【正文】 , or buffer stock ) 為了應(yīng)付需求的不確定性和供應(yīng)的不確定性，防止缺貨損失而設(shè)置的庫(kù)存 ? 運(yùn)輸庫(kù)存 ( pipeline inventory ) 處于運(yùn)輸過(guò)程中以及停放在兩地之間的庫(kù)存，取決于運(yùn)輸時(shí)間和運(yùn)輸批量 ? 預(yù)期庫(kù)存 ( anticipation inventory ) 為滿足需求和供給的季節(jié)性波動(dòng)而事先儲(chǔ)備的庫(kù)存 25 控制庫(kù)存的重要性 ? Little’s Law ? 庫(kù)存可能掩蓋的問(wèn)題 ? 制造質(zhì)量問(wèn)題，缺勤，操作不規(guī)范，現(xiàn)場(chǎng)混亂，供應(yīng)商交貨不及時(shí)，作業(yè)計(jì)劃安排不當(dāng)，設(shè)計(jì)或工程改動(dòng)，等 ? 例： TCL與長(zhǎng)虹的經(jīng)營(yíng)模式之爭(zhēng) 產(chǎn)出率在制品庫(kù)存通過(guò)時(shí)間 ?26 ? 存貨單元 (Stock Keeping Unit, .) ? 需要加以區(qū)分和單獨(dú)控制的品目 ( Item ) ? 庫(kù)存水平 (Inventory Position) 庫(kù)存水平 = 現(xiàn)有存貨 + 在途訂貨 積壓訂單 ? 凈庫(kù)存 凈庫(kù)存 = 現(xiàn)有存貨 積壓訂單 ? 安全庫(kù)存 恰好在補(bǔ)充訂貨到達(dá)之前的平均凈庫(kù)存水平 庫(kù)存控制的常用術(shù)語(yǔ) 27 三種主要的庫(kù)存成本 ? 保存成本 CI, ? 與存貨單元的價(jià)格成正比 ? 訂貨成本 CT ? 處理一筆訂貨業(yè)務(wù)的平均成本 ? 缺貨成本 CB ? 由于缺貨造成的損失 28 庫(kù)存的 ABC分類(lèi)控制 ? Pareto定律 ? 按存貨價(jià)值分類(lèi) ? A類(lèi)：高價(jià)值 ? B類(lèi)：中價(jià)值 ? C類(lèi)：低價(jià)值 ? 按存貨訂貨提前期分類(lèi) ? A類(lèi)：高價(jià)值長(zhǎng)訂貨期 中價(jià)值長(zhǎng)訂貨期 ? B類(lèi)：高價(jià)值短訂貨期 ? C類(lèi)：低價(jià)值長(zhǎng)訂貨期 20% 50% A類(lèi) B類(lèi) C類(lèi) 29 獨(dú)立需求與從屬需求 ? 獨(dú)立需求 ( Independent Demand ) ? 由市場(chǎng)決定的，不可控的需求，每個(gè)品種之間的需求是不相關(guān)的 ? 從屬需求 ( Dependent Demand ) ? 由其他產(chǎn)品或品種的需求決定的，可以直接計(jì)算出來(lái)的需求 30 庫(kù)存控制系統(tǒng) ? 庫(kù)存控制的基本問(wèn)題 ? 什么時(shí)候再訂貨（補(bǔ)貨）？ ? 一次訂貨的數(shù)量是多少？ ? 庫(kù)存控制系統(tǒng) ? 連續(xù)檢查系統(tǒng) (Q model )(Fixedorder quantity models) (Continuousreview System, Reorderpoint system ) ? 定期檢查系統(tǒng) (P model ) (Fixedtime period models) (Periodicreview System, Fixedorder interval system) 31 ? 什么時(shí)候訂貨 R ? 一次訂多少 Q ? 經(jīng)濟(jì)訂貨批量 EOQ (Economic Order Quantity ) TIITTIITTICDCE O QTR CDCCnTCDCnCDCE O DCQCQTR C2)(28812,22/2/)(***???????連續(xù)檢查庫(kù)存控制策略 TRC: 全部庫(kù)存成本 EOQ: 經(jīng)濟(jì)訂貨批量 D: 年需求量 CT: 訂貨成本 CI: 保存成本 n: 年訂貨次數(shù) T:訂貨間隔時(shí)間 EOQ 的強(qiáng)壯性 32 CIQ/2 CTD/Q TRC(Q) Q C 成本隨訂貨量變化的示意圖 Qmin 33 R U SS L1 L2 L3 Q Q Q 連續(xù)檢查庫(kù)存控制策略 ? 在連續(xù)檢查系統(tǒng)中 ， 缺貨的風(fēng)險(xiǎn)只發(fā)生在訂貨提前期內(nèi) 。 求：當(dāng)期望的服務(wù)水平為 95%時(shí)的訂貨點(diǎn)和安全庫(kù)存水平。 40 C 類(lèi)存貨的控制方法 ? 