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商場經(jīng)營方案(文件)

2025-02-02 23:48 上一頁面

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【正文】 要素 KVN 總體商店 商店的宗旨 商店的目標(biāo) 商店的策略 品類的定義 品類的角色 零售市場發(fā)展趨勢分析 購買者研究 競爭對手研究 商店過去的經(jīng)營分析 強項、弱項以及潛在威脅的分析 目標(biāo)市場分析 跨品類分析 會員卡分析 購物籃分析 具體品類 品類的策略 品類的戰(zhàn)術(shù) 品類的計劃 計劃的實施 品類的回顧 品類購買習(xí)慣分析 品類銷售情況分析 品類的戰(zhàn)術(shù): 產(chǎn)品組合 貨架優(yōu)化 定價及促銷 新產(chǎn)品引進(jìn) 補貨 品類的具體計劃 /各部門職責(zé) 品類的評估標(biāo)準(zhǔn) 品類管理流程 KVN 高效貨架管理 ? 基于顧客購買的商品動線規(guī)劃 , ? 商品陳列的最大化原則與公平貨架原則 , ? 基于銷售數(shù)據(jù)的商品貨架調(diào)整 , KVN ? 品類角色 (目標(biāo)性、常規(guī)性、季節(jié)性、便利性) ? 產(chǎn)品特點 (產(chǎn)品表現(xiàn)及新功能、性能價格比、消費者測試、盈利能力、銷量潛力) ? 市場支持 (媒體投入、樣品派發(fā) /消費者試用活動、消費者教育、公關(guān)活動 /專業(yè)協(xié)會認(rèn)可) ? 店內(nèi)推廣活動 (店內(nèi)促銷、店內(nèi)演示 /店內(nèi)廣告、助銷、陳列基金) ? 供應(yīng)商 ( 生產(chǎn)商過往三個月店內(nèi)銷售業(yè)績、 (相關(guān) ) 該品牌 過往三個月店內(nèi)銷售業(yè)績、生產(chǎn)商分銷新品的能力、付款期) 高效的新品引進(jìn) KVN 販賣新鮮 ? 新鮮食品是顧客的每日所需 , 對于商場來說是集聚客流的熱點 ? 新鮮食品成功的要素:新鮮 , 品質(zhì) , 衛(wèi)生 , 口味 , 新品種 ? 管理標(biāo)準(zhǔn)的高度和執(zhí)行力度是保證成功要素的關(guān)鍵 , ? 健康 , 環(huán)抱 , 綠色 , 有機(jī)等是鮮食的發(fā)展方向 KVN 高效補貨與庫存控制 ? 脫銷在損失銷售的同時會使顧客喪失對我們的商品信心 , ? 庫存過高占用資金影響企業(yè)的發(fā)展 ? 所以我們必須要高效補貨 ? 通過對品類角色定義 , ABC商品分析 , 滯銷商品控制 , A類商品的關(guān)注 , 對前期銷售的了如指掌和對后期的預(yù)測 , 我們要成為高效補貨專家 ? 我們的目標(biāo)是:維持永久循環(huán)庫存 KVN 不間斷地促銷 ? 制定并執(zhí)行年度促銷計劃 , 讓商場充滿活力 ? 同廠商談判獲得好的價格 , 并讓利顧客 ? 促銷是談判和營運的重點 ? 創(chuàng)造更多的沖動購買機(jī)會 , 讓顧客滿載而歸 KVN 成功的招商 ? 在超市滿足顧客日常需求的前提下,進(jìn)一步完成顧客的多樣化需求,實現(xiàn)真正的一站式購物 ? 與知名廠商共同經(jīng)營,結(jié)成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系 ? 統(tǒng)一管理是成功的關(guān)鍵 商店街項目 KVN 風(fēng)險控制 ? 損耗直接侵吞我們的利潤,商場經(jīng)營中必須通過降低
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