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賣場布局與規(guī)劃概述(文件)

2025-02-05 00:40 上一頁面

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【正文】 度 ? 色彩的明暗度; ( 3)彩度 ? 色彩的純度或濃度,也就是色彩的飽和狀態(tài); 129 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場色彩規(guī)劃 130 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場色彩規(guī)劃 2)色彩的心理感覺 ?暖與冷,興奮與沉靜,膨脹與收縮、明亮與陰暗、鮮艷與鈍厚、輕與重、柔和與堅硬; ?色彩明視度、喜好度、色彩聯(lián)想與象征; 131 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場色彩規(guī)劃 ?色彩的明視度 ?即色彩的可視度。大型量販店為方便顧客使用大型購物車,副動線設計應在 2米以上; 86 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 動線寬度設計 3)收銀區(qū)通道寬度 ?收銀區(qū)通道包含結(jié)賬等待通道和收銀通道兩種; ?結(jié)賬等待通道是指收銀臺前方的空間,其寬度需大于其他的購物動線寬度; ?收銀通道是顧客面對收銀員所身處的通路,即收銀臺之間的距離; 87 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 動線寬度設計 ? 45~150平米的小型賣場,其結(jié)賬等待通道的寬度設計為 ~; ? 150~300平米的中型賣場,結(jié)賬等待通道寬度規(guī)劃為 ~; ? 600平米以上的大型賣場,結(jié)賬等待通道寬度規(guī)劃應在 ~3米之間或以上為宜; ?各形態(tài)的賣場,若設計兩個或以上并排的收銀臺,中間距離以 60公分為適當寬度; 88 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 動線寬度設計 4)動線寬度與陳列貨架之間的關系 ?日本店鋪設計家協(xié)會研究指出各型賣場的動線寬度與陳列展示貨架的高度之間有絕對的相互關系,當在有限的空間要銷售多種商品而需使用高型貨架時,其動線設計應考慮貨架高度的壓迫感而加寬尺寸,使消費者有更寬闊的選購空間,否則不僅員工補貨困難,顧客也無法安心選購; 89 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 動線寬度設計 ?例如:小型服飾賣場的店面寬度為 ,兩側(cè)主動線寬度為 ,中間服飾展示臺深度為 、高度為 ;靠墻貨架總高控制在 ; 90 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 磁石點配置 ?磁石點配置代表在規(guī)劃賣場時,評估比較能吸引消費者的暢銷區(qū)域為商品陳列的優(yōu)先順序; 91 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 磁石點配置 92 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 磁石點配置 1 2 3 4 93 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 磁石點配置 第一磁石點 ?位于主動線兩側(cè)的陳列架,在此區(qū)域配置主力商品或有計劃性的陳列季節(jié)性商品; 94 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 磁石點配置 第二磁石點 ?位于各主要動線的末端正面區(qū),此區(qū)有延續(xù)連接性功能,將吸引顧客進一步前往下一個購買區(qū)域選購。商品的質(zhì)感與價值經(jīng)由器具設備的陳列,直接展示在顧客眼前,這就是空間與商品的衍生關系; 7 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場規(guī)劃的目的、理念與原則 ?賣場規(guī)劃是指一家商店在其販賣空間,針對商圈顧客需求所作的配置設計; ?賣場規(guī)劃的目的是在創(chuàng)造一種最佳氣氛的買賣場所,讓消費者盡情在舒適的賣場里享受購物的樂趣,進而在愉悅的販促氣氛中選購更多的商品,以達到顧客的消費需求和提高店鋪的經(jīng)營效益; 8 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場規(guī)劃的目的、理念與原則 ?賣場規(guī)劃的基本理念 ?方便顧客選購所需商品; ?賣場動線因以顧客引導為設計標準; ?賣場規(guī)劃須以商品為基準考量; ?注意商品與陳列的互動關系; ?調(diào)整賣場構(gòu)成因素以適應顧客需求; ?賣場規(guī)劃必須考慮到相關的經(jīng)營效率的問題; 9 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場規(guī)劃的目的、理念與原則 ?賣場規(guī)劃的基本準則 ?1)顧客需求原則 ?方便顧客進出; ?讓顧客能安全方便的自由選購; ?讓顧客能清楚了解商品陳列; ?延長顧客在店內(nèi)逗留時間; 10 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場規(guī)劃的目的、理念與原則 ? 2)賣場合理化原則 ?賣場設施合理化; ?設施設備合理化; ?動線設計合理化; ?商品擺設合理化; ?空間配置合理化; 11 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場規(guī)劃的目的、理念與原則 ? 3)賣場舒適原則 ? 4)彈性適用原則 12 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場規(guī)劃的主要項目及流程 賣場規(guī)劃的主要項目 ? 