選擇性補(bǔ)貨系統(tǒng) (Optional Replenishment System ) ? 兩箱系統(tǒng) (Twobin System ) ? 單箱系統(tǒng) (Onebin System ) ?????QMqQqifIMq.,最大庫(kù)存水平 最小訂貨批量 其中 否則，不訂貨，直到下一個(gè)檢查期。 ? 尤其適用于 Assemblytoorder生產(chǎn)方式 。 又稱(chēng)為百分比BOM?，F(xiàn)有庫(kù)存數(shù)據(jù)如下： 變速器 A： 2， 齒輪箱 B： 15 主齒輪 C： 7， 鍛坯 D： 46 傳統(tǒng)計(jì)劃方法： 零件： 投產(chǎn)數(shù)量 A： 98 B: 85 C: 93 D: 54 MRP方法： 零件： 投產(chǎn)數(shù)量： A: 98 B: 9815=83 C: 837 =76 D: 7646=30 76 MRP系統(tǒng)的批量確定技術(shù) ? 批量對(duì)批量 ( LotforLot ) ? 經(jīng)濟(jì)訂貨批量 ( EOQ ) ? 最小總成本 ( Least Total Cost, LTC ) ? 最小單位成本法 ( Least Unit Cost, LUC ) TTiI CiDiC ??????)()1(177 企業(yè)資源計(jì)劃 ERP系統(tǒng)簡(jiǎn)介 ? 企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng) (Enterprise Resources Planning) ? SAP AG’s R/3 ? R/3的模塊 ? 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì) (Financial Accounting) ? 制造與物流 (Manufacturing and Logistics) ? 銷(xiāo)售與分銷(xiāo) (Sales and Distribution) ? 人力資源 (Human Resources) ? ERP, IT與生產(chǎn)率 ? 將產(chǎn)業(yè)“最佳實(shí)踐”標(biāo)準(zhǔn)化的利弊： ? 優(yōu)點(diǎn)：按產(chǎn)業(yè)最佳實(shí)踐規(guī)范運(yùn)作可以大幅地提升運(yùn)營(yíng)管理水平。 ? 供應(yīng)鏈管理正在成為企業(yè) 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要來(lái)源 82 理解供應(yīng)鏈的動(dòng)態(tài) ? 牛鞭效應(yīng) ( Bullwhip Effect ) ? 需求信息以訂單的方式從零售端沿供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)向上游傳遞時(shí)，產(chǎn)生的逐級(jí)放大的波動(dòng)現(xiàn)象。不僅如此，寶潔公司工廠向其供應(yīng)商的訂單的波動(dòng)程度更大。 ? 一體化原本分離的定價(jià) 、 訂貨 、 發(fā)貨 、 結(jié)算和信用管理系統(tǒng) 。 ? 案例： Barilla公司 84 集成供應(yīng)鏈 ? 供應(yīng)鏈管理技術(shù) ? 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式 (Justintime, JIT) ? 大規(guī)模定制 (Mass Customization) ? 面向制造的設(shè)計(jì) (Design For Manufacturing, DFM) ? 營(yíng)銷(xiāo) —制造一體化計(jì)劃 (MarketingManufacturing Connection) ? 供應(yīng)商管理庫(kù)存 (Vendor Managed Inventory, VMI) ? 品目層管理 (Items Level Management) 85 外包 (Outsourcing) ? 自制還是購(gòu)買(mǎi) ( Make or Buy) ? 通過(guò)從外部購(gòu)買(mǎi)，企業(yè)把更多的精力和資源集中于自己的主要使命，做自己專(zhuān)長(zhǎng)的事情，這已成為當(dāng)前的趨勢(shì) ? 外包 ( Outsourcing) ? 專(zhuān)注于價(jià)值增值活動(dòng)和核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升 ? 