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20xx濟(jì)南版生物八年級下冊711《發(fā)酵技術(shù)》ppt課件3(文件)

2024-12-12 20:19 上一頁面

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【正文】 作出假設(shè): 。 冷卻為了防止高溫殺死乳酸菌。 酸泡菜、酸黃瓜、奶酪等。 酒精發(fā)酵需要的條件是 酒精發(fā)酵的原理是什么? 酵母菌 適宜的溫度和無氧條件。 ? 做課本 101頁上 【 鞏固提高 】 第 1題。 酵母菌在有氧條件下,將葡萄糖分解為水和二氧化碳 酵母菌在無氧條件下,將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳 說明: 酵母菌 醋酸菌 乳酸菌 微生物 蒸饅頭時,為了使
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