20xx人教版高中化學必修2第三章第四節(jié)《基本營養(yǎng)物質(zhì)》（第1課時）(文件)
【正文】 6471 糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì) 0 . 3 4 %562020/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 23 Thanks 謝謝您的觀看！ 。 糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì) 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 19 下列哪種物質(zhì)的元素組成與其它的不同的是（ ） 下列關(guān)于某病人尿糖檢驗的做法正確的是 ( ) ，加入新制 Cu(OH)2，觀察發(fā)生的現(xiàn)象 ，加 H2SO4中和堿性，再加入新制 Cu(OH)2，觀察發(fā)生的現(xiàn)象 ，加入新制 Cu(OH)2，煮沸，觀察發(fā)生的現(xiàn)象 ，加入 Cu(OH)2，煮沸，觀察發(fā)生的現(xiàn)象 A C 糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì) 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 20 為了鑒別某白色紡織物成分是蠶絲還是人造絲，可以選用的方法是（ ） 葡萄糖所不具有的性質(zhì)是 ( ) 新制 Cu(OH)2發(fā)生氧化反應 NaOH溶液反應 D AD 糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì) 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 21 新制 Cu(OH)2和銀氨溶液都是弱氧化劑，但卻能將葡萄糖氧化成葡萄糖酸： 判斷葡萄糖溶液能否使酸性 KMnO4溶液褪色 ? 能，因為酸性 KMnO4溶液的氧化性比新制Cu(OH)2和銀氨溶液都強，為強氧化劑。 藍 ⑶ 、 蛋白質(zhì)的特征反應 ① 、 顏色反應：蛋白質(zhì)遇濃硝酸變 。 現(xiàn)象： 產(chǎn)生磚紅色沉淀 。 糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì) 2
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