營運與服務質(zhì)量管理(文件)
【正文】 錄；設備維修記錄； 質(zhì)量考核記錄；質(zhì)量例會記錄； 值班經(jīng)理記錄；投訴處理記錄； 質(zhì)量檢查記錄。 , January 29, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :32:0703:32:07January 29, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 1月 29日星期日 3時 32分 7秒 03:32:0729 January 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 :32:0703:32Jan2329Jan23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 。 , January 29, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強。 2023年 1月 29日星期日 3時 32分 7秒 03:32:0729 January 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 2023年 1月 29日星期日 上午 3時 32分 7秒 03:32: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 :32:0703:32Jan2329Jan23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 1月 29日星期日 3時 32分 7秒 03:32:0729 January 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 :32:0703:32:07January 29, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 , January 29, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 。 :32:0703:32Jan2329Jan23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 事后質(zhì)量控制 處理遺留問題；質(zhì)量信息統(tǒng)計； 提出整改措施。 后勤保障標準化 設備完好標準、 物品供應標準、 環(huán)境保障標準。 按場所 : 室外衛(wèi)生、進餐區(qū)衛(wèi)生、洗手間衛(wèi)生、 吧臺衛(wèi)生、備餐間衛(wèi)生、其它區(qū)域衛(wèi)生等。 要求： 必須從自己實習過的企業(yè)中選擇崗位。 管家部的重要性： “沒有管家部，我們沒有東西可賣。如何制訂這樣一個制度，是每個領(lǐng)導需要考慮的問題。為了不讓自己吃到最少的，每人都盡量分得平均，就算不平，也只能認了。 ? 后來他們開始推選出一個道德高尚的人出來分粥。營運與服務質(zhì)量管理 故事分享 ? 有七個人曾經(jīng)住在一起，每天分一大桶粥。于是乎每周下來，他們只有一天是飽的，就是自己分粥的那一天。 故事分享 ?最后想出來一個方法：輪流分粥，但分粥的人要
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