、發(fā)放對象: 在我校就讀的學生。 二、發(fā)放時間: 每天上午11:30發(fā)放。 三、發(fā)放場所:… 四、發(fā)放要求及規(guī)定: 1、“營養(yǎng)餐”專人負責,定時定點發(fā)放。 2、管...
2025-09-27 10:58
【摘要】第一篇:營養(yǎng)餐安全管理制度 學生營養(yǎng)餐管理制度 《食品安全法》、《傳染病防治法》、《學校衛(wèi)生監(jiān)督工作條例》等法律法規(guī)和制度,組織食品安全管理人員、全體教師認真學好上述法律制度,建立健全各項安全管理...
2025-09-27 22:30
【摘要】第一篇:學生營養(yǎng)餐管理制度 學生營養(yǎng)餐工程發(fā)放管理制度 一、發(fā)放對象: 凡在我校就讀的學生均可享受“營養(yǎng)餐”。 二、發(fā)放時間: “營養(yǎng)餐”課間操時間發(fā)放。 三、發(fā)放場所:本班教室。 四、...
2025-09-26 14:54