酒店消防安全管理制度規(guī)定（9篇）(文件)
【正文】 會組織疏散逃生、會宣傳教育。 各部門員工得知 酒店失火信息后，應立即趕到失火現(xiàn)場參加撲救，就近使用滅火器或消防栓進行滅火、疏散。 酒店消防安全管理制度規(guī)定（篇 5） 第一條各職能部門應當遵守消防安全 法律法規(guī)和規(guī)章制度，貫徹 “ 預防為主，防治結(jié)合 ” 的消防安全工作方針，積極履行消防安全職責，保障消防安全。 第五條各部門應當確定本部門的消防安全管理人。 第八條對在消防安全工作中成績突出的部門及個人，應當給予表揚和獎勵 。國家和地方政府法律法規(guī)另有規(guī)定的按國家和地方政府法律法規(guī)辦。成員如下： 組長：酒店經(jīng)理 副組長：酒店副經(jīng)理 成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理 第三條 消防領導小組主要職責： 貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實 “ 預防為主，防消結(jié)合 ”的方針和上級的有關規(guī)定。 布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報告消防工作。 按規(guī)定進行防火檢查，消除火險隱患。 火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導?！?四能 ” 即：能宣傳，能檢查，能及時發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災 )。 。 ，以利及時處理各種意外事故的發(fā)生。另一部分人帶好粗繩索、高梯、趕往現(xiàn)場協(xié)助營救，留守一人在配電室值守，來應付各種意外事情的發(fā)生。在各種特殊場合下，如若無法確切判斷線纜是否帶電，一律要作為帶電體來對待 ,以免混亂中 有人觸電。 3)清理現(xiàn)場，先清理比較危險的物件，比如容易墜落傷人的。由酒店法人代表擔任消防安全責任人，領導酒 店防火安全委員會，履行法定職責，積極開展本店的消防安全工作。 三、各級行政領導 (消防安全責任人 )必須把消防安全工作列入管理目標，與生產(chǎn)、工作、經(jīng)營同時計劃、布臵、檢查、考核和獎懲。分包單位向總承包單位負責，服從總承包單位對施工現(xiàn)場的消防安全管理?，F(xiàn)場人員必須服從酒店領導和 消防人員的統(tǒng)一指揮。 酒店消防安全管理制度規(guī)定（篇 8） 餐廳 (廚房 )是重點防火安全部門，人員集中流量大，為了加強管理，確保安全，制定本消防安全制度。 三、消防器材配備足夠，完好有效，放在固定的 `位置。 六、每次開爐前，必須按《燃氣操作規(guī)程》，先檢查廚房所有燃氣閥門，確認全部關閉無誤后，與交班記錄核對，查看廚房 (包括明檔 )區(qū)域無異常情況后。拔出廚房機械、電器插頭 (雪柜除外 )。 十、每天專人進行安全巡查，每周組織人員進行安全檢查，每月 25 日前組織管理人員進行安全大檢查。 三 、建立健全消防檔案，了解并熟悉酒店消防設施整體布局。 五、嚴格管理和控制火種、火源幾易然易爆物品，倉庫、柜臺等場所禁止吸煙，客房、商場、倉庫等重點部位的施工動火，需履行安全保衛(wèi)部的審批手續(xù)，并在現(xiàn)場設置滅火器材。 。未經(jīng)工程部門批準，任何人不得亂拉亂接電源。不同情況，分別制定消防管理規(guī)定和消防操作程序，并嚴格執(zhí)行。 二、消防器材、設施應按消防部門有關規(guī)定配備，高層建筑應配備救護工具，興建、擴建、改建的酒店應按《建筑設計防火規(guī)范》規(guī)定，安裝自動報警、自動滅火等設施，建立健全相應的使用、維修、保養(yǎng)、檢查制度。 八、廚房員工要嚴格按照安全操作規(guī)程使用明火，每班上、下班時都要對全部煤氣管道、管道閥門、爐具開關、凈化排風系統(tǒng)電源箱檢查一次并做安檢記錄，發(fā)現(xiàn)故障及時匯報。 七、廚房工作人員下班時，要認真檢查廚房區(qū)域安全情況，關閉門窗。 四、進入廚房人員嚴禁攜帶有毒、易燃、易爆物品，禁止在廚房內(nèi)進行非食品生產(chǎn)及危害食品安全的操作。所有廚房員工上崗前必須進行《燃氣使用操作規(guī)程》，《餐廳 (廚房 )消防安全制度》培訓合格，嚴格按照餐廳安全管理制度要求進行崗位操作。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。 五、凡本店員工及外來人員，應自覺遵守本制度的一切規(guī)定，接受消防、保安人員的業(yè)務指導和監(jiān)督，凡違反本店規(guī)定的將受到批評教育或處分，直至追究法律責任。 四、建筑工程施工現(xiàn)場的消防安全由施工單位負責 ，并接受酒店保安部的安全監(jiān)督。各部門經(jīng)理為各部門的消防安全責任人。根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，結(jié)合本單位實際，制訂本消防安全管理制度。 1)有條不紊的檢查，徹底清除火災再次復燃的隱患。 。 (不超過 1 分鐘 )，迅速切斷事故部門的電源。 ：繩索、架梯、手電等。 、電源總閘及消防器材與水源的位置等。 做到 “ 三懂 ” 、 “ 三會 ” 和 “ 四能 ”(“ 三懂 ” 即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法 。重點防火部位和滅火方法。 第四條 根據(jù)公司規(guī)定，酒店組建義務消防分隊，由副經(jīng)理任隊長，隊員從在崗職工中選取。 組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。做好應付各種突發(fā)事件的準備，減少火災損失，根據(jù)
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