【摘要】食品生物化學(xué)單糖和寡糖單糖?凡不能被水解成更小分子的糖為單糖。單糖又可根據(jù)糖分子含碳原子數(shù)多少分為四碳糖、五碳糖、六碳糖……等,在自然界分布廣、意義大的是五碳糖和六碳糖,分別稱為戊糖和己糖。核糖、脫氧核糖屬戊糖;葡萄糖、果糖和半乳糖為己糖。單糖的種類很多,其中以葡萄糖的數(shù)量最多,在自然界分布亦廣糖的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)雖各有異,但相同之
2025-08-01 14:27
【摘要】第十二章RNA的生物合成第一節(jié)RNA聚合酶及RNA轉(zhuǎn)錄的一般特點(diǎn)轉(zhuǎn)錄體系的組分模板DNA(只基因中的一條鏈轉(zhuǎn)錄)底物ATP、GTP、CTP、UTP酶RNA聚合酶催化3′,5′-磷酸二酯鍵生成(RNA聚合酶不需引物、無較讀功能)金屬離子Mg2+、Mn2+轉(zhuǎn)錄因子(真核)參與轉(zhuǎn)
2025-01-16 13:00
【摘要】核酸的生物合成第一節(jié)DNA的生物合成第二節(jié)RNA的生物合成第三節(jié)基因工程的簡介DNA是生物遺傳的主要物質(zhì)基礎(chǔ),生物機(jī)體的遺傳信息以密碼的形式編碼在DNA分子上,表現(xiàn)為特定的核苷酸排列順序,并通過DNA的復(fù)制由親代傳遞給子代。在后代的生長發(fā)育過程中,遺傳信息自DNA轉(zhuǎn)錄給RNA,然后翻譯成特異的蛋
2025-01-18 02:00
【摘要】第四節(jié)生物材料檢驗質(zhì)量控制1實際上就是對實驗誤差進(jìn)行控制p生物材料檢驗的特點(diǎn):樣品基體較復(fù)雜,大多數(shù)被測物質(zhì)是痕量組分,以μg/g、?g/ml或ng/g、ng/ml級水平存在;p痕量分析的突出問題之一:易受玷污,造成被測組分的損失或引入被測組分或其它干擾組分,從而使測定結(jié)果產(chǎn)生誤差。2檢驗人員應(yīng)了解p
2025-01-09 16:46
【摘要】第十六章妊娠的臨床生物化學(xué)衛(wèi)生部“十一五”規(guī)劃教材全國高等醫(yī)藥教材建設(shè)研究會規(guī)劃教材教學(xué)目標(biāo)?掌握:妊娠期的生物化學(xué)變化;妊娠及圍產(chǎn)期的臨床生物化學(xué)診斷(hCG)?熟悉:妊娠中的胎兒疾患;常見胎兒先天性缺陷及常用篩查指標(biāo);妊娠及圍產(chǎn)期相關(guān)的實驗室檢測指標(biāo)評
2025-01-13 20:52
【摘要】儀器分析InstrumentalAnalysis任課教師:王展辦公地點(diǎn):1號實驗樓101-4電話:18071128352電子信箱:儀器分析2第一章緒論儀器分析的分類及發(fā)展2概述1分析儀器的組成3課程主要內(nèi)容與學(xué)習(xí)方法4儀器分析3是人們
2024-12-29 17:15
【摘要】動物生物化學(xué)實驗主講:伍紅西南民族大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院動物生物化學(xué)實驗?實驗一實驗室基本知識?實驗二氨基酸紙層析?實驗三血清蛋白含量測定?實驗四影響酶活性的因素?實驗五脂質(zhì)的薄層層析?實驗六凝膠層析法基本練習(xí)?實驗七血清蛋白醋酸纖維
2025-01-01 15:47
【摘要】基礎(chǔ)生物化學(xué)(Biochemistry)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)教研室緒論緒緒論論n生物化學(xué)的概念n生物化學(xué)的研究內(nèi)容n生物化學(xué)的發(fā)展簡史n生物化學(xué)的應(yīng)用n生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方法1.概概念念n生物化學(xué)(biochemistry)是研究生物體的化學(xué)組成和化學(xué)變化的科學(xué),即研究生命活動化學(xué)本質(zhì)的學(xué)科。?對象:
2025-01-05 13:46
【摘要】實驗室規(guī)則充分預(yù)習(xí),有備而來認(rèn)真操作,仔細(xì)觀察客觀記錄,科學(xué)分析實驗報告,求實存真愛護(hù)公物,保持整潔分工協(xié)作,團(tuán)結(jié)互助遵守紀(jì)律,注意安全實驗基本操作一、玻璃儀器的洗滌與清潔二、滴管的使用三、吸量管的使用四、加樣槍的使用五、混勻法
2024-12-30 22:14
【摘要】目錄氨基酸、多肽與蛋白質(zhì)第四章AminoAcids,PeptidesandProteins目錄什么是蛋白質(zhì)?蛋白質(zhì)(protein)是由許多氨基酸(aminoacids)通過肽鍵(peptidebond)相連形成的高分子含氮化合物。目錄分布廣:所有器官、組織都含有蛋白
2025-01-15 03:46
【摘要】目錄第十六章血液的生物化學(xué)HemalBiochemistry目錄?血液(blood)的組成?血漿(plasma)?紅細(xì)胞,白細(xì)胞,血小板?血清(serum)-血液凝固后析出的淡黃色透明液體?血液的固體成分?無機(jī)物:以電解質(zhì)為主?有機(jī)物:蛋白質(zhì)、非蛋白質(zhì)類含氮化合物
2025-01-07 07:59
【摘要】血液的生物化學(xué)第十二章?一、血液的化學(xué)成分?二、血漿蛋白質(zhì)?血漿蛋白質(zhì)的種類和含量?纖維蛋白原?清蛋白與球蛋白?酶?血漿蛋白質(zhì)代謝與疾病的關(guān)系?三、紅細(xì)胞及其代謝?紅細(xì)胞的化學(xué)組成?紅細(xì)胞的代謝?血紅蛋白的性質(zhì)與功能?血紅蛋白的分解代謝?血液包括多種血
【摘要】血液的生物化學(xué)BiochemistryofBlood生物化學(xué)教研室方振偉副教授血液的生物化學(xué)4h概述§1.血漿蛋白一、血漿蛋白的分類與性質(zhì)二、血漿蛋白的功能附:血漿中非蛋白質(zhì)含氮化合物
2025-01-07 08:01
【摘要】Biosynthesisofnucleicacid第十二章核酸的生物合成分子生物學(xué)分子生物學(xué)(分子遺傳學(xué)分子遺傳學(xué))中心法則中心法則反映了從DNA?RNA?蛋白質(zhì)的遺傳信息主流,揭示了生物體內(nèi)遺傳信息的貯存、傳遞和表達(dá)的規(guī)律。轉(zhuǎn)錄RNA翻譯蛋白質(zhì)DNARNA(病毒)復(fù)制翻譯蛋白質(zhì)(病毒)
2025-01-16 06:50
【摘要】廣東梅縣東山中學(xué)-生物聯(lián)賽細(xì)胞生物學(xué)與生物化學(xué)部分廣東梅縣東山中學(xué)生物組張文珍第四節(jié)細(xì)胞的代謝異化作用:糖的異化、脂肪的異化、蛋白質(zhì)異化同化作用:光合作用、蛋白質(zhì)合成一、糖的異化作用(糖的分解代謝)1、有氧呼吸包括四個階段:糖酵解、丙酮酸氧化脫羧、檸檬酸循環(huán)、電子傳遞和氧化磷酸化
2025-01-16 18:59