蛋白質(zhì)工程的崛起新(文件)
【正文】 主要原因是蛋白質(zhì)的 高級結(jié)構(gòu) 非常復(fù)雜，人類對蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)和在生物體內(nèi)如何行使功能知之甚少，很難設(shè)計(jì)出一個(gè)嶄新而又具有生命功能作用的蛋白質(zhì)，而且一個(gè)嶄新的蛋白質(zhì)會(huì)帶來什么危害也是人們所擔(dān)心的。 確定目的基因的堿基序列后，怎樣才能合成或改 造目的基因（ DNA）？ （ 1） mRNA序列為： GCU（或 C或 A或 G） UGGAAA（或 G） AUGUUU（或 C） 脫氧核苷酸序列： CGA（或 G或 T或 C） ACCTTT（或 C） TACAAA（或 G） （ 2）確定目的基因的堿基序列后， 通過 人工合成的方法或從基因庫中獲取 ，或者 就可以根據(jù)人類的需要改造它（可以通過定點(diǎn)突變）。 基因工程的局限性： 閱讀 P26第二段思考： 科學(xué)家在干擾素的保存和 玉米的賴氨酸的產(chǎn)量 上面臨什么樣的問題？如何解決這些問題？ 一、蛋白質(zhì)工程崛起的緣由 蛋白質(zhì)功能 不能滿足需求 解決：改變蛋白質(zhì)的 結(jié)構(gòu) 改造方案： 改造 干擾素（半胱氨酸） 體外很難保存 干擾素（絲氨酸） 體外可以保存 半年 玉米中賴氨酸含量比較低 天冬氨酸激酶 （ 352位的蘇氨酸） 二氫吡啶二羧酸合成酶（ 104位的天冬酰胺） 天冬氨酸激酶 （異亮氨酸） 二氫吡啶二羧酸合成酶（異亮氨酸） 玉米中賴氨酸含量可提高 數(shù)倍 改造 改造 問題：如何對天然 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 進(jìn)行改造？ (你認(rèn)為 直接對蛋白質(zhì)分子 進(jìn)行操作，還是通過對 基因的操作 來實(shí)現(xiàn)？能否說出你的理由？ ) 答：毫無疑問應(yīng)該從 對基因的操作 來實(shí)現(xiàn)對天然蛋白質(zhì)改造，主要原因如下： （ 1）任何一種天然 蛋白質(zhì)都是由基因編碼的，改造了基因即對蛋白質(zhì)進(jìn)行了改造
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