某學(xué)院暑期社會實踐報告-寧波零售業(yè)超市基本態(tài)勢與戰(zhàn)略思考(文件)
【正文】 計數(shù)項:前來的交通工具前來的交通工具居住地遠(yuǎn)近 4710323211 311620510152025303540很遠(yuǎn) 1 6 2有點遠(yuǎn) 3 21 1 3 1較近 7 10 3 2很近 4步行 公交 私家車 自行車 出租車調(diào)研地點 樂購計數(shù)項:前來的交通工具前來的交通工具居住地遠(yuǎn)近 浙 江大學(xué)寧波理工學(xué)院 20xx 年暑期社會實踐調(diào)研報告 15 8211124518110510152025很遠(yuǎn) 1有點遠(yuǎn) 1 8 1較近 11 2 4 5很近 8 2 1步行 公交 私家車 自行車 出租車調(diào)研地點 農(nóng)工商計數(shù)項:前來的交通工具前來的交通工具居住地遠(yuǎn)近 12313852935310510152025很遠(yuǎn) 1有點遠(yuǎn) 3 5 3較近 8 5 2 9很近 12 3 1 3步行 公交 私家車 自行車調(diào)研地點 歐尚計數(shù)項:前來的交通工具前來的交通工具居住地遠(yuǎn)近 浙 江大學(xué)寧波理工學(xué)院 20xx 年暑期社會實踐調(diào)研報告 16 1121 113718110412051015202530很遠(yuǎn) 2有點遠(yuǎn) 1 10 4 1較近 13 7 1 8很近 11 2 1 1步行 公交 私家車 自行車 出租車調(diào)研地點 三江計數(shù)項:前來的交通工具前來的交通工具居住地遠(yuǎn)近 經(jīng)過對比，我們不難發(fā)現(xiàn)，在私家車停放條件比較差、離居民區(qū)比較遠(yuǎn)的 “中心買場”，購物的人群偏好與搭乘公交，或者騎自行車。 與國內(nèi)連鎖超市相比 ， 外資超市由于全球采購 ， 往往在商品的價格上有一定的優(yōu)勢。 與國外連鎖超市相比，我們沒有雄厚的資金，沒有健全的大批量采購系統(tǒng)，更沒有像國外企業(yè)幾十年積累的豐富經(jīng)驗。 寧波本土零售商要摒棄計劃經(jīng)濟殘留的那種我行我素、孤芳自賞的經(jīng)營方式，樹立現(xiàn)代的營銷觀念，采用外資零售巨頭普遍實行的 “ 顧客滿意戰(zhàn)略 ” ，將以消費者為中心的思想真正落實到經(jīng)營活動的各個環(huán)節(jié) ，真正實現(xiàn)以自我為中心向以顧客為中心的精細(xì)運作方式的轉(zhuǎn)化。但在目前中國零 售企業(yè)在成本控制、營銷、財務(wù)運作等核心競爭力方面均處于明顯劣勢的情況下，應(yīng)先做強再做大。三江希望通過共享ＩＧＡ系統(tǒng)的培訓(xùn)、先進(jìn)的經(jīng)營理念、豐富的管理經(jīng)驗、人性化的社區(qū)服務(wù)精神、成熟的共同采購配送體系，從第十年的第一天開始，全面提升企業(yè)內(nèi)涵， 最終在激烈的競爭中脫穎而出。一絲不茍地做好商品準(zhǔn)入工作，讓老百姓放心消費。公司加入 IGA后 ,可以享用內(nèi)外二套資源 ,將在努力吸收國外先進(jìn)管理技術(shù)的同時 ,發(fā)揮內(nèi)、 外二 條渠道優(yōu)勢 ,考慮內(nèi)、外貿(mào)一起進(jìn)行的經(jīng)營的新思路 ,該出口的出口 ,宜進(jìn)口的進(jìn)口 ,積極地參與全球競爭 ,努力把自己的事情做好。三江超市有它獨特的特色經(jīng)營是商品價格低廉，售后服務(wù)靈活，顧客購買方便。第三，網(wǎng)點多，遍布各地及統(tǒng)一的售后服務(wù)也是三江超市的優(yōu)勢之一。因此，三江超市采用中小型規(guī)模，多網(wǎng)點的配送體系，及連鎖經(jīng)營。由于規(guī)模是受經(jīng)營體制的制約，一味盲目地追求擴大，最終只有死路一條。 寧波市貿(mào)易局張亞東主任在談到寧波本土零售超市在今后如何發(fā)展時指出 ， 我們要走現(xiàn)代化道路，實施 “ 走出去，引進(jìn)來 ” 發(fā)展戰(zhàn)略，在浙江站穩(wěn)腳跟的同時努力和國際接軌。三江超市是浙江省最大的一家連鎖超市，在寧波 、 浙江省一帶應(yīng)該說不錯的，但與國際距離相差甚大。此 外還要提高商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。