關于采購師職業(yè)概述(文件)
【正文】 100 100 100 100 理論知識 項 目 采購員（ %） 助理采購師（ %） 采購師（ %） 高級采購師（ %） 能 力 要 求 需求分析 13 13 13 13 采購計劃制定 —— 10 13 20 采購洽商 28 27 18 —— 采購合同履行 35 27 18 —— 采購過程控制 —— —— —— 26 供應商管理 14 13 15 16 采購信息管理 10 10 10 10 培訓與指導 —— —— 13 13 合 計 100 100 100 100 專業(yè)能力 第一章 采購概述 本 章 學 習 目 標 ? 掌握采購的基本概念； ? 了解采購的地位 、 重要性和作用； ? 熟悉采購的特點和分類； ? 掌握采購管理的內(nèi)容和目標； ? 掌握采購的基本流程 。在狹義的采購之下，買方一定要具備支付能力，才能換取他人的物品來滿足自己的需求。租賃是指一方用支付租金的方式取得他人物品的使用權；借貸是指一方憑借自己的信用和彼此間的友好關系獲得他人物品的使用權；交換是指雙方采用以物易物的方式取得物品的使用權和所有權，但并沒有以貨幣直接支付物品的全部價值。 銷售總收入 1000萬元 采購物品成本 600萬元 工資和資金 220萬元 企業(yè)管理費 80萬元 營銷費用 50萬元 稅前利潤 50萬元 第二節(jié) 采購的分類 1．按采購的主體分類（注） （ 1）個人采購 （ 2）企業(yè)采購 （ 3）政府采購 2． 按照采購的范圍分類 （ 1） 國內(nèi)采購 在國內(nèi) ， 以本幣支付貨款 ， 不需要以外匯結算 （ 2） 國外采購 國際采購或全球采購 第二節(jié) 采購的分類 3． 按照采購的時間分類 （ 1）長期合同采購 （ 2） 短期合同采購 第二節(jié) 采購的分類 4． 按照采購采購制度分類 （ 1）集中采購 （ 2） 分散采購 （ 3） 混合采購 第二節(jié) 采購的分類 5．按照采購的對象分類 （ 1） 有形采購 （ 2） 無形采購 第二節(jié) 采購的分類 6． 按采購競爭性 （ 或程序公開 ） 程度分類 （ 1） 招標采購 ? 公開招標 ? 邀請招標 ? 兩階段招標 （ 2） 非招標采購 ? 議價采購 ? 定點采購 ? 詢價采購 第二節(jié) 采購的分類 第三節(jié) 采購管理的演變歷史及發(fā)展趨勢 一、采購管理職能的產(chǎn)生和演變歷程 ?采購管理職能的績效產(chǎn)生興趣是在 20世紀； ?但早在 1900年以前，其獨立性與重要性已經(jīng)受到美國一些鐵路企業(yè)的重視。（背景資料：第一次世界大戰(zhàn)，簡稱一戰(zhàn)，— ）是一場主要發(fā)生在歐洲但波及世界的世界大戰(zhàn)，當時世界上大多數(shù)國家都卷入了這場戰(zhàn)爭，是歐洲歷史上破壞性最強的戰(zhàn)爭之一。這樣，采購部門被推上了戰(zhàn)略地位，人們開始關注采購戰(zhàn)略的制定。 第三節(jié) 采購管理的演變歷史及發(fā)展趨勢 ?進入 20世紀 70年代，企業(yè)面臨兩個問題：一方面，支持運營的所有原材料幾乎都出現(xiàn)了國際范圍內(nèi)的短缺；而另一方面，價格的增長幅度卻遠遠超過了第二次世界大戰(zhàn)結束進的水平。改進采購職能可以長久控制成本。 沃爾瑪?shù)牟少徥菄栏癫捎萌鎵簝r方式并與供應商結成戰(zhàn)略伙伴關系，排斥了大量的中間商，同時也盡可能最大程度地從供應商身上獲取最大利潤，這從一定程度上 損害 了供應商的利益，從而造成零售業(yè)供應商的兩大不幸： 一是作為沃爾瑪?shù)墓?。 “沃爾瑪采購的第一個要求是價廉物美”。 沃爾瑪一直積極地在全球?qū)ふ易顣充N的、新穎有創(chuàng)意的、令人動心并能創(chuàng)造“價值”的商品。對沃爾瑪來說，選擇了合適的供應商，才有可能采購到合格的商品，因此，在全球采購戰(zhàn)略中，沃爾瑪挑選供應商的條件和標準都是一樣的。 。 ： A、年度傭金：商品銷售總額的 %； B、倉庫傭金：商品銷售總額的 15%～ 3%； C、新店贊助費沃爾瑪全球采購案例分析：新店開張時首單商品免費贊助 。 沃爾瑪在確定資源需求方面看重的是供應商提供的商品的質(zhì)量以及價格，必須符合高品質(zhì)的要求，又要求最低價格，以此來實現(xiàn)其天天低價的。這些辦法通常包括：制定規(guī)范 、 圖樣和采購訂單的書面程序；發(fā)出采購訂單前與供應商的協(xié)商；在采購文件中提供淺析 描述所訂產(chǎn)品或服務的數(shù)據(jù) ， 如產(chǎn)品的精確等級 、 檢查規(guī)程 、 應用的質(zhì)量標準等 。 首先是進行資源市場調(diào)查 ， 包括對商品 、價格 、 供應商的調(diào)查分析；其次是選定供應商；三是確定采購方法 、 采購日程計劃 、 運輸方法及貨款支付方法等 。 合同具有法律效力 。 一、 采購基本程序 第四節(jié) 采購的基本程序和原則 ? 企業(yè)在采購訂單發(fā)出時 ， 同時會確定相應的的跟蹤催貨日期 。 ? 驗收 （ 核對發(fā)貨單 、 核對貨物種類 、 數(shù)量 、 品質(zhì)是否與合同相符 ） ； ? 檢查各類單據(jù)是否齊備 （ 裝箱單 、 發(fā)票等 ） ； ? 檢查外觀是否完好 ， 入庫時是否需另行包裝 。 檔案具有一定的保管期限的規(guī)定 。 二、 采購的基
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