企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)物流管理(文件)
【正文】 軍。 （ 3）掌握資源市場(chǎng)信息，進(jìn)行供應(yīng)鏈和供應(yīng)商管理。第十章 企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)物流管理 湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院法商學(xué)院 工商管理系 2023年 3月 30日 教學(xué)目的 1. 了解采購(gòu)流程； 2. 了解和銷(xiāo)售流程； 3. 掌握 JIT采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn) ； 4. 掌握 DRP原理及處理步驟。 6 二、采購(gòu)分類(lèi) ? 采購(gòu)分為： 1. 傳統(tǒng)采購(gòu) 2. 科學(xué)采購(gòu) ? 訂貨點(diǎn)采購(gòu)技術(shù) ? MRP采購(gòu)技術(shù) ? JIT采購(gòu)技術(shù) ? 供應(yīng)鏈采購(gòu) ? 電子商務(wù)采購(gòu) 7 三、傳統(tǒng)采購(gòu)流程與現(xiàn)代采購(gòu)的比較 （一）傳統(tǒng)采購(gòu)流程 1. 申請(qǐng)采購(gòu)訂單 2. 認(rèn)證供應(yīng)商 3. 發(fā)出采購(gòu)訂單 4. 進(jìn)貨控制 5. 物流入庫(kù)驗(yàn)收 6. 結(jié)案 7. 記錄與檔案維護(hù) 8 （二）傳統(tǒng)采購(gòu)特點(diǎn) 1. 傳統(tǒng)采購(gòu)過(guò)程是典型的非信息對(duì)稱(chēng)博弈過(guò)程。 10 第二節(jié) JIT采購(gòu) 一、 JIT采購(gòu)的基本原理 二、 JIT采購(gòu)的特點(diǎn) 三、準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)的比較 四、實(shí)施 JIT采購(gòu)的步驟 11 一、 JIT采購(gòu)的基本原理 ? 基本原理是：在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲贰? 2. 有較少的供應(yīng)商，甚至只選擇一個(gè)供應(yīng)商，且與供應(yīng)商的關(guān)系是長(zhǎng)期合作關(guān)系。 17 第三節(jié) DRP原理及應(yīng)用 一、 DRP的概念 二、 DRP的原理 三、 DRP應(yīng)用 18 一、 DRP的概念 ? 配送需求計(jì)劃（ distribution requirement planning）簡(jiǎn)稱(chēng) DRP，是一種既保證有效地滿足市場(chǎng)需要，又使得物流資源配置費(fèi)用最少的計(jì)劃方法，是 MRP原理與方法在物品配送中的運(yùn)用。一類(lèi)是流通企業(yè)，如儲(chǔ)運(yùn)公司、配送中心、物流中心、流通中心等。 2. 運(yùn)輸包裝： ? 目的是保護(hù)商品，便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。 41 第六節(jié) 銷(xiāo)售終端管理 一、零售店鋪的賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)管理 1. 售貨現(xiàn)場(chǎng)布置與設(shè)計(jì) 2. 信道設(shè)計(jì) 3. （人工）采光設(shè)計(jì) 4. 商品的陳列設(shè)計(jì)和景點(diǎn)設(shè)計(jì)等方面 42 二、陳列商品的原則 陳列的安全性 ? 排隊(duì)非安全性商品（超過(guò)保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的），保證陳列的穩(wěn)定性，保證商品不易掉落，應(yīng)適當(dāng)?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。 44 陳列的易取性、易放回性 ? 顧客在購(gòu)買(mǎi)商品的時(shí)候，一般是先將商品拿到手中從所有的角度進(jìn)行確認(rèn)，然后再?zèng)Q定是否購(gòu)買(mǎi)。無(wú)論什么情況都不可將商品直接放到地板上，注意去除貨架上的銹、污跡。保證商品上下不帶塵土、傷疤、銹。富有季節(jié)感的裝飾。演示實(shí)際使用方法促進(jìn)銷(xiāo)售。 48 三 、陳列方法 （ 1） 所陳列的商品要與貨架前方的“面”保持一致。 （ 5） 陳列商品間的距離一般為 2~3MM。 50 本章小結(jié) ? 采購(gòu)流程系統(tǒng) ? JIT采購(gòu)流程 ? DRP原理 ? 銷(xiāo)售物流原理 ? 訂單與單品的管理 ? 銷(xiāo)售終端管理 51 復(fù)習(xí)思考題 傳統(tǒng)采購(gòu)與
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