【摘要】第一篇:餐廚垃圾生化處理項(xiàng)目 餐廚垃圾生化處理項(xiàng)目 一、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和意義 餐廚垃圾(泔水)占城市生活垃圾的30%以上,這些垃圾如果不進(jìn)行處理,將直接危害社會(huì)的食品安全和生活環(huán)境。 本項(xiàng)目...
2025-10-31 12:31
【摘要】 餐廚垃圾自查自評(píng)報(bào)告 根據(jù)銀機(jī)編辦發(fā)[2012]51號(hào)《關(guān)于對(duì)市食品安全委員會(huì)各專項(xiàng)辦公室運(yùn)行情況進(jìn)行評(píng)估檢查的通知》精神,我專項(xiàng)辦公室嚴(yán)格按照評(píng)估檢查的內(nèi)容,逐項(xiàng)對(duì)照檢查,重點(diǎn)從職責(zé)履行、運(yùn)行...
2025-09-22 05:20
【摘要】 第1頁(yè)共3頁(yè) 后廚的管理制度 廣中賓館后廚管理制度 1、按時(shí)上下班、打卡、不遲到、不早退。 2、工作服要干凈、穿戴整齊。 3、廚房設(shè)備、設(shè)施由專門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。 4、采購(gòu)單要有計(jì)劃、驗(yàn)收...
2025-08-17 17:34
【摘要】第一篇:餐廳后廚安全管理制度 餐飲廚房安全管理制度 廚房是餐廳的生產(chǎn)部門,保證廚房安全是保障餐廳正常運(yùn)營(yíng)的必要前提。 ,嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作,嚴(yán)禁違章操作。設(shè)備開始作業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)后,操作人員不準(zhǔn)隨便...
2025-10-13 19:52
【摘要】 第1頁(yè)共3頁(yè) 后廚衛(wèi)生管理制度 廣中賓館后廚管理制度 1、按時(shí)上下班、打卡、不遲到、不早退。 2、工作服要干凈、穿戴整齊。 3、廚房設(shè)備、設(shè)施由專門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。 4、采購(gòu)單要有計(jì)劃、驗(yàn)...
2025-08-17 17:42
【摘要】 第1頁(yè)共26頁(yè) 后廚考勤管理制度 1、在規(guī)定時(shí)間里上班做到不遲到、不早退,按時(shí)、按質(zhì)、 按量完成本質(zhì)工作; 2、員工有病需及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,經(jīng)同意后方可休假。 3、有事請(qǐng)假提前說明理由...
2025-08-17 17:09
【摘要】第一篇:后廚蔬菜清洗管理制度 后廚蔬菜清洗管理制度 菜品加工時(shí),先洗后切,保證品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): ①無老葉、黃葉、老根、老皮、腐爛部分及葉莖等不能食用部分。②修削整齊,符合規(guī)格要求。 ③無泥...
2025-10-31 02:14
【摘要】第一篇:公司垃圾管理制度 公司垃圾管理制度 目次 前言.........................................................................
2025-10-15 21:10
【摘要】第一篇:廚房垃圾管理制度 廚房垃圾管理制度 為了保持中央廚房的衛(wèi)生,廚房員工必須及時(shí)處理廚房垃圾,廚房垃圾的處理方法如下: ,首先需在各垃圾桶內(nèi)襯以垃圾袋,垃圾分為可燃物(如紙箱、)、不可燃物(...
2025-11-06 12:51
【摘要】 第1頁(yè)共17頁(yè) 公司垃圾管理制度 目次 前 言..................................................... .................
2025-09-12 17:28
【摘要】第一篇:學(xué)校垃圾管理制度 學(xué)校垃圾管理制度 小水子學(xué)校 2011年3月 學(xué)校垃圾管理制度 為確保校園環(huán)境清潔衛(wèi)生,培養(yǎng)全校師生的環(huán)境保護(hù)意識(shí),積極主動(dòng)參與垃圾分類處理活動(dòng),養(yǎng)成良好習(xí)慣,建設(shè)...
2025-11-04 12:08
【摘要】 第1頁(yè)共15頁(yè) 生活垃圾管理制度 第一章總則 第一條為了加強(qiáng)城市生活垃圾管理,改善城市市容和環(huán)境衛(wèi) 生,根據(jù)《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》、《城市市 容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等法...
2025-09-02 23:50
【摘要】營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放管理制度 一、發(fā)放對(duì)象: 在我校就讀的學(xué)生。 二、發(fā)放時(shí)間: 每天上午11:30發(fā)放。 三、發(fā)放場(chǎng)所:… 四、發(fā)放要求及規(guī)定: 1、“營(yíng)養(yǎng)餐”專人負(fù)責(zé),定時(shí)定點(diǎn)發(fā)放。 2、管...
2025-09-27 10:58
【摘要】第一篇:營(yíng)養(yǎng)餐安全管理制度 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度 《食品安全法》、《傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作條例》等法律法規(guī)和制度,組織食品安全管理人員、全體教師認(rèn)真學(xué)好上述法律制度,建立健全各項(xiàng)安全管理...
2025-09-27 22:30
【摘要】第一篇:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程發(fā)放管理制度 一、發(fā)放對(duì)象: 凡在我校就讀的學(xué)生均可享受“營(yíng)養(yǎng)餐”。 二、發(fā)放時(shí)間: “營(yíng)養(yǎng)餐”課間操時(shí)間發(fā)放。 三、發(fā)放場(chǎng)所:本班教室。 四、...
2025-09-26 14:54