3飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范培訓(xùn)講義(文件)
【正文】 核過程進行記錄，并保存記錄： ?小料稱量配制記錄應(yīng)當包括產(chǎn)品名稱、使用原料名稱、理論值、配方編號、配制人員、配制日期等信息； ?小料投料與復(fù)核記錄應(yīng)當包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)數(shù)量、投料批數(shù)、重量復(fù)核、接收批數(shù)、剩余批數(shù)、交接確認、投料人員、復(fù)核人員、回機料名稱和重量等信息； ?配料中形成的中間產(chǎn)品應(yīng)當明確標識，標識內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、配制日期、數(shù)量（包數(shù)）、配制人員等信息。 第二十一條 ?企業(yè)應(yīng)當根據(jù)產(chǎn)品的混合均勻度要求確定產(chǎn)品的最佳混合時間，并記錄檢驗日期、混合機編號、混合物料名稱、混合時間、檢驗結(jié)果、混合次數(shù)、最佳混合時間、檢測人員等信息；（每 6個月） ?企業(yè)應(yīng)當每 6個月按照產(chǎn)品類別（添加劑預(yù)混合飼料、配合飼料、濃縮飼料、精料補充料）進行 1次產(chǎn)品混合均勻度驗證，并記錄產(chǎn)品名稱、檢驗日期、混合機編號、檢測方法、檢驗結(jié)果、檢測人員等信息。 第二十四條 ?企業(yè)應(yīng)當保持生產(chǎn)設(shè)備的正常工作狀態(tài)，輔助系統(tǒng)和設(shè)備能夠達到正常生產(chǎn)要求。 ?企業(yè)應(yīng)當保存包裝作業(yè)記錄和標簽使用記錄： ?包裝作業(yè)記錄應(yīng)當包括包裝日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)量、包數(shù)、感官檢查情況、頭尾包數(shù)量、記錄人等信息； ?標簽使用記錄應(yīng)當包括產(chǎn)品品種、領(lǐng)用數(shù)量、本班用量、退庫數(shù)量、損耗數(shù)量、損耗原因、銷毀情況等信息。 ?檢驗記錄應(yīng)當包括產(chǎn)品名稱或編號、檢驗項目、檢驗方法、檢驗過程（計算公式中涉及的各個變量，如稱樣量、稀釋倍數(shù)、標準滴定溶液的濃度及體積、吸光度值、峰面積、計算結(jié)果、允許偏差、實際偏差等）、檢驗時間、檢驗人員及審核人員等信息； ?檢驗報告應(yīng)當包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期或批號、抽樣基數(shù)、檢驗項目、檢驗方法、實測值、標準值、判定值、判定依據(jù)、檢驗結(jié)論、報告日期、制表人員和批準人員等信息。 ?儀器設(shè)備使用記錄應(yīng)當包括儀器設(shè)備名稱、規(guī)格型號、使用日期、樣品名稱或編號、檢驗項目、開始時間、完畢時間、儀器設(shè)備運行前后狀態(tài)、使用人員等信息； ?儀器設(shè)備檔案應(yīng)當包括儀器設(shè)備基本信息表（儀器設(shè)備名稱、編號、型號、規(guī)格、制造廠家、聯(lián)系方式、安裝日期、使用日期、主要技術(shù)參數(shù)等）、儀器設(shè)備使用說明書、購置合同、儀器設(shè)備使用記錄、儀器設(shè)備操作規(guī)程等內(nèi)容。 ?企業(yè)應(yīng)當加強檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)，選擇以下措施驗證檢驗結(jié)果的準確性： 同具有法定資質(zhì)的檢驗機構(gòu)進行檢驗比對； 利用購買的標準樣品或高純度化學(xué)試劑進行檢驗驗證； 在實驗室內(nèi)部進行不同人員、不同儀器的檢驗比對； 對曾經(jīng)檢驗過的留存樣品進行再檢驗； 利用檢驗質(zhì)量控制圖等數(shù)理統(tǒng)計手段識別異常數(shù)值。 ?留樣保存時間應(yīng)當超過產(chǎn)品保質(zhì)期至少 1個月。 第三十七條 ?企業(yè)在產(chǎn)品裝車前應(yīng)當對運輸車輛的安全、衛(wèi)生狀況實施檢查，并保存檢查記錄。銷售臺賬、銷售票據(jù)保存期不得少于 2年。 ?召回產(chǎn)品處置記錄應(yīng)當包括處置產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、處置時間、處置方式（無害化處理、銷毀）、處置人員和飼料管理部門監(jiān)督人員等信息。 第八章 文件與記錄管理 第四十五條 ?企業(yè)應(yīng)當建立文件管理制度和記錄管理制度。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。 第四十六條 ?除本規(guī)范中明確規(guī)定保存期的記錄外，其它記錄保存期不得少于 1年。 第七章 人員與衛(wèi)生 第四十三條 ?企業(yè)應(yīng)當建立人員培訓(xùn)制度，根據(jù)崗位的不同需求制定年度培訓(xùn)計劃，每年對員工至
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