【正文】 定方式。對(duì)貨位進(jìn)行分區(qū)、分片，同一區(qū)內(nèi)只存放一類貨物但在同一區(qū)內(nèi)的貨位則采用不固定使用的方式。 ②根據(jù)保證“先進(jìn)先出”、“緩不圍急”的原則選擇貨 位。 ⑥據(jù)作業(yè)量分布均勻的原則來(lái)選擇。 ④面向通道、不圍不堵。散堆法適用于露天存放的沒(méi)有包裝的大 宗貨物，如煤炭、礦石、黃沙等，也可適用于庫(kù)內(nèi) 的少量存放的谷物、碎料等散裝貨物。 ③堆垛法存貨。當(dāng)然在實(shí) 際堆垛時(shí)并不是采用層層加碼的方式，往往從一端 開始，逐步后移。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 ③梯形垛：立體梯形垛是在最底層以同一方向排放 貨物的基礎(chǔ)上，向上逐層同方向減數(shù)壓縫堆垛，垛 頂呈平面，整個(gè)貨垛呈下大上小的立體梯形形狀。梅花形垛貨物擺放緊湊，充分利用了貨 件之間的空隙，節(jié)約庫(kù)場(chǎng)面積。因?yàn)榻舆\(yùn)工作是倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù) 活動(dòng)的開始，是貨物入庫(kù)和保管的前提，所以接運(yùn) 工作好壞直接影響貨物的驗(yàn)收和入庫(kù)后的保管保 養(yǎng)。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 ①倉(cāng)庫(kù)履行倉(cāng)儲(chǔ)合同的行為 ②倉(cāng)庫(kù)保管質(zhì)量的第一道關(guān)口 ③劃分責(zé)任 ④倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的過(guò)程 ⑤交接工作 （ 2）理貨的內(nèi)容 倉(cāng)庫(kù)理貨是倉(cāng)庫(kù)管理人員在貨物入庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)的管理工 作，其工作內(nèi)容除了理貨的具體操作外，還包括貨 物入庫(kù)的一系列現(xiàn)場(chǎng)管理工作。計(jì)數(shù)單是在現(xiàn)場(chǎng)理貨時(shí)使用的記錄簿。在查驗(yàn)貨物 后，將實(shí)收貨物數(shù)、存放貨位位置填寫在單上，把 貨物不良情況在備注上批注，最后要送貨人簽署。驗(yàn)收 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 完畢，理貨人員簽署該單據(jù)，并將驗(yàn)收情 況，特別是短少和殘損記錄在單據(jù)上，并收 留其中一聯(lián)。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 （ 5）貨物編號(hào)的方法 ①流水號(hào)編號(hào)法：這是最簡(jiǎn)單的編碼方法。 編 號(hào) 貨物名稱 1 4塊裝肥皂 2 6塊裝肥皂 3 12塊裝肥皂 4 5 6 黑人牙膏 7 佳潔士牙膏 8 高露潔牙膏 9 ┇ ┇ 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 ③分組編號(hào)法 此編號(hào)法依貨品的特性分成多個(gè)數(shù)字組，每一數(shù)字 組代表此項(xiàng)貨品的一種特性，例如第一數(shù)字組代表 貨品的類別，第二數(shù)字組代表貨品的形狀，第三數(shù) 字組代表貨品的供應(yīng)商，第四數(shù)字組代表貨品的尺 寸，至于每一個(gè)字組的位數(shù)要多少視實(shí)際需要而 定。 1539。 939。 例如： BY表示：自行車（ Bicycle） 005表示：大小型號(hào) 5號(hào) B表示：小孩型（ Boy39?；旧向?yàn)收貨品時(shí)，可根 據(jù)下列幾項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)： ①采購(gòu)合同或訂購(gòu)單所規(guī)定的條件； ②采購(gòu)談判時(shí)合格樣品； ③采購(gòu)合同中的規(guī)格或圖解； ④各種產(chǎn)品的國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 ①凡檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題等待處理的貨物，應(yīng)該單獨(dú)存放，妥善保管，防止混雜、丟失、損壞。商品規(guī)格不符或錯(cuò)發(fā)時(shí)，應(yīng)先將規(guī)格對(duì)的予以入庫(kù)，規(guī)格不對(duì)的做成驗(yàn)收記錄交給主管部門辦理?yè)Q貨。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 ⑥凡價(jià)格不符，供方多收部分應(yīng)予拒付，少收部分經(jīng)過(guò)檢查核對(duì)后，應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系，及時(shí)更正。