423關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全(用)(文件)
【正文】 風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 26日星期日 下午 11時(shí) 5分 26秒 23:05: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 23:05:2623:05:2623:053/26/2023 11:05:26 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 3月 下午 11時(shí) 5分 :05March 26, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 23:05:2623:05:2623:05Sunday, March 26, 2023 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 C 綠色食品指的是：（ ） A、新鮮的食品 B、無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品 C、綠顏色的食品 D、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品 B 合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全 要做到合理營(yíng)養(yǎng)，在我們每天的食物中，下面哪類的 食物應(yīng)該攝入最多？ （ ） ① 植物油 ② 米飯 ③ 玉米 ④ 魚(yú) ⑤ 蘋果 ⑥ 豬肉 ⑦ 面包 ⑧ 牛奶 A、②③⑦ B、①③④⑥ C、③⑤⑥⑧ D、①④⑦⑧ A 下列做法中，未注意到食品安全的是：（ ） A、生產(chǎn)綠色食品 B、吃發(fā)芽的馬鈴薯 C、用清水浸泡、沖洗水果蔬菜 D、買肉時(shí)看肉是否是檢驗(yàn)合格的 B 艾迪為媽媽設(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、紅燒鯽魚(yú)、 蔥炒雞蛋 .根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識(shí) ,你認(rèn)為再添加下列 哪項(xiàng)后會(huì)使這份食譜的營(yíng)養(yǎng)更合理 ? （ ） A、素炒豆角 B、牛奶 C、排骨湯 D、小米粥 A 6．有些同學(xué)只愛(ài)吃肉，不愛(ài)吃水果和蔬菜，常 此以往會(huì)造成身體缺乏（ ） 7．綠色食品是指（ ） A．絕對(duì)沒(méi)有一點(diǎn)污染的食品 B．綠顏色的食品 、無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品 D．定為 AA級(jí)的食品 C C 在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占多少（ ） % 30% 40% % 40% 30% % 30% 30% % 35% 35% 下列是一位健康初中生的早餐食譜，你認(rèn)為比較合理的一項(xiàng)是（ ） 1只，牛奶 1碗，面包 1個(gè) ，面包 1個(gè) 1碗，面包 2個(gè) 1盤，饅頭 1個(gè) B A 鞏固提升 依據(jù)平衡膳食寶塔，你認(rèn)為人們每天的食物攝入最多的應(yīng)該是 （ ） 。 合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全 學(xué)生練習(xí) 合理營(yíng)養(yǎng)指的是：（ ） A、多吃一些對(duì)人體提供能量的糖類食品。 第七：罐頭類食品 破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；含防腐劑，營(yíng)養(yǎng)成分低。 第三：加工類肉食品 含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。 ? 1腌制的食物含有致癌物質(zhì)，不宜多吃。 ? 生豆油含有苯，會(huì)破壞造血系統(tǒng)，不可吃。 ? 嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。 ? 不宜吃的食物 : ? 發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒，不能吃。蔬菜、水果上有“蟲(chóng)眼”，不能證明 蔬菜、水果沒(méi)有噴灑過(guò)農(nóng)藥。 （ 1）應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝袋上標(biāo)注的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分， 是否有“ QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)以及添加劑、生產(chǎn) 日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家及廠家地址等內(nèi)容。 ① 購(gòu)買合格產(chǎn)品 ② 預(yù)防食物中毒 ③ 廚房干凈整齊
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