【摘要】Saturday,March27,2023大連環(huán)宇集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃框架3/27/2023機(jī)密,嚴(yán)禁擴(kuò)散!目錄第一部分:經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略定位第二部分:產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃第三部分:集團(tuán)管理架構(gòu)第四部分:核心組織職能3/27/20232機(jī)密,嚴(yán)禁擴(kuò)散!目錄第一部分:經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略定位第二部分:產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃第三部分:集團(tuán)管理架構(gòu)第四部分:核心組織職能3/
2025-01-07 18:39
【摘要】萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)落位餐飲品牌匯報(bào)鄭州市場(chǎng)綜述?鄭州市餐飲營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)有2萬(wàn)多家,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額160億元,從業(yè)人員超過(guò)12萬(wàn)人。特色餐飲店大概有2023家之多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)品牌餐飲店總數(shù)之和。?餐飲結(jié)構(gòu):店規(guī)模以中等為主,超大型餐飲較少,而小型店多為特色餐飲,店數(shù)總量處于中間位置。?競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn):同質(zhì)化較激烈。同品類(lèi)模仿者較多,造成一
2025-01-05 10:00
【摘要】引言引言:對(duì)于一個(gè)餐飲來(lái)說(shuō),必須掌握“地段、定位、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)、廣告、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)控制”這八大要素。而對(duì)餐飲行業(yè)不熟悉或初涉足餐飲的人們往往會(huì)進(jìn)入以下四個(gè)誤區(qū)。誤區(qū)一:消費(fèi)高價(jià)格貴就是高檔誤區(qū)二:檔次(高、中、低)自己說(shuō)了算誤區(qū)三:有錢(qián)人喜歡吃貴的,錢(qián)少的從來(lái)不吃貴的誤區(qū)
2025-02-23 11:08
【摘要】我國(guó)餐飲行業(yè)調(diào)研報(bào)告2022年8月目錄章節(jié)一產(chǎn)業(yè)概述二發(fā)展環(huán)境分析三我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r四連鎖餐飲行業(yè)分析五已上市餐飲行業(yè)上市公司估值六結(jié)論性意見(jiàn)38第一部分產(chǎn)業(yè)
2025-05-12 13:46
【摘要】餐飲行業(yè)調(diào)研——李華云1餐飲行業(yè)調(diào)研報(bào)告餐飲行業(yè)調(diào)研——李華云2內(nèi)容提要?餐飲行業(yè)分析1.行業(yè)概況2.發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)?企業(yè)分析1.標(biāo)桿企業(yè)基本情況2.存在的問(wèn)題?市場(chǎng)分析1.競(jìng)爭(zhēng)分析2.市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)餐飲行業(yè)調(diào)研——李華云3餐飲行業(yè)分析行業(yè)
2025-05-01 08:37
【摘要】關(guān)于桂林餐飲的評(píng)分現(xiàn)狀調(diào)研——以桂林市中心為例09級(jí)《市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)》課程期末匯報(bào)目錄?一、背景介紹?二、旅游勝地桂林餐飲的歷史?三、桂林餐飲消費(fèi)的前景及相關(guān)情況介紹?四、桂林餐飲消費(fèi)與南寧餐飲消費(fèi)的比較及其相關(guān)問(wèn)題?五、桂林餐飲消費(fèi)的發(fā)展思路和
2025-05-12 07:19
【摘要】大連市大型餐飲單位(500m2以上)衛(wèi)生要求一、食品處理區(qū)的劃分與通道設(shè)置1、食品處理區(qū)應(yīng)劃分為清潔操作區(qū)、準(zhǔn)清潔操作區(qū)、一般操作區(qū)。清潔操作區(qū)包括專(zhuān)間、備餐場(chǎng)所。準(zhǔn)清潔操作區(qū)包括烹調(diào)場(chǎng)所、餐用具保潔場(chǎng)所。一般操作區(qū)包括粗加工操作場(chǎng)所、切配場(chǎng)所、餐用具清洗消毒場(chǎng)所和食品庫(kù)房。2、場(chǎng)所泛指某種功能區(qū),可設(shè)或不設(shè)獨(dú)立房間。備餐場(chǎng)所可有備餐間形式,也可有備餐區(qū)域形式。間分為專(zhuān)間和非專(zhuān)間
2025-04-09 11:35
【摘要】關(guān)于縣餐飲業(yè)調(diào)研報(bào)告 隨著縣域經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定發(fā)展和城鄉(xiāng)人民群眾生活水平的不斷提高,旅游業(yè)的持續(xù)興旺,近幾年來(lái)XX縣餐飲業(yè)得到較快發(fā)展,已成為居民生活消費(fèi)需求中發(fā)展速度、增長(zhǎng)幅度較快的行業(yè)。下面是...
