【正文】 、技術、經(jīng)營活動之中，產品質量是企業(yè)各部門、各環(huán)節(jié)工作質量的綜合反映 ? 工作質量常用間接指標反映，如產品合格率的提高、廢品率和返修率的降低等 ? 一般職能部門的工作質量可以通過工作標準，將“需要”轉換成工作規(guī)范，然后通過質量責任制等進行評價、考核與綜合評分 ? 生產現(xiàn)場的工作質量通常表現(xiàn)為工序質量， 4M1E綜合作用的加工過程達到質量要求的能力 【 21】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 產品質量的形成 —Juran的螺旋曲線 適用性市 場 研 究市 場 研 究開發(fā) ( 研制 )設計制 定 產 品 規(guī) 格制 定 工 藝工 序 控 制儀 器 儀 表 及設 備 裝 置采購檢驗測試生產服務保 養(yǎng) 使 用零 售 批 發(fā)銷售供應商【 22】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 Juran螺旋曲線的啟示 ? 產品質量形成的全過程包括 13個環(huán)節(jié) ? 產品質量形成的過程是一個 循序漸進的過程 ，每經(jīng)過一輪循環(huán)，產品質量就有所提高 ? 質量系統(tǒng)目標的實現(xiàn)取決于每個環(huán)節(jié)質量職能的落實和各環(huán)節(jié)之間的協(xié)調，故須 對質量形成的全過程進行計劃、組織和控制 ? 質量系統(tǒng)是一個 開放系統(tǒng) ，與外部環(huán)境有密切聯(lián)系，如供應商、銷售、產品市場等 ? 產品質量形成過程每一個環(huán)節(jié)都要依靠人去完成 。橫向表示時間進度，縱向表示步驟或工序。愚巧法就是為使再愚鈍的人來操作或作業(yè)，稍不注意，也不會發(fā)生錯誤，而提出的一種方法。時間為 40~ 60分鐘，超過則不易產生創(chuàng)意。他們搜集了不合格品特征的統(tǒng)計數(shù)據(jù)如下： 【 55】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 排列圖畫法與應用舉例（續(xù)） 8 0 %ABCD頻數(shù) ( 件 ) 2 1 3頻率 (% )100%【 56】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 直方圖 ? 作用 ? 整理分析質量數(shù)據(jù) ? 預測工藝過程的質量，判斷生產過程是否處于受控狀態(tài) ? 示例 頻數(shù) 質量特性值 【 57】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 直方圖的畫法與舉例 某廠加工 10 0 個???個螺栓尺寸的實測值。 圖上有中心線 CL、 上控制界限 UCL和下控制界限 LCL， 并有按時間順序抽取的樣本統(tǒng)計量數(shù)值的描點序列 。 PDPC法就是對這樣的問題，事先推想出能夠想到的各種結果，使提出達到盡可能令人滿意的結果的方案，萬無一失地預先采取措施，并進一步隨著事態(tài)的進展預測和修正其方向，把結果盡量引向令人滿意的一種方法。又叫親緣圖法、親和圖法，是一種從雜亂無章狀態(tài)中收集的語言資料進行集中，依據(jù)其相互之間的親和性，明確應解決的問題的方法。 ? 作用 ? 制定詳細計劃 ? 推敲計劃個階段的方案，以制定最佳計劃 ? 易處理進入實施階段后出現(xiàn)的情況變化和計劃變更 ? 明確進度管理的重點以提高管理的效率 ? 計劃的規(guī)模越大越能發(fā)揮其真實價值 【 87】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 箭頭圖法的主要用途 ? 生產計劃與 QCC活動同步化 ? 工程解析和制訂高效率的計劃 ? QCC監(jiān)察或 QC診斷的準備計劃及其進度管理 ? QCC評審、 QCC圈會的準備計劃及其進度管理 【 88】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 矩陣圖法 ? 以多維思考逐步明確存在的問題的方法，有 L型（ AB）、 T型（ AB、 AC）、 Y型（ AB、 BC、 CA）、 X型、 C型等。 ? 希望節(jié)省檢查費用 ? 檢查的項目較多 【 97】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 抽樣檢查的名詞術語 ? 單位產品 ? 為實施抽樣檢查而劃分的單位體或單位量 ? 批 ? 