【正文】 味： 能補(bǔ)、能和、能緩 ；具有；甘味藥多 補(bǔ)益、和中、調(diào)和藥性及緩急止痛之作用 屬於 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、調(diào)和藥性及制止疼痛藥 ，用於治療正氣虛弱、身體諸痛、調(diào)和藥性及中毒解救等證。 苦味： 能泄、能燥、能堅(jiān) ；具有 清泄火熱、泄降氣逆、通泄大便、燥濕堅(jiān)陽（瀉火存陽） 等作用，多屬於 清熱瀉火、下氣平喘、降逆止嘔、通利大便、清熱燥濕、苦溫燥濕、瀉火存陽等藥 ，用於治療熱證、火證、喘咳、嘔惡、便秘、濕證、陽虛火旺等證。 《 素問．宣明五氣篇 》《 素問．至真要大論 》 亦云：“五味入胃，各歸所喜， …… 鹹先入腎。 《 神農(nóng)本草經(jīng) 》 未提淡味，後世醫(yī)家將淡味歸附於甘味中，不另成一味。 臨床應(yīng)用： 了解傳統(tǒng)中藥之五味作用原理，依據(jù)不同的作用用於不同的治療。 苦： 津液不足者禁用之，因苦能燥濕傷津液。 辛： 氣虛者不宜用，因能散氣。 四氣五味應(yīng)用 藥材之氣 (性 )味是與生俱來不可分割的整體，雖然上述分開解析但在臨床應(yīng)用上必須一起考量，因之，利用性與味差異性的組合歸納，利用這種組合歸納來認(rèn)識(shí)區(qū)分應(yīng)用藥材的知識(shí)，無形中彰顯出祖先的智慧成效。 解析 ：味甘，能補(bǔ)，善入中焦，具有補(bǔ)益脾氣、心氣之功；甘能緩宜作輔助藥物及緩急止痛； 止咳祛痰 、調(diào)和諸藥 及解毒之功 (經(jīng)驗(yàn) ) 。 丹參：苦微寒 (平 )而降，味苦 色赤 ；入心與包絡(luò) 、肝經(jīng) ，破宿血生新血。 2～ 中藥與陰陽、五行學(xué)說之關(guān)係 陰陽、五行學(xué)說影響我國中醫(yī)藥理論發(fā)展與成立甚鉅，再古醫(yī)書及本草書籍中均有記載並引用來協(xié)助闡述理論。 古人曰： 『 陰勝則陽病，陽勝則陰病。 』 。 』 五行 木 火 土 金 水 五色 青 赤 黃 白 黑 五味 酸 苦 甘 辛 鹹 五官 目 舌 口 鼻 耳 五體 筋 (膜 ) 血液 (脈 ) 肌肉 皮 骨髓 五液 泣 (汨 ) 汗 涎 涕 唾 五支 爪 面 唇 毛 髮 五臟 肝 心 脾 肺 腎 五腑 膽 小腸 胃 大腸 膀胱 陽經(jīng) 足少陽 手太陽 足陽明 手陽明 足太陽 陰經(jīng) 足厥陰 手少陰 足太陰 手太陰 足少陰 五香 臊 焦 香 腥 腐 五志 怒 喜 思 憂 恐 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)綜合長期醫(yī)療經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)累積，在人體生理和病理變化中使用五行之相互孳生相互制約的關(guān)係來歸納，尤其在臟腑經(jīng)絡(luò)上應(yīng)用更能成為系通學(xué)說。 』 。 』 ；素問金匱真言論： 『 夫言人之陰陽，則外為陽，內(nèi)為陰；言人身之陰陽，則背為陽，腹為陰；言人身之臟腑中陰陽，則臟為陰，腑為陽；肝心脾肺腎五臟皆屬陰，膽胃大腸小腸膀胱三焦六腑皆屬陽。 