寧波三江連鎖超市就是一個很好的代表性例子。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營，要在財政補貼、土地使用等方面 ,鼓勵連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展 ,尤其是到社區(qū)、鄉(xiāng)村建立營銷網(wǎng)絡(luò)。 鑒于此次調(diào)查我們提 出的 3點建議 —— 寧波本土零售業(yè)面對目前的挑戰(zhàn)需要做的三大措施： 一、定位策略 核心：避免與外資超市的正面市場沖突 1． 外資超市的市場定位： 外資超市的消費群體，一般定位在年輕的中高收入群體，這個群體的特點是： （ 1） 這個群體一般有 18~35左右的年輕人構(gòu)成，其職業(yè)一般是辦公室白領(lǐng)或更高職務(wù)人員。甚至有部分群體是為了滿足其一定的精神需要而消費。 本土超市策略：與外資超市的消費群目標(biāo)錯開：主打一般中、低固定收入層，最大滿足其購物需要。同時，本土超市的經(jīng)營理念，不能以領(lǐng)導(dǎo)時尚作為立足點。 二、建議連鎖超市采用不同的經(jīng)營方式： 1．以中型社區(qū)店為主， 本土超市，可以用“做小、做多”的方式，搶占社區(qū)市場。同時，在發(fā)展初期，因受到資金，土地等因素的影響，可適當(dāng)減小“生鮮”的規(guī)模，借助農(nóng)貿(mào)市場，成為其補充，到了后期，必定要整合農(nóng)貿(mào)市場，提供標(biāo)準(zhǔn)化的“超市菜場”，同時根據(jù)居民生活習(xí)慣改變固有的經(jīng)營方式。這有助于提升超市品牌的形象，改變固有的“平民購物天堂”的形象。 外資超市以其雄厚的實力作保證，建立了嚴(yán)格的制度化信譽體系。 本土超市在對內(nèi)管理時，必須要規(guī)范化和制度化，可以最大程度的體現(xiàn)公平和共正，消除很大一步分主觀因素。建立統(tǒng)一的采購體系和物流體系，可以降低其渠道成本，可以在價格上與國際超市競爭。因此，本土超市應(yīng)借助對我國國情的熟悉，開拓農(nóng)村市場。本土超市的經(jīng)營目標(biāo)，應(yīng)集中在建立一個連鎖店，成功并盈利一個的基礎(chǔ)之上，盲目的快速擴張，只會使其運行負(fù)擔(dān)加重，最后走向衰敗。建立良好的品牌形象，與商業(yè)信譽 。G”“ COCACOLA”直接談判，進(jìn)一步降低采購成本。 浙 江大學(xué)寧波理工學(xué)院 20xx 年暑期社會實踐調(diào)研報告 20 2．渠道管理戰(zhàn)略： 本土超市受其銷售規(guī)模限制，不可能與“家樂?！?、“麥德龍”、“沃爾瑪”、“ TESCO”這些超 市的全球采購數(shù)量相比，因此其采購成本和物流成本一般高于這些國際連鎖超市。所以所有這些超市提供的服務(wù)，都是統(tǒng)一和規(guī)范的。這對中小超市是不現(xiàn)實，不合理的，中小超市，一般以出售 200元以下的低值商品為主，加快資金流動速度，減少庫存。 2． 輔 以購物中心店。服務(wù)周邊社區(qū)居民，提高其周邊生活質(zhì)量，降低居民的生活成本。領(lǐng)導(dǎo)時尚的，一般都是國際化的潮流與趨勢，而外資超市，恰好變成了一個外來文化的傳遞者與詮釋者的角色。同時，這個消費群體的消費理念是“花最少的錢，過最好的生活。 2． 外資超市的品牌形象： （ 1）商業(yè)信譽良好， （ 2）規(guī)模巨大，體現(xiàn)其雄厚的實力。 （ 2） 收入相對較高，處于地區(qū)一般平均收入水平以上，有較強的購買力。二是要建立和改善農(nóng)村流通體系 ,積極實施“百鎮(zhèn)連鎖 千村放心店”工程 ,支持有實力的企業(yè)進(jìn)鄉(xiāng) (鎮(zhèn) )村、入社區(qū) ,參與連鎖超市和放心店建設(shè)。 政府對寧波零售業(yè)發(fā)展的協(xié)調(diào)作用： 政府要運用 WTO的規(guī)則更好地促進(jìn)零售行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展，為企業(yè)創(chuàng)造公平競爭的市場環(huán)境。 寧波市貿(mào)易局王萬茂科長談到，以前本土連鎖企業(yè)學(xué)麥德龍、家樂福怎么做，主要是模仿
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