如果入庫(kù)憑證不齊或不符，倉(cāng)庫(kù)有權(quán)拒收或暫存放，待憑證到齊再驗(yàn)收入庫(kù)； 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 ②發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量或質(zhì)量不符合規(guī)定，要會(huì)同有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)做出詳細(xì)記錄，交接雙方應(yīng)在記錄上簽字。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 （ 4）貨物入庫(kù)登記 入庫(kù)貨物經(jīng)過(guò)點(diǎn)數(shù)、查驗(yàn)之后，可以安排卸貨、入 庫(kù)堆碼。 要做好商品養(yǎng)護(hù)和保管工作，首先必須研究商品儲(chǔ) 存期間導(dǎo)致其質(zhì)量變化的兩個(gè)因素，第一個(gè)因素是 商品本身的自然屬性，即商品的結(jié)構(gòu)、成分、和性 質(zhì)，是內(nèi)因；第二個(gè)因素是商品的儲(chǔ)存環(huán)境，它 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 包括空氣的溫度、濕度及氧氣、陽(yáng)光、微生 物等，是外因。此外，還有干 燥、鹽腌、酸漬、輻射等防霉腐方法 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 盤點(diǎn)作業(yè) 貨品因不斷的進(jìn)出庫(kù)，在長(zhǎng)期的累積下庫(kù)存資料容 易與實(shí)際數(shù)量產(chǎn)生不符的現(xiàn)象。 ②計(jì)算企業(yè)資產(chǎn)的損益。 ③確定盤點(diǎn)方法。 ⑦差異因素追查。 所謂賬面盤點(diǎn)又稱為永續(xù)盤點(diǎn)，就是把每天入庫(kù)及 出庫(kù)貨品的數(shù)量及單價(jià)，記錄在電腦或賬簿上，而 后不斷地累計(jì)加總算出賬面上的庫(kù)存量及庫(kù)存金 額。通常量少而單價(jià)高的貨品較適合采用此 方法。 循環(huán)盤點(diǎn)是指在每天、每周銷點(diǎn)一部分商品，一個(gè) 循環(huán)周期將每種商品至少清點(diǎn)一次的方法。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 電子訂貨方式 電子訂貨，顧名思義即借由電子傳遞方式，取代傳 統(tǒng)人工書寫、輸入、傳送的訂貨方式，也就是將訂 貨資料轉(zhuǎn)為電子資料型式，借由通訊網(wǎng)路傳送，此 系統(tǒng)即稱電子訂貨系統(tǒng)（ Electronic Ordering System， EOS）。 （ 5）訂貨價(jià)格確認(rèn) 不同的客戶（大盤、中盤、零售）、不同的訂購(gòu) 量，可能有不同的售價(jià)，輸入價(jià)格時(shí)系統(tǒng)應(yīng)加以檢 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 核。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 （ 8）建立客戶檔案 將客戶狀況詳細(xì)記錄，不但能讓此次交易更易進(jìn) 行，且有益于往后合作機(jī)會(huì)的增加。 （ 10）計(jì)算揀取的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 由于要有計(jì)劃地安排出貨時(shí)程，因而對(duì)于每一訂單 或每批訂單可能花費(fèi)的揀取時(shí)間應(yīng)要事先掌握，對(duì) 此即要計(jì)算訂單揀取的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。因此若要降低物流搬運(yùn)成 本，由揀貨作業(yè)上著手改進(jìn)應(yīng)可達(dá)事半功倍的效 果。 ②批量揀?。?Batch pick）。 ⑥接力揀?。?Relay Pick）。 流通加工的作用主要體現(xiàn)在以下幾方面： ①可以提高原材料的利用率。 知識(shí)鏈接 42 常見的倉(cāng)儲(chǔ)流通加工方式 （ 2）包裝 包裝是指為在流通過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促 進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料和輔 助物等的總體名稱。 ①包裝的作用主要有以下幾個(gè)：保護(hù)作用，提供方便。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 出庫(kù)管理 ①在進(jìn)出倉(cāng)業(yè)務(wù)通告牌上寫清出倉(cāng)商品的品名、規(guī)格、數(shù)量及商品的貨位、貨號(hào)、發(fā)往時(shí)間、地點(diǎn)等，以利于工班及時(shí)配合。