生產(chǎn)計劃與控制理論知識培訓(文件)
【正文】 (日 )豐田的大野耐一和 (美 )戴明和朱蘭 同步制造 (以色列 )格勞亞特的瓶頸分析和 約束的優(yōu)化理論 20世紀 90年代 全面質(zhì)量管理 (TPM) 美國質(zhì)量控制協(xié)會 (ASQC)和國 際標準化組織 企業(yè)流程再造 (BPR) (美 )哈默和咨詢公司 供應鏈管理 (SCM) (德 )SAP公司和 (美 )ORACLE公司 生產(chǎn)管理是企業(yè)管理領(lǐng)域中最復雜、最生動的領(lǐng)域之一，任一管理理念 和相關(guān)的科學技術(shù)的進步都推動生產(chǎn)管理向前發(fā)展。 企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略 生產(chǎn) 管理 市場 營銷 財務 管理 研究與 開發(fā) 人力資 源管理 （二） 生產(chǎn)計劃與控制是生產(chǎn)管理的核心 廣義的生產(chǎn)管理包括： 生產(chǎn)計劃與控制、品質(zhì)管理、成本管理、作業(yè)管理、設(shè)備管理、工廠布置、物料管理、采購管理、外協(xié)管理、運輸管理、綜合管理。 狹義的生產(chǎn)管理包括： 生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)控制。 第一章 緒論 第一節(jié) 生產(chǎn)和生產(chǎn)系統(tǒng) 生產(chǎn)： 將投入的生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)換成有效用產(chǎn)品和服務的活動。 間接產(chǎn)出（對社會產(chǎn)生影響）：稅收、工資及獎金、 技術(shù)發(fā)展、環(huán)境等。 轉(zhuǎn)換并非相互排斥，一個行業(yè)或企業(yè)可兼?zhèn)涠喾N轉(zhuǎn)換功能，如制造企業(yè)。 生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計 組織職能 責權(quán)規(guī)定 工作崗位的設(shè)置 生產(chǎn)計劃： 為組織生產(chǎn)活動而規(guī)定 “在什 么時候（ when）、 在哪個單位（ where） 、 由誰生產(chǎn)（ who ）、 生產(chǎn)什么（ what） 生產(chǎn)計劃與控制 、 生產(chǎn)多少（ how many） ” 的計劃。 本課程以制造業(yè)為背景，所講思路、原理、方法，有制造業(yè)和服務業(yè)都適用的“共性”之處，也有各自的特點。 一、運作層 營銷部門： ① 營銷，促銷、提出新產(chǎn)品設(shè)想； ② 銷售。 運作層還應包括物資部門、后勤（配送）部門等。 生產(chǎn)策略中競爭優(yōu)勢重點 (petitive priorities)項目的選擇：低生產(chǎn)成本（成本）、快速發(fā)送和準時發(fā)送（時間）、高質(zhì)量產(chǎn)品（質(zhì)量）和高柔性（柔性）。 中期 （一般 618個月，面向產(chǎn)品族，生產(chǎn)管 理部門經(jīng)理負責） 短期 （一般幾周，面向某種產(chǎn)品，生產(chǎn)管理 人員負責）
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