元參：苦鹹微寒， 色黑入腎 ， 能壯水以制火 ，散無根浮游之火。 解析 ：甘平，大補(bǔ)元?dú)猓瑸檠a(bǔ)脾肺心要藥，補(bǔ)氣生津。 應(yīng)用範(fàn)例：引用本草備要文 甘草：味甘，生用氣平。 鹹： 滑脫不收者宜禁，因能潤下 ； 鹹走血，血病毋多食鹹， 多用導(dǎo)致血壓升高，引起高血壓、腎臟與心血管疾病。 酸： 邪氣未盡者不宜用，因能斂濇。」 又一般中醫(yī)對(duì)五味禁慎用原則有下： 甘： 濕阻中滿者不宜用，因能助濕。 其他： 藥材之味並非主限於一物一味，常見一物兼具二種以上 ，如五味子藥材五味具備辛酸最多； 不同藥材也會(huì)出現(xiàn)相同之味 ，例如苦辛味：薑黃、厚樸、白芨、桔梗、艾葉； 本草記載不一 ，例如枳殼：雷公炮炙論：辛苦；開寶本草：味苦酸微寒無毒；醫(yī)學(xué)啟源：氣寒味苦。 鹹藥： 芒硝、海藻、牡蠣、鱉甲等。 鹹味： 能下、能軟堅(jiān) ；具有瀉下通便，軟堅(jiān)散結(jié)作用，一般瀉下、潤下通便及軟化堅(jiān)硬、消散結(jié)塊的藥物多屬於鹹味，用以治療大便燥結(jié)、痰核、癭瘤、癥瘕痞塊等證。 酸藥： 五味子－固表止汗、烏梅－斂肺止咳、五倍子－澀腸止瀉、山茱萸－澀精止遺、赤石脂－固崩止帶。 五味作用： 辛味： 能散、能行 ；具有 活血行氣，溫經(jīng)通絡(luò)，發(fā)散風(fēng)寒，並能促進(jìn)血液循環(huán)與新陳代謝作用 。 來源依據(jù)： 五味起因於藥物本身具有之化學(xué)成分，傳統(tǒng)上古人依據(jù)藥物所含化學(xué)成分利用五官之味覺與予判定。 副作用： 違反藥性除療效不彰外將產(chǎn)生副作用甚至嚴(yán)重者將會(huì)導(dǎo)致於意外發(fā)生，如出血等。 平性藥： 生甘草、生人蔘（微涼）、黃精、生牛膝、甘菊花、百部（微溫）、枸杞子、百合 《 本草備要 》 。 適用癥狀： 陰寒證 之中寒腹痛、寒疝作痛、陽萎不舉、宮冷不孕、陰寒水腫、風(fēng)寒痺証、血寒經(jīng)閉、虛陽上越、亡陽虛脫等之 寒性體質(zhì)或寒、虛患者 。 藥性來源： 依據(jù) 作用於人體後所產(chǎn)生的生理反應(yīng) ； 人為感覺來判定 ； 依據(jù)臨床治療成效來歸納 ； 源於易經(jīng)陰陽五行理論歸納，腎屬水為陰，補(bǔ)腎水之藥應(yīng)屬陰為寒涼藥，心屬火為陽，補(bǔ)心火之藥應(yīng)為陽屬溫?zé)?。」；歷代本草文獻(xiàn)歸納藥物之性分為四性－寒、涼、溫、熱 ，尚有本草進(jìn)一步依據(jù)程度上的差異，將 寒涼屬陰 ，涼次於寒，分為大寒、寒、微寒、涼、微涼等； 溫?zé)釋訇?，溫次於熱，再細(xì)分為大熱、熱、微熱、溫、微溫等。 炮製：熟地酒蒸熟，味苦化甘，性涼變溫，專入肝臟補(bǔ)血。 質(zhì)潤入腎，善滋補(bǔ)腎陰，添精益髓 → 補(bǔ)腎陰之要藥。 功效總結(jié)：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便。 基本理論內(nèi)容 ： 一 般之中藥基本藥性理論內(nèi)容以陰陽五行、四氣五味、升降浮沉、臟腑、