【正文】 業(yè)、會所、個人分享 … ? 碎片化商業(yè)時代 ? 未來的商業(yè)不會僅僅局限在商業(yè)門面，它或許在你的社區(qū)、你的隔壁，它可以是正式的商業(yè)場所，也可以是私人分享。 ? 出餐時間預(yù)計 20秒，每位取餐過程預(yù)計 50秒，每天中午出餐時間要求在 40分鐘內(nèi)完成；根據(jù)出餐量設(shè)計取餐機臺數(shù)； ? 具備保溫功能； ? 集合冷飲機，冷飲標準化紙盒包裝； ?已經(jīng)和中國最大的中央廚房設(shè)備制造商達成共同開發(fā)意向！ Zero2IPO Financial Advisory Service [ 23 ] 資金 ?小知味快生活餐廳 ? 1間區(qū)域中央廚房，設(shè)備投資約 5萬，裝修投入約 1萬； ? 取餐機約 /臺，每臺 200盒儲餐能力； ? 每間取餐廳設(shè)置 23臺，裝修費約 2萬； ? 起步設(shè)置 3間取餐廳，最大產(chǎn)能可設(shè) 6家取餐廳； ? 流動資金 ； ? 預(yù)計開辦資金 15萬 Zero2IPO Financial Advisory Service [ 24 ] 資金 ?重慶小知生活餐飲娛樂投資管理有限公司 ? 團隊組建、辦公、租金等運營費用， 15萬 /月 ? APP研發(fā)投入， 5萬， 5000元 /月 ? 自動化炊具設(shè)備研發(fā)費用 ,10萬 ? 取餐機研發(fā)費用， 3萬 ? 營銷費用， 320萬 /月 ? 預(yù)計開辦費用 500萬 Zero2IPO Financial Advisory Service [ 25 ] 人力資源 ?幫扶大學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè) ? 大學(xué)生就業(yè)在成為社會問題的今天，我們用實際行動支持政府的就業(yè)政策，我們用實際行動幫扶大學(xué)生創(chuàng)業(yè)； ? 同時大量的人力資源和經(jīng)過簡單培訓(xùn)就可以上崗的標準化流程，和大量的人力資源，將人力成本也降到較低的水平； Zero2IPO Financial Advisory Service [ 26 ] 人才 ?人才是重慶小知生活餐飲娛樂投資管理有限公司最大的資源 ? 由于商業(yè)模式的科學(xué)化，資金技術(shù)已不是其阻礙，人才卻是這個商業(yè)項目成功的最關(guān)鍵因素，因此，組合到志同道合的人才是公司建設(shè)的首要任務(wù)； ? 首席官制的模式讓人才得到最大的尊重和施展才華的平臺； Zero2IPO Financial Advisory Service [ 27 ] 市場及行業(yè)分析 ?中國市場五大快餐企業(yè) ， 世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè) ,中國百勝餐飲集團， 2023第三季度，同店銷售額下滑 14%。 dicos 頂新集團旗下 ,十大連鎖快餐品牌 ,天津德克士食品開發(fā)有限公司，業(yè)績下滑。 ? 小知味鎖定客戶人群在寫字樓的白領(lǐng)族。 ? 小知味旗艦店將在商業(yè)區(qū)寫字樓街區(qū)同真功夫產(chǎn)生正面競爭。團餐多為福利性質(zhì)，對菜品要求不高，難于建立客戶認同。企業(yè)以打造中國城市快餐外賣第一品牌為目標，不斷完善并擴大業(yè)務(wù)。這些以電子商務(wù)為主營的企業(yè)，也窺視到了快餐行業(yè)巨大的需求市場，為了快速圈錢圈地，營銷聲勢浩大，一些行業(yè)巨頭也加入其中； ? 依靠長期運營互聯(lián)網(wǎng)獲得的大數(shù)據(jù)，這些巨頭獲得了一般從業(yè)者難于超越的客戶基數(shù)； ? 其統(tǒng)一的經(jīng)營模式就是為線下的快餐店、小餐館、黑店、地溝油店拉客，賺取傭金。 ? 在符合利潤分配原則、保證公司正常經(jīng)營和長遠發(fā)展的前提下，在滿足現(xiàn)金分紅條件時，公司原則上每年度進行一次現(xiàn)金分紅。 :23:1409:23Mar2327Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 2023年 3月 上午 9時 23分 :23March 27, 2023 1行動出成果，工作出財富。 09:23:1409:23:1409:233/27/2023 9:23:14 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 2023年 3月 27日星期一 上午 9時 23分 14秒 09:23: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 , March 27, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強。 2023年 3月 27日星期一 9時 23分 14秒 09:23:1427 March 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 2023年 3月 27日星期一 上午 9時 23分 14秒 09:23: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 :23:1409:23Mar2327Mar23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 3月 27日星期一 9時 23分 14秒 09:23:1427 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 09:23:1409:23:1409:23Monday, March 27, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 上午 9時 23分 14秒 上午 9時 23分 09:23: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 :23:1409:23:14March 27, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 , March 27, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 ? 小知味鎖定客戶人群，走個性化，品質(zhì)化路線，入駐平臺的商家魚龍混雜，難于真正建立粘性。 ? 在網(wǎng)絡(luò)營銷和移動營銷上面，走在同行業(yè)前列； ?競爭分析 ? 味捷外賣作為具有互聯(lián)網(wǎng)營銷思維和基礎(chǔ)的外賣企業(yè)，在網(wǎng)絡(luò)營銷上，將成為小知味的競爭對手； ? 味捷外賣雖然在營銷上有一定的競爭力，但其菜品和經(jīng)營模式上卻無多大的創(chuàng)新，小知味餐廳顛覆傳統(tǒng)的送餐模式，給小知一族不一樣的體驗感，能培養(yǎng)起客戶忠誠度和粘性。 ? 傳統(tǒng)外賣模式的人工成本占到毛利潤的 80%，小知創(chuàng)新的取餐模式將人工成本降低到極致： ? 小知味采用的是快速復(fù)制的合資店模式，能更快速的占領(lǐng)白領(lǐng)市場； ? 小知味不僅僅提供的是快餐，小知味將憑借執(zhí)意打造的小知生活圈，贏得競爭； Zero2IPO Financial Advisory Service [ 35 ] 競爭分析 ?味捷外賣 ? 味捷外賣始于 2023年 9月，品牌定位于服務(wù)城市客戶的訂餐需求，建立有專業(yè)客服中心、訓(xùn)練中心及后勤服務(wù)中心。但在專注性上，仍然有較大的差異性。 ? 小知味不僅僅提供的是快餐，小知味將憑借執(zhí)意打造的小知生活圈，贏得競爭； Zero2IPO Financial Advisory Service [ 33 ] 競爭分析 ?真功夫 ? 主營以蒸品為特色的中式快餐，本土快餐排名第一； ? 截止 2023年 3月，真功夫門店數(shù)量達 570家，遍布全國近 40個城市； ? 一般開設(shè)在商業(yè)街、車站、大型商業(yè)旁邊等人口流動大的地段； ? 工廠化生產(chǎn)，門店加熱烹熟，菜品少、精、準，口味適合南北，口感較好，味道穩(wěn)定，服務(wù)標準化； ? 自營連鎖模式 ： ?競爭分析 ? 定位不一樣，真功夫和鄉(xiāng)村基一樣，主要客源為商業(yè)街區(qū)流動性人群，是鄉(xiāng)村基挑戰(zhàn)的對象，但鄉(xiāng)村基口味更倚重于西南，而真功夫口味具備南北兼容。