外場( outside stage) ? 停車場、外場特販區(qū)、賣場外觀、櫥窗展示、出入口、進貨通道、垃圾處理區(qū); ? 前場( front stage) ? 顧客休息區(qū)、服務柜臺、收銀臺、專柜區(qū)、視覺導引、商品分類配置、顧客動線規(guī)劃、色彩及照明、販促氣氛營造、器材設備工程; ? 后場( back stage) ? 驗貨區(qū)、管理辦公室、員工休息區(qū)、儲存?zhèn)}庫、加工作業(yè)區(qū)、機電設施房; 13 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場規(guī)劃的主要項目及流程 ?賣場規(guī)劃設計流程 準備階段 企劃 構(gòu)想 施工 設計 基本 規(guī)劃設計 匯集商圈 環(huán)境咨詢 賣場尺寸 丈量 設計階段 14 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場規(guī)劃的主要項目及流程 ? 設計作業(yè)流程 商品分類配置 確定設計案 整體統(tǒng)籌 標志指引計劃 色彩材料計劃 內(nèi)外裝潢設計 照明計劃 設備器具計劃 平面配置規(guī)劃 動線通道規(guī)劃 15 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場平面形態(tài)與機能配置 ? 賣場平面形態(tài) ? 賣場平面與街道之間的關系 ? 賣場配置機能 16 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場平面形態(tài) 1)寬廣型賣場 ?正面寬度大于深度的賣場; ?具有面寬顯眼的店頭廣告效果,店內(nèi)配置時容易分類展示產(chǎn)品,方便顧客選?。? ?適用于食品銷售和家庭日用品商店; 17 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場平面形態(tài) 2)正面極寬型賣場 ?面寬超過深度 2倍的賣場; ?適合全開放式的賣場,可以增加商品展示陳列面積,拉近與消費者的買賣距離; ?但將此型賣場設計成關閉式店面時,動線規(guī)劃上會浪費較多空間,員工服務動線會降低效率,顧客心理上也會產(chǎn)生不安的感覺; 18 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場平面形態(tài) 19 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場平面形態(tài) 3)進深型賣場 ?賣場深度大于寬度的店面; ?店頭較不顯眼,但可塑造精巧安定的氣氛,適用于顧客停留時間較長的小型商店; 4)進深細長型賣場 ?深度超過面寬 2倍的店面; 20 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場平面形態(tài) 21 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場平面形態(tài) 5)角型賣場 ?兩面緊鄰街道的店面; ?店型面向馬路及路口呈兩個或三個展示面,具有很好的廣告宣傳效果; 22 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場平面形態(tài) 23 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場平面與街道之間的關系 ?開放式; ?半開放式; ?封閉式; ?賣場與街道之間的退縮比例; 24 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場機能配置 ?外場:整個賣場的引導區(qū); ?前場:最主要的商品配置區(qū); ?后場:賣場的附屬區(qū); 25 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場機能配置 外場(導引部分) 設施: 停車設施 外觀裝潢 廣告招牌 展示櫥窗 出入口 機能: 廣告宣傳 引導顧客 吸引顧客注意 引起顧客興趣 顧客產(chǎn)生聯(lián)想 賣場入口 26 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 賣場機能配置 后場(間接營業(yè)場所) 設施: 辦公管理設備、加工作業(yè)設備 公共設備、機電設備 機能: 員工生活、管理辦公 進貨倉儲、加工作業(yè) 前場(直接營業(yè)場所) 設施: 主要建筑體 陳列器具 防災安全設備 機能: 展示陳列、販賣促進 商品與服務提供 二次引誘機能 對商品產(chǎn)生欲望 對品質(zhì)及價格作出比較 作出消費購買決定 27 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 行政管理區(qū) 員工更衣室 衛(wèi)生間 餐廳休息室 行政事務室 商品管理室 美工企劃室 進貨倉庫 加工作業(yè)區(qū) 機電室 倉儲架 加工器具設備 貨品驗收區(qū) 供貨商停車場 員工停車場 室外機電房 裝潢設計 商品陳列展示架 收銀包裝臺 空調(diào)、消防設施 特殊陳列道具 冷凍冷藏設備 顧客服務臺 衛(wèi)生間 展示櫥窗 展示櫥窗 展示櫥窗 停車場 外觀廣告 出口 入口 后場 間接營業(yè)區(qū) 前場 外場 直接營業(yè)區(qū) 28 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 店頭規(guī)劃設計 ? 賣場外觀形式 ? 賣場門面形式 ? 廣告招牌設計 ? 出入口規(guī)劃 ? 櫥窗設計 29 北師大珠海分校特許經(jīng)營學院 店頭規(guī)劃設計 ?店頭規(guī)劃是在賣場外運用直接的設計手法,刺激消費者的注意力,不僅提升企業(yè)形象,還引起消費者對店內(nèi)產(chǎn)生興趣與聯(lián)想,進而誘導其進入賣場消費; ?誘導消費者的方式分為傳達資訊的外觀設計
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