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 出庫(kù)管理 ④在有理貨條件情況下，可將出庫(kù)商品按商品去向、報(bào)關(guān)單運(yùn)到理貨場(chǎng)地并理好貨，標(biāo)識(shí)清楚，以利于運(yùn)輸車輛即到即裝卸。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 出庫(kù)管理 ⑥涂寫包裝標(biāo)志工作。 ②送貨。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 出庫(kù)管理 出貨銷賬和資料存檔 貨物全部出庫(kù)完畢，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)及時(shí)將貨物從倉(cāng)儲(chǔ)保管 賬上核銷，以便倉(cāng)庫(kù)內(nèi)賬貨相符。 呆廢殘貨物：凡品質(zhì)（型號(hào)、規(guī)格、材質(zhì)、效能） 不合標(biāo)準(zhǔn)，存儲(chǔ)過(guò)久已無(wú)使用機(jī)會(huì)，或有使用機(jī) 會(huì)，但用料極少存量多且有變質(zhì)疑慮，或因陳腐劣 。將已 空出貨位標(biāo)注在貨位圖上，以便安排貨物。 ③代運(yùn)。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 出庫(kù)管理 出庫(kù)貨物交接 貨物出庫(kù)主要有以下三種： ①自提。包裝要符合運(yùn)輸部門的規(guī)定及適合商品的特點(diǎn)、大小、形狀，結(jié)實(shí)牢固，便于搬運(yùn)裝卸。然后將提貨單與存儲(chǔ)憑證、商品號(hào)進(jìn)行核對(duì)，確認(rèn)正確無(wú)誤后，要做好出倉(cāng)標(biāo)記以確保單、貨相符。防震保護(hù)技術(shù)、防破損保護(hù)技術(shù)、防銹包裝技術(shù)、銹油防銹蝕包裝技術(shù) 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 氣相防銹包裝技術(shù)、防霉腐包裝技術(shù)、防蟲包裝技 術(shù)、危險(xiǎn)品包裝技術(shù)、特種包裝技術(shù) 。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 商品包裝的目的是便于消費(fèi)者購(gòu)買，也有利于在消 費(fèi)地點(diǎn)按單位把商品分開銷售，并能顯示商品特 點(diǎn)，吸引購(gòu)買者的注意和引起他們的喜愛(ài)，以擴(kuò)大 商品的銷售。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 ③提高加工效率及設(shè)備利用率。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 表 46 揀取策略與儲(chǔ)存策略配合情形 揀 貨 策 略 儲(chǔ)存策略 訂單揀取 批量揀取 分類式揀 取 接力式 揀取 訂單分 割揀取 分區(qū) 不分區(qū) 分區(qū) 不分區(qū) 分區(qū) 不分區(qū) 定位儲(chǔ)存 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 隨機(jī)儲(chǔ)存 Δ ○ 分類儲(chǔ)存 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 分類隨機(jī)儲(chǔ)存 Δ ○ ○ ○ Δ Δ ○ ○：適合 Δ：尚可 ：不適合 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 （ 4）揀貨模式 P＝棧板（ Pallet） C＝箱（ Case） B＝單品（散裝， Bulk） 模 式（ Pattern） 儲(chǔ)存單位 揀貨單位 記 錄 I 棧 板 棧 板 P→P II 棧 板 棧板 +箱 P→P+C III 棧 板 箱 P→C IV 箱 箱 C→C V 箱 箱 +單品 C→C+B VI 箱 單 品 C→B VII 單 品 單 品 B→B 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 流通加工和包裝 （ 1）流通加工 它是指商品在流通過(guò)程中，根據(jù)用戶要求，改變或 部分改變商品的形態(tài)或包裝形式的一種生產(chǎn)性輔助 加工活動(dòng)。 ④分類式揀?。?Sort While Pick）。一 般而言以棧板為揀貨單位的體積及重量最大，其次 為箱，最小單位為單品，其他還包括一些特殊品。 （ 1）揀貨作業(yè)的目的及功能 由成本分析的角度來(lái)看，物流成本包括配送、搬 運(yùn)、儲(chǔ)存等成本項(xiàng)目。 （ 9）存貨查詢及依訂單分配存貨 ①存貨查詢。 （ 6）加工包裝確認(rèn) 客戶對(duì)于訂購(gòu)的商品，是否有特殊的包裝、分裝或 貼標(biāo)等要求，或是有關(guān)贈(zèng)品的包裝等資料皆需詳加 確認(rèn)記錄。 （ 3）客戶信用的確認(rèn) 查核客戶的財(cái)務(wù)狀況，以確定其是否有能力支付該 件訂單之賬款，其做法多是檢查客戶的應(yīng)收賬款是 否已超過(guò)其信用額度。 