10-餐桌禮儀(含中、西餐)(ppt46頁)(文件)
【正文】 ? 開始用餐時(shí)，應(yīng)等同桌人的同一道菜全部上齊，女主人示意后才可開始，女主人把餐巾鋪在腿上，是宴會(huì)開始的標(biāo)志。 ? 尊重女士 。服務(wù)生一般為男性，體現(xiàn)尊重女性。 ? 離席和告退 ? 女主人收拾起餐巾，放在桌子上，是西餐宴會(huì)結(jié)束的標(biāo)志，待女主人從座位站起后，客人應(yīng)隨著離席。通常是男賓向男主人告辭，女賓向女主人告辭，然后交叉。 2023/3/62023/3/62023/3/6Mar236Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 2023年 3月 2023/3/62023/3/62023/3/63/6/2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 2023/3/62023/3/62023/3/63/6/2023 4:59:46 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 3月 6日星期一 2023/3/62023/3/62023/3/6 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023/3/62023/3/6Monday, March 6, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023/3/62023/3/6March 6, 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 2023年 3月 6日星期一 2023/3/62023/3/62023/3/6 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023/3/62023/3/62023/3/6Mar236Mar23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 2023/3/62023/3/6March 6, 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023/3/62023/3/62023/3/6Monday, March 6, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023/3/62023/3/62023/3/62023/3/6 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 2023/3/62023/3/62023/3/62023/3/63/6/2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023/3/62023/3/6Monday, March 6, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 ? 告退的時(shí)間不宜過遲或過早。交談以風(fēng)雅為上，談一些大家感興趣、輕松愉快的話題，如贊美菜肴、酒水飲料和擺設(shè)，或文藝、體育、旅游等，不宜談?wù)撟诮?、政治、疾病等話題。西餐宴會(huì)男女交叉安排、相鄰而坐。中間要離開一會(huì)兒，餐巾要放在坐的椅面上；餐巾不能擦刀叉 ? 喝湯、飲酒和使用刀叉不要發(fā)出聲響，酒不要一飲而盡 ? 用餐時(shí)不要抽煙；不要擦餐具，席間不讓菜、對(duì)突發(fā)事件不大驚小怪 ? 衣著考究 ： 西餐宴會(huì)應(yīng)著禮服（中山裝和旗袍），普通的西餐宴會(huì)應(yīng)著深色的西服套裝、套裙，也可穿中山裝、旗袍、連衣裙、長裙。 ? 甜點(diǎn) ? 西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六
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