作為檢查對象而匯集起來的一批產品，又叫交驗批或提交批。組成樣本的每個產品叫樣品。 ? 不包括上述任何一種缺陷的單位產品稱為合格品 【 99】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 抽樣檢查的名詞術語（續(xù)） ? 批不合格率 ? 批不合格率 p是指批中不合格品數(shù)（ D）占整個批量（ N）的百分比，即 p=100D/N（ %） ? 抽樣檢查判為合格的批，不等于批中的每個產品都合格；判為不合格的批，不對于批中全部產品都不合格 。檢查樣本中的全部產品，記其不合格品數(shù)為 d，如果 d ?c，則認為該批產品質量合格，予以接收；否則，予以拒收。否則 ,繼續(xù)抽取 樣本含量為 n2的第二個樣本 ,設其不合格品為 d2個 ,若 d1 +d2 ? c2,仍判其合格 ,若 d1 +d2 R2,則判其不合格。 ? 當批產品質量壞到某個規(guī)定界限 ,如 p?p1時 ,則以高概率判斷它不合格 ,予以拒收 。 ? 全社會重視，立法、認證、監(jiān)督等 ? 運用一切現(xiàn)代管理技術和管理方法 【 118】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 全面質量管理的基本特點 ? 全面質量管理是一種管理途徑 ? 既不是某種狹隘的概念或簡單的方法，也不是某種模式和框架 ? 全面質量管理必須以全員參與為基礎 ? 包括組織中的所有部分和人員的積極投入 ? 組織最高管理者強有力的、持續(xù)的領導、組織、扶持 ? 有效的質量培訓工作 【 119】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 全面質量管理的基本特點（續(xù)） ? 全面質量管理強調 讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益 ? 不是一方受益而其它方受損 ? 要求組織能在最經(jīng)濟的水平上最大限度地向顧客提供滿足其需求的產品和服務 ? 全面質量管理 強調一個組織的長期成功而不是短期的效益 ? 要求有一個長期的、富有進取精神的質量戰(zhàn)略 ? 建立并不斷完善質量管理體系 ? 培育并不斷更新其質量文化 【 120】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 全員參與的質量管理 ? 充分調動所有環(huán)節(jié)、部門層次的積極性和創(chuàng)造性，不斷提高人的素質，人人關心質量問題，人人做好本職工作，生產出用戶滿意的產品 ? 實現(xiàn)的方法 ? QCC（品管圈， Quality Control Circle） ? 全員把關 ? 質量教育 【 121】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 全員把關的優(yōu)點舉例 一個四工序生產流程中的生產損失 工序 產品不合格 百分率 (% ) 加工產品數(shù) 各 工序產生的不合格零件數(shù) 進入到下一工序的合格零件數(shù) 1 1 1 1 4 1 1 1 3 2 4 1 1 3 5 1 0 8 3 2 1 0 8 2 1 0 6 4 6 1 0 6 6 1 0 0 總計 14 【 122】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 全過程的質量管理 產品的質量取決于設計質量、制造質量和使用質量全過程。 這些標準 、 條件共同作用下的結果必對應一定的產品質量分布 。 工序實力是在工序未受不良因素影響條件下的質量保證能力 。 當 K =0 ，標準界限寬度處于（ 4 ? ， +4 ? ）時， C P = ， F ( x )=, 不良品率為 63% ；當K =0 ，標準界限寬度處于（ 5 ? ， +5 ? ）時， C P = ， F ( x )=, 不良品率為 % ；當 K =0 ，標準界 限寬度處于（ 6 ? ， +6 ? ）時， C P =2 ，F(xiàn) ( x )=, 不良品率為 % ，這時 , 標準比工序能力更寬 , 工序能力非常充分。當取單值數(shù)據(jù)時，可用 2/ dR sm ??計算，sR為移動極差平均值， d 2 為隨樣本變化的系數(shù) 【 129】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 工序能力（續(xù)） 工序能力判斷 若 K =0 ，質量標準界限處于（ 2 ? ， 2 ? ）時 , 出現(xiàn)不良品的概率p =1 =% 。 一般用 ?p 描述 。 