一般訂單處理的內(nèi)容及步驟如下： （ 1）接受訂貨的方式 ①傳統(tǒng)訂貨方式。期末盤點(diǎn) 系指在期末一起清點(diǎn)所有貨品數(shù)量的方法，而循環(huán) 盤點(diǎn)則是在每天、每周即作少種少量的盤點(diǎn)，到了 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 月末或期末則每項(xiàng)貨品至少完成一次盤點(diǎn)的 方法。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 ②盤點(diǎn)的方法。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 （ 3）盤點(diǎn)的種類與方法 ①盤點(diǎn)的種類。 ⑤清理盤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 （ 2）盤點(diǎn)作業(yè)的步驟 ①事先準(zhǔn)備。為了有效的控制貨品數(shù)量，而對(duì)各儲(chǔ) 存場(chǎng)所進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的作業(yè)，稱為盤點(diǎn)作業(yè)。將幾種方法合理地結(jié)合使用，效果更好。 ①交接手續(xù) ②登賬 ③立卡 ④建檔 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 在庫(kù)管理 在庫(kù)商品養(yǎng)護(hù)和保管 （ 1）商品養(yǎng)護(hù)和保管的重要性 商品養(yǎng)護(hù)和保管是指商品在儲(chǔ)存過(guò)程中所進(jìn)行的保 養(yǎng)和管理。如果是運(yùn)輸部門的問(wèn)題就應(yīng)該提出索賠； ③在數(shù)量驗(yàn)收中，計(jì)件商品應(yīng)及時(shí)驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要按規(guī)定的手續(xù)，在規(guī)定的期限內(nèi)向有關(guān)部門提出索賠要求。 在商品驗(yàn)收過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量或質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)該嚴(yán)格按照有關(guān)制度進(jìn)行處理。證件未到之前，不能驗(yàn)收，不能入庫(kù)，更不能發(fā)貨。凡實(shí)際數(shù)量多于原發(fā)料量的，可由主管部門向供貨單位退回多發(fā)數(shù)，或補(bǔ)發(fā)貨款。 ②數(shù)量的點(diǎn)收方面，除核對(duì)貨品號(hào)碼外，還可依據(jù)采購(gòu)合約規(guī)定的單位，用度量衡工具，逐一衡量其長(zhǎng)短、大小和輕重。驗(yàn)收工作的進(jìn)行，有兩種不同的情 形：第一種情形是先行點(diǎn)收數(shù)量，再通知負(fù)責(zé)檢驗(yàn) 單位辦理檢驗(yàn)工作；第二種情形是先由檢驗(yàn)部門檢 驗(yàn)品質(zhì)，認(rèn)為完全合格后，再通知倉(cāng)儲(chǔ)部門，辦理 收貨手續(xù)，填寫收貨單。尺寸大小 B 表示 B區(qū)，貨品所在儲(chǔ)區(qū) 1 表示第一排料架 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 ⑤后數(shù)位編號(hào)法 運(yùn)用編號(hào)末尾的數(shù)字，來(lái)對(duì)同類貨品作進(jìn)一步的細(xì) 分，也就是從數(shù)字的層級(jí)關(guān)系來(lái)看出貨品的歸屬類 別。此方法有一特點(diǎn)：由編號(hào)即能了解貨品的內(nèi)容。 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 例如： 其編號(hào)意義如下： 類 別 形 狀 供應(yīng)商 尺 寸 編 號(hào) 07 5 006 110 貨 物 類 別 形 狀 供應(yīng)商 尺 寸 意義 編 號(hào) 07 飲料 5 圓筒 006 統(tǒng)一 110 439。 例如： 編 號(hào) 貨物名稱 1 洗發(fā)水 2 肥 皂 3 牙 膏 4 洗面奶 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 ②分段法 與上法不同的，把數(shù)字分段，讓每一段數(shù)字代表共 同特性的一類貨品?，F(xiàn)場(chǎng)記錄是理貨員對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)生 的事故、不當(dāng)作業(yè)、氣候突變，或者其他影響到貨 物質(zhì)量、作業(yè)安全的事件所進(jìn)行的記錄。 ③送貨單或交接清單。入庫(kù)單是倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)一設(shè)置的入庫(kù)單證。理貨點(diǎn)數(shù)時(shí)不能依