2025-04-12 21:19
【摘要】中國(guó)餐飲餐飲“五力”管理更多課程PPT及視頻訪問(wèn):...gaoxuewen.第一章餐飲企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力?一、當(dāng)今餐飲業(yè)企業(yè)無(wú)核心競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)癥狀?1、誤區(qū)表現(xiàn):?餐飲企業(yè)無(wú)核心產(chǎn)品,模仿抄襲,跟風(fēng)嚴(yán)重,沒(méi)有商品(菜點(diǎn)、服務(wù))競(jìng)爭(zhēng)賣(mài)點(diǎn),產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化不能統(tǒng)一穩(wěn)定,特色不突出,員工無(wú)動(dòng)力,不能做到團(tuán)結(jié)競(jìng)爭(zhēng),不能超越自我競(jìng)爭(zhēng)。?
2025-02-28 14:03
【摘要】2022年2月14日星期一11時(shí)13分10秒1覃鴻佳餐飲空間設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告書(shū)2022年2月14日星期一11時(shí)13分10秒2(壹)導(dǎo)言?調(diào)研時(shí)間〃2022-5-27?調(diào)研地點(diǎn)〃哈爾濱市南崗
2025-01-21 16:19
【摘要】第一章餐飲服務(wù)程序?qū)W習(xí)目的:l掌握餐飲服務(wù)四個(gè)基本環(huán)節(jié)的內(nèi)容l正確表述和運(yùn)用各種餐飲形式的服務(wù)程序l熟悉并利用所學(xué)知識(shí)靈活機(jī)動(dòng)地為不同需求的客人提供服務(wù)第一章餐飲服務(wù)程序l第一節(jié)餐飲服務(wù)基本程序l第二節(jié)中餐服務(wù)程序l第三節(jié)西餐服務(wù)程序l第四節(jié)其他服務(wù)程序第一節(jié)餐飲服務(wù)基本環(huán)節(jié)4、餐后
2025-01-12 04:01
【摘要】大連星光耀廣場(chǎng)商業(yè)部分招商提案2023-4-13一、星浩資本背景資料介紹卓越團(tuán)隊(duì)高成長(zhǎng)性創(chuàng)新模式最具規(guī)模頂尖資源民企第一陣營(yíng),超級(jí)金融聯(lián)盟星浩資本中國(guó)私募股權(quán)地產(chǎn)基金領(lǐng)先品牌聚焦民企發(fā)展癿商業(yè)模式,帶來(lái)更高發(fā)展平臺(tái)和廣泛認(rèn)同擁有優(yōu)秀癿房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、投資、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和能力城市綜合體領(lǐng)域成長(zhǎng)空間無(wú)限
2025-01-06 06:19
【摘要】商務(wù)餐飲禮儀1、西餐禮儀2、中餐禮儀1、西餐的禮儀就像我們不是生下來(lái)就會(huì)用筷子一樣,在沒(méi)有學(xué)習(xí)之前,我們大多數(shù)人分不清哪一個(gè)是紅葡萄酒杯哪一個(gè)是白葡萄酒杯。用餐中刀叉怎么擺放表示稍作休息、怎么擺放表示用餐完畢請(qǐng)服務(wù)員撤消盤(pán)子?這些問(wèn)題看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上若分不清楚則會(huì)引起很多不便。掌握西餐禮儀不僅
2025-01-07 06:14
【摘要】青島啤酒華南營(yíng)銷(xiāo)管理學(xué)院?深圳市青島啤酒華南營(yíng)銷(xiāo)有限公司版權(quán)所有,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制餐飲拓展1青島啤酒華南營(yíng)銷(xiāo)管理學(xué)院?深圳市青島啤酒華南營(yíng)銷(xiāo)有限公司版權(quán)所有,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制目錄?終端盤(pán)查:建立終端標(biāo)準(zhǔn),對(duì)終端進(jìn)行分類(lèi),清查各區(qū)域餐飲渠道終端場(chǎng)所數(shù)量,確定目標(biāo)?資源準(zhǔn)備
2025-03-09 11:18
【摘要】護(hù)理日常社交禮儀任務(wù)二:通信禮儀、就餐禮儀通信禮儀?日本著名企業(yè)家松下幸之助說(shuō):“不管是在公司,還是在家里,憑這個(gè)人打電話的方式,就可以基本上判斷出其教養(yǎng)的水準(zhǔn)。憑對(duì)方在電話里的第一句話,就可以基本決定我去還是不去。”?表情:要面帶微笑?姿態(tài):要保持端正?
2025-01-18 12:22