【 123】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 全企業(yè)的質量管理 ? 從組織管理的角度考慮如何進行質量管理 ,打破各部門的界限和壁壘，形成質量管理體系 ? 各層管理者質量管理的重點： ? 高層側重于質量決策，制定質量方針、目標、政策和計劃，并統(tǒng)一組織、協(xié)調各部門、環(huán)節(jié)、人員的質量管理活動，保證實現(xiàn)經(jīng)營管理目標 ? 中層要實施高層的質量決策，運用一定的方法找出各部門的關鍵、薄弱環(huán)節(jié)，并確定目標和對策 ? 低層要求按標準、規(guī)章生產，并積極組織員工開展 QCC活動，不斷改善作業(yè) 【 124】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 全過程管理的基本內容 ? 設計過程的質量管理 ? 制造過程的質量管理 ? 輔助服務過程的質量管理 ? 使用過程的質量管理 【 125】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 ?六西格瑪管理 【 126】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 工序能力 ? 工序能力的概念 ? 產品的制造質量一定要符合產品的設計質量 。由于質量水平是企業(yè)的一種核心競爭力 ,質量管理的內涵與外延在其應用與發(fā)展中都在不斷豐富和擴大，質量管理已涉及到從戰(zhàn)略管理到運作管理、從產品設計到售后服務的企業(yè)管理的方方面面。()1(%)1()(100????????????????????ddndcddBppdnLpL【 107】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 抽樣特性曲線（續(xù)） 泊松分布計算法（ n 較大，且 n ? N / 10 ，且 p ? 時） npcddednppL ????0 !)()( 【 108】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 抽樣特性曲線（續(xù)） ? 例 有一批軸承用的鋼球 10萬個需要進行外觀檢查，當采用（ 100， 15）的抽查方案時，問：當 p=10%時的接收概率 L(p)=? 解95 !)()。 【 102】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 批質量的判斷過程（續(xù)） ? 二次抽查 ? 從批量 N中抽取樣本含量為 n1的一個樣本，用 c1表示進行檢查時判斷批合格與否的合格判斷數(shù)。如果， p?c則認為這批產品合格，予以接收；否則，認為這批產品不合格，予以拒收 ? 抽樣檢查不可能精確地得到一批產品的不合格品率 p。致命缺陷、嚴重缺陷、輕微缺陷。穩(wěn)定批、流動批。 ? 主要用途 ? 解析各種因素復雜的工序 ? 解析大量數(shù)據(jù)描述的不良問題 ? 根據(jù)市場調查資料掌握所要求的質量 ? 評價復雜的質量問題 【 93】 生產運作管理 POM 主講：中國科技大學 楊鋒 矩陣數(shù)據(jù)解析法舉例 要求品質 用途 1 、耐光性 2 、可洗滌性 3 、耐汗性 ? 23 、難燃性 24 、耐藥品性 1 、男士夏裝 X 1, 1 X 1, 2 X 1, 3 ? X 1, 23 X 1, 24 2 、男士冬裝 X 2, 1 X 2, 2 X 2, 3 ? X 2, 23 X 2, 24 3 、女士夏裝 X 3, 1 X 3, 2 X 3, 3 ? X 3, 23 X 3, 24 4 、女士冬裝 X 4, 1 X 4, 2 X 4, 3 ? X 4, 23 X 4, 24 5 、裙子 X 5, 1 X 5, 2 X 5, 3 ? X 5, 23 X 5, 24 6 、褲子 X 6, 1 X 6, 2 X 6, 3 ? X 6, 23 X 6, 24 7 、外套 X 7, 1 X 7, 2 X 7, 3 ? X 7, 23 X 7, 24 8 、風衣 X 8, 1 X 8, 2 X 8, 3 ? X 8, 23 X 8, 24 9 、工作服 X 9, 1 X 9, 2 X 9, 3 ? X 9, 23 X 9, 24 10 、運動服 X 10, 1 X 10, 2 X 10, 3 ? X 10, 23 X 10, 24 11 、學生服 X 1 1, 1 X 1 1, 2 X 1 1, 3 ? X 1 1, 23 X 1 1, 24 12 、嬰兒服 X 12, 1 X 12, 2 X 12, 3 ? X 12, 23 X 12, 24 ? ? ? ?