蛋白質(zhì)工程的崛起新-全文預(yù)覽
【正文】 ，而且改造過(guò)的蛋白質(zhì)可以遺傳下去。 這些蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能符合特定物種生存的需要，卻不一定完全符合 人類(lèi)生產(chǎn)和生活 的需要。 蛋白質(zhì)工程的 途徑 ①預(yù)期蛋白質(zhì) 功能 ②設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì) 結(jié)構(gòu) ③推測(cè)應(yīng)有的 氨基酸序列 ④找到相應(yīng)的 脫氧核苷酸序列 (得到相應(yīng)目的基因 ) 基因 DNA 氨基酸序列 多肽鏈 蛋白質(zhì) 三維結(jié)構(gòu) 預(yù)期功能 生物功能 mRNA 轉(zhuǎn)錄 翻譯 折疊 DNA合成 分子設(shè)計(jì) 中心法則的逆推 二、蛋白質(zhì)工程的基本原理 ⑤基因工程操作程序 ⑥得到符合人們需求的蛋白質(zhì) ①②③結(jié)構(gòu)決定功能 ③④中心法則 某多肽鏈的一段氨基酸序列是： …… 丙氨酸 色氨酸 賴(lài)氨酸 甲硫氨酸 苯丙氨酸 …… 丙氨酸： GCU、 GCC、 GCA、 GCG 色氨酸： UGG 賴(lài)氨酸： AAA、 AAG 甲硫氨酸： AUG 苯丙氨酸： UUU、 UUC 討論： 請(qǐng)寫(xiě)出決定這一段肽鏈的 mRNA片段和基因片段的核苷酸序列。 一些報(bào)道利用細(xì)菌生產(chǎn)人類(lèi)需要的蛋白質(zhì)往往都是自然界已經(jīng)存在的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)改造得到的 ，并非完全是人工設(shè)計(jì)出來(lái)而自然不存在的蛋白質(zhì)。利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)改變這些殘基，則可降低其聚合作用，使胰島素快速起作用。為提高水蛭素活性，在綜合各變異體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上提出改造水蛭素主要變異體 HV2的設(shè)計(jì)方案，將 47位的 Asn（天冬酰胺）變成 Lys（賴(lài)氨酸） ，使其與分子內(nèi)第 4或第 5位 Thr（蘇氨酸）間形成氫鍵來(lái)幫助水蛭素 N端肽段的正確取向，從而 提高抗凝血效率 ，試管試驗(yàn)活性提高 4倍，在動(dòng)物模型上檢驗(yàn)抗血栓形成的效果，提高 20倍。 P28思考探究 你知道酶工程嗎
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