中成藥及醫(yī)藥流通行業(yè)深度行業(yè)報(bào)告pdf30發(fā)掘政策導(dǎo)向中的機(jī)會(huì)(1)(文件)
【正文】 肉制品微生物污染肉毒梭菌（ 發(fā) 酵制品、肉制品）沙 門 氏菌（禽、畜肉）肉毒梭菌（ 發(fā) 酵制品、肉制品）大 腸 桿菌 O157:H7（ 肉制品）金黃色葡萄球菌三、應(yīng)對(duì)措施完善肉品相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn) 總體水平偏低 國(guó)準(zhǔn)、行準(zhǔn)、地準(zhǔn)交叉、矛盾或重復(fù) 重要標(biāo)準(zhǔn)短缺 標(biāo)準(zhǔn)的前期研究薄弱加強(qiáng)關(guān)鍵檢測(cè)技術(shù)研究獸藥 殘留 檢測(cè) 技 術(shù) 抗生素 氯霉素重要有機(jī) 污 染物的痕量與超痕量 檢測(cè) 技 術(shù) 二噁英 多 氯聯(lián) 苯完善我國(guó)肉品相關(guān)安全法律、法規(guī)現(xiàn)行的《食品衛(wèi)生法》 即將頒布的《食品安全法》 《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水 中使用的藥物品種目錄》 《無公害食品畜飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》 建立統(tǒng)一協(xié)調(diào)的食品安全監(jiān)管體系 一方面執(zhí)法中各部門職責(zé)交叉另一方面則出現(xiàn)模糊或真空地帶 2023年 3月 10
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