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正文內(nèi)容

酒店工作報(bào)告心得(例文10篇)(文件)

 

【正文】 或是酒店服務(wù)員,若是能展現(xiàn)自己的親和力,顧客則會(huì)對(duì)這個(gè)人乃至這個(gè)行業(yè)有足夠的信任和認(rèn)可。把問(wèn)題解決在客人要求之前。 三、動(dòng)手解決問(wèn)題 管理者必須具備雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),管理和被管理者永遠(yuǎn)是對(duì)矛盾,作為管理者必須屏棄懶惰思想 ,克服互相推委、拖泥帶水、不講實(shí)效的作風(fēng),要手勤、腿勤,處理問(wèn)題干練、果斷、行動(dòng)迅速,解決問(wèn)題講求實(shí)效,切忌虛浮。一般情況下,大家都會(huì)認(rèn)為理財(cái)是計(jì)劃財(cái)部的事和其他部門(mén)無(wú)關(guān),事實(shí)上與酒店所有部門(mén)息息相關(guān)。如:報(bào)廢棉制品的利用,一條報(bào)廢的一米五的被罩可以改制七個(gè)枕套,多余的邊料可以拼做員工宿舍的被套,布條可以做抹布的包邊。如:水、電、汽,洗滌原料的控制。服務(wù)人員這時(shí)假如沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗?“ 能與別能 ” 的技術(shù)性咨詢題。 服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和氣可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。依照相關(guān)學(xué)者的研究,軀體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。在前廳時(shí),帶著不少行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。 現(xiàn)在,回顧我在大廈度過(guò)的這 2 年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來(lái)概括是最貼切不過(guò)了: “ 生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵 ?? 一系列工作做下來(lái),腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間,每個(gè)角落,每個(gè)細(xì)節(jié)。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出 2 年多汗水的職位。 作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方??捎涍^(guò)一段時(shí)間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡(jiǎn)單了,可換來(lái)客人的舒心。由于二,三月份健康中心全面裝修。翻臺(tái),擺場(chǎng),備茶水,備家具 ? 。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時(shí)刻感受到他們對(duì)工作的熱情,對(duì)生活的 `熱愛(ài),對(duì)服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。 酒店工作報(bào)告心得篇 9 20__年 12 月,我來(lái)到 __酒店工作,經(jīng)過(guò)緊張的培訓(xùn)之后,我成了一名西餐廳員工,開(kāi)始了如家的溫暖,我的新生活開(kāi)始了。工作總結(jié)在我的待客思維里,我覺(jué)得早餐雖然都是免費(fèi)的,但是自助早餐和零點(diǎn)早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再 選擇其他食物,可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配,更容易達(dá)到滿足感,但零點(diǎn)早餐點(diǎn)好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后,往往沒(méi)有太多的選擇,很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會(huì)默默的把食品吃完。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家 那就是我們立達(dá)人酒店。我想家,想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛(ài)、呵護(hù),才能茁壯成長(zhǎng)。 酒店工作報(bào)告心得篇 10 實(shí)習(xí)開(kāi)始是激動(dòng)的,過(guò)程是困難的,而結(jié)束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言,有些不舍 !實(shí)習(xí)結(jié)束已經(jīng)有 l 兩個(gè)月了,回頭看的時(shí)候,讓自己能拿出來(lái)和別人分享的東西很少,而讓自己臉紅的卻很多。直到今天我還記得自己當(dāng)時(shí)慌張的樣子,還有喘氣的聲音。這份工作別人是羨慕的。享受著酒店為員工所提供的一切,日子過(guò)的還算小康。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個(gè)月的 時(shí)間,該做的或許都沒(méi)有做好 ?? 慢慢的,加班成了習(xí)慣。雖然開(kāi)始的時(shí)候我的英語(yǔ)水平很差。并且在我們下一批實(shí)習(xí)同學(xué)來(lái)的時(shí)候,將我當(dāng)做正面教材來(lái)激勵(lì)他們。主要負(fù)責(zé)接送機(jī)和行李服務(wù)。經(jīng)過(guò)三天的忙碌,接待工作得到了 CEO 的口頭的表?yè)P(yáng),當(dāng)然這也是我們所想要的結(jié)果。當(dāng)時(shí)根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。而自己也沒(méi)有絲毫松懈,終于在實(shí)習(xí)馬上結(jié)束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認(rèn)識(shí)的人都為我高興的事。不關(guān)語(yǔ)法正確不正確,和外賓說(shuō)就一個(gè)字,自己處 理不了的,當(dāng)然是找上司幫忙了 !同時(shí)也會(huì)記住別人怎么處理以及處理過(guò)程中的英語(yǔ),并且記住 !所以在后來(lái)的工作中,還是能夠得心應(yīng)手的??腿送对V,自己走人 !在這個(gè)酒店優(yōu)秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會(huì)完不成我的實(shí)習(xí) ! 酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語(yǔ)成了一個(gè)必須的技能。領(lǐng)導(dǎo)近乎苛刻的要求,以及對(duì)一些工作的不熟悉,終于讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。 因?yàn)槭窃诰频甑囊痪€對(duì)客部門(mén),而自己又是新手,所以每天除了派報(bào)紙和熟悉酒店外。 來(lái)到酒店,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的部門(mén)面試。更讓自己臉紅的可能就是:我還遲到了 !不過(guò)這也促成了這個(gè)酒店歷史上一次前無(wú)古人的面試 —— 在路燈底下我追上了馬上要走的面試經(jīng)理,匆匆的進(jìn)行了簡(jiǎn)單的面試。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來(lái)不是夢(mèng)。立達(dá)人酒店為我們做了很多,如開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng)等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來(lái)關(guān)愛(ài)、幫助我們。 每天在到酒店上班的路上,我總有說(shuō)不出的歡喜,因?yàn)榭鞓?lè)的音符一直在心中跳動(dòng)。 在立達(dá)人工作不知不覺(jué)已經(jīng)兩個(gè)多月了,快樂(lè)美好的生活與工作總是讓時(shí)間過(guò)得很快,在這兩個(gè)多月讓我感受到從未有過(guò)的快樂(lè)工作中讓我過(guò)得很充實(shí)美滿,想家一樣的溫暖。 我很愛(ài)也很珍惜我的工作,每天也都很細(xì)心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學(xué)的 “ 顧客至上 ” 的理念融入了我的工作與生活,在這個(gè)大家庭里每天我都過(guò)得很開(kāi)心,就像快樂(lè)的小天使,每天把自己的快樂(lè)開(kāi)心分享給客人。 “ 把尊重送到客人心里 ” 的服務(wù)理念伴隨著我與 __大廈一起走過(guò)了 2 年多的日子,我在這里得到了成長(zhǎng),收獲了信念。有時(shí)候,細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。這里又是一個(gè)嶄新的平臺(tái)。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對(duì)大廈服務(wù)理念的最好詮釋。有身份地位的 人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見(jiàn)大小,各種大碗。我身為一名服務(wù)員, 要做帶對(duì)待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問(wèn)題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是 __大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。 第一個(gè)工作崗位: __部。觀看能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、穩(wěn)妥地送到。 可以善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得確信的服務(wù)本事。第二種
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