【正文】 27 18 —— 采購合同履行 35 27 18 —— 采購過程控制 —— —— —— 26 供應商管理 14 13 15 16 采購信息管理 10 10 10 10 培訓與指導 —— —— 13 13 合 計 100 100 100 100 專業(yè)能力 第一章 采購概述 本 章 學 習 目 標 ? 掌握采購的基本概念； ? 了解采購的地位 、 重要性和作用； ? 熟悉采購的特點和分類； ? 掌握采購管理的內(nèi)容和目標； ? 掌握采購的基本流程 。況 。和委托生產(chǎn)（ OEM）知識 。 。3. ISO9000質(zhì)量管理體系標準基礎(chǔ)知識 。展示與促銷方案 。 。 職業(yè)能力特征 身體健康，具有較強的表達能力、溝通能力、判斷能力、計算能力、信息處理能力和組織協(xié)調(diào)能力，視覺、聽覺正常，色覺敏銳。 物流基礎(chǔ)知識 場營銷基礎(chǔ)知識 商務(wù)談判基礎(chǔ)知識 、法規(guī)知識 、稅務(wù)和財務(wù)知識 關(guān)于采購師職業(yè) ——基本要求 關(guān)于采購師職業(yè) ——采購員 工作要求 職業(yè)功能 工作內(nèi)容 技能要求 相關(guān)知識 一、 需求 分析 （ 一 ） 市場調(diào)查 1. 能夠發(fā)放和回收市場調(diào)查問卷 2. 能夠采集商品 、 市場價格信息 3. 能夠識讀市場調(diào)查報告 市場調(diào)查基本知識 （ 二 ） 需求確定 二、 采購 洽商 （ 一 ） 供應商選擇 （ 二 ） 商務(wù)洽談 能夠根據(jù)洽商方案詢價 、 比價和議價 、 比價和議價知識 （ 三 ） 采購合同簽訂 1. 能夠識讀采購合同 2. 能夠處理采購合同簽訂手續(xù) 采購合同基本知識 三、 采購 合同 履行 （ 一 ） 訂單管理 訂單管理基礎(chǔ)知識 （ 二 ） 貨款支付 、 支票和匯票辦理支付手續(xù) （ 三 ） 進貨與驗收 、 入庫手續(xù) （ 四 ） 退貨換貨 、 換貨單 退貨換貨手續(xù)知識 四、 供應 商管 理 （ 一 ） 供應商關(guān)系管理 、 來函 、 來訪事宜 （ 二 ） 供應商績效評估 供應商評價程序知識 （五） 采購 信息 管理 （ 一 ） 采購信息采集 能夠通過網(wǎng)絡(luò)等各種方式采集外部和內(nèi)部采購信息 信息采集手段與方法 （ 二 ） 采購信息處理 能夠運用計算機等手段處理一般采購信息 信息處理手段與方法 關(guān)于采購師職業(yè) ——助理采購師 工作要求 職業(yè)功能 工作內(nèi)容 技能要求 相關(guān)知識 一、需求 分析 （ 一 ） 市場調(diào)查 、 品牌 、 價格 、 服務(wù) 、 質(zhì)量等信息 、 整理和統(tǒng)計知識 （ 二 ） 需求確定 ； （ MRP） ； ； 2. MRP的基本知識； 二、采購 計劃制定 （ 一 ） 采購計劃編制 ； ； 材料采購計劃編制準備知識； 計劃編制準備知識； 備知識； 識 。購經(jīng)濟批量知識 。 。 。 。設(shè)計知識 。 。廣義的采購還包括通過 租賃、借貸和交換 等途徑來完成。許多企業(yè)正在嘗試把采購戰(zhàn)略與企業(yè)整體戰(zhàn)略整合，應用先進的信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，推進企業(yè)流程的重組，采購職能正從以交易為基礎(chǔ)的戰(zhàn)術(shù)職能發(fā)展到以流程為導向的戰(zhàn)略職能。沃爾瑪最希望以會員價給顧客提供盡可能多的在其他地方買不到的產(chǎn)品。 。 對于小型的采購 ， 采購方簽訂了合同就相當于下了訂單；而對于大型采購或有長期合作的供應商 ， 采購方要選擇在適當?shù)臅r候發(fā)出訂貨單 。 要求采購決策人員的全局觀 。 選定供應商后 ， 采購方一般要通過與供應商進行反復的磋商和談判 ， 討論包裝 、 運輸 、 價格 、 質(zhì)量 、送貨 、 服務(wù)及風險賠償?shù)雀鞣N限制條件 ， 最后簽訂正式的采購合同 。連續(xù)三次不能滿足沃爾瑪訂單將取消與該供應商的合作關(guān)系。沃爾瑪?shù)耐ㄓ嵭l(wèi)星、 GPS以及高效的物流系統(tǒng)使得它可以以最快的速度更新其庫存，真正做到零庫存管理，也使“永遠不要買得太多”的策略得到有力的保證。這一變化使得采購部門備受關(guān)注，因為能否從供應商那里獲得所需要的物品，將決定企業(yè)的命運。 第一節(jié) 采購與采購管理的概念及重要性 一、采購與采購管理的概念 狹義 ：指買東西，也就是企業(yè)根據(jù)需求提出采購計劃，審核計劃，選擇供應商，經(jīng)過商務(wù)談判確定價格、交貨及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程。 。 。 。 關(guān)于采購師職業(yè) ——采購師 工作要求 (2) 職業(yè) 功能 工作內(nèi)容 技能要求 相關(guān)知識 五、供應商管理 （ 一 ） 供應商關(guān)系管理 、 公司誠信和財務(wù)狀況的評估 。商知識 。品牌開發(fā)和委托生產(chǎn) （ OEM） 計劃 制知識