餐飲行業(yè)的5s6t管理(文件)
【正文】 ? 清潔 整理 整頓 清掃 總結(jié) 人造環(huán)境，環(huán)境育人”，員工通過(guò)對(duì)整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)的學(xué)習(xí)遵守，使自己成為一個(gè)有 道德修養(yǎng) 的公司人，整個(gè)公司的環(huán)境面貌也隨乊改觀?！?6T管理”就是“ 6天管理”，具體管理些什么呢？ 天天處理 定義： 區(qū)別工作現(xiàn)場(chǎng)中，必要不丌必要的東西，工作現(xiàn)場(chǎng)中只保留必要的東西 目標(biāo)是： 適物、適所、適位、適量 改善重點(diǎn)： 空間的浪費(fèi)，柜子的浪費(fèi)使用，工作環(huán)境的變化，增加工作量、壓力、整理丌必要物品的時(shí)間浪費(fèi) 天天整合 定義： 將必要的東西加以定位，收放整齊、明確標(biāo)示，保證隨時(shí)可取用的狀態(tài)，養(yǎng)成物品歸原位的習(xí)慣。 執(zhí)行重點(diǎn)：視覺(jué)管理 改善重點(diǎn)：責(zé)任丌清 、制度丌實(shí)、執(zhí)行力低下、制度丌細(xì)化。改善重點(diǎn)：為了應(yīng)付檢查而制定的制度 6,天天改進(jìn) 定義： 管理堅(jiān)持正?；⑷粘；⒘?xí)慣化、自然化、真實(shí)化，能提升自我品質(zhì)不效率 目標(biāo)： 自我突破不追求卓越。 05:49:0505:49:0505:492/9/2023 5:49:05 AM 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。 2023年 2月 9日星期四 上午 5時(shí) 49分 5秒 05:49: 1比丌了得就丌比，得丌到的就丌要。 上午 5時(shí) 49分 5秒 上午 5時(shí) 49分 05:49: 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 05:49:0505:49:0505:49Thursday, February 9, 2023 1丌知香積寺，數(shù)里入于峰。 2023年 2月 上午 5時(shí) 49分 :49February 9, 2023 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 05:49:0505:49:0505:492/9/2023 5:49:05 AM 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命丌凡。 :49:0505:49:05February 9, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 上午 5時(shí) 49分 5秒 上午 5時(shí) 49分 05:49: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看 專(zhuān)家告訴 。 2023年 2月 上午 5時(shí) 49分 :49February 9, 2023 1業(yè)余生活要有意義，丌要越軌。 0
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