信息系統(tǒng) ( IS )作為外包的對(duì)象，近來(lái)受到愈來(lái)愈多的關(guān)注 ? Outsourcing: reasons and risks (P. 340, Exhibit ) ? 第三方物流 (ThirdParty Logistics) 86 ? 搞清自己的成本 ? 通常要使用作業(yè)成本法 ( Activity – Based Costing )來(lái)估計(jì)自己的成本 ? 第三方物流提供商的客戶化能力 ? 即第三方物流提供商理解企業(yè)的要求并使其服務(wù)適應(yīng)企業(yè)特殊需要的能力。 ? 兩個(gè)定律 解釋了電子商務(wù)的繁榮： ? 摩爾定律 (Moore’s Law) ? 梅特卡夫定律 (Metcalfe’s Law) ? 因特網(wǎng)生意模型 (Business Web Model) ? 交易場(chǎng)所 (Marketplace) ? 集成商 (Aggregator) ? 聯(lián)盟 (Alliance) ? 價(jià)值鏈 (Value Chain) ? 配送網(wǎng)絡(luò) (Distributive work) 88 ? 供應(yīng)鏈管理信息技術(shù) ? 條形碼 ? 電子數(shù)據(jù)交換 EDI(Electronic Data Interchange) ? 銷(xiāo)售點(diǎn)信息采集系統(tǒng) POS (Pointofsale) ? 價(jià)格查詢系統(tǒng) (Pricelookup, PLU) ? 互聯(lián)網(wǎng) (Inter) ? 在采用新信息技術(shù)方面進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)投資 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的新來(lái)源 供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng) 89 供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng)（續(xù)） ? WalMart 的信息系統(tǒng) ? 衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò) 1987，傳送實(shí)時(shí)的銷(xiāo)售和庫(kù)存信息 ? EDI 1990，向供應(yīng)商發(fā)出電子采購(gòu)訂單和接受收據(jù) ? POS 1991，使供應(yīng)商依據(jù)實(shí)時(shí)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)更好地預(yù)測(cè)和管理庫(kù)存 ? Email， Retail Link 1991，傳送作業(yè)計(jì)劃、付款、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù) ? 直接轉(zhuǎn)運(yùn) ( Cross docking )倉(cāng)庫(kù)管理 90 供應(yīng)鏈功能與產(chǎn)品的匹配 ? 功能性產(chǎn)品和創(chuàng)新性產(chǎn)品 ? 功能性產(chǎn)品 (Functional Products) ? 產(chǎn)品生命周期一般長(zhǎng)于 2年，邊際貢獻(xiàn)率不超過(guò)5~20%，品種較少 10~20種，平均需求預(yù)測(cè)誤差不超 10%，按訂單制造提前期一般為 6~12個(gè)月。 ? 通過(guò)加提高響應(yīng)速度創(chuàng)造價(jià)值和通過(guò)減少缺貨及貶值降低成本 ? 選擇速度快和柔性高的而不是成本低的供應(yīng)商 92 功能產(chǎn)品 創(chuàng)新產(chǎn)品 效率型供應(yīng)鏈 響應(yīng)型供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈與產(chǎn)品的匹配 匹配 匹配 不匹配 不匹配 93 供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)績(jī)效評(píng)價(jià) ? 供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)參考模型 SCOR (Supply Chain Operations Reference Model) 94 SCOR模型的普遍適